Касероле од тјестенина - посуђе ниске калорије, док је врло укусно. Овај поврће се савршено комбинује са месом и млевеним месом, житарицама и другим поврћем.
Печене тиквице и млевено месо у пећници
За припрему можете користити замрзнуте тиквице, тако да се тепсија може кухати током целе године. Пуњење меса може бити било које: млијеко, фино исечено сирово или кувано месо. Љубитељи рибе могу безбједно користити млевено месо од рибе - такође добро иде са тјестенинама.
Цассероле цлассиц
Састав:
- млади тиквице (тиквице) - 1,1 кг;
- млевено месо - 470 г;
- велики парадајз, зрео - 1 комад;
- црни лук и шаргарепа - 100 г;
- павлака - 50 мл;
- нарибан сир - 130 г.
Кораци за припрему:
- Тиквице сече у исте комаде мале величине, парадајз - полупречнице. Додајте сољу и зачине, ставите у контејнер за печење првог слоја.
- Млевени жбун у малој количини биљног уља у трајању од 5 минута, додати лук и корење, кувати још 5 минута. Ставите врх тиквица.
- Подмазати посуду са павлацем, посути с сиром.
Температура је 160 степени. Време је 30 минута.
У каселима парадајз треба пажљиво користити. Велики број парадајза ће учинити спремно јело веома кисело.
Касерол са тјестенинама и кромпиром
Обавезни производи:
- мале саге - 3 комада;
- кромпир - 450 г;
- фармер - 330 г;
- зрели парадајз - 300 г;
- мала бела сијалица;
- црни лук - 30 г;
- природни јогурт (павлака) - 220 мл;
- нарибан сир - 170 г;
- зеленила, зачини, биљно уље.
Како кувати:
- Чебуле до браон до прозирне, додајте млевено месо, со, зачине, кухајте 15 минута.
- Тиквице сече на резове (дебљине 0.5 цм).
- Пеел парадајз и кромпир, пресеци их у кругове.
- Миксите бели лук са базом млека.
- Дубоко мазите масноћу. Поставите слојеве посуде - кромпир, млевено месо, тиквице, парадајз, сир. Сваки слој масног пуњења мастила, посипати свежим зрнима.
Температура је 180 степени. За припрему је потребно најмање 40 минута.
Нарезане тиквице боље је пржити у сувом гризу - тако да ће задржати свој облик када се пече, спремно јело ће изгледати занимљиво.
Рецепт за печурке од тиквица, млевено месо и патлиџан
Тиквице и патлиџан - савршена комбинација за укусну и мирисну тепсију. Сир и ораси дају прочишћавање јела и оригиналност.
Који производи су потребни:
- тиквице - 450 г;
- патлиџан - 400 г;
- форме - 360 г;
- зрели парадајз -900 г;
- Бугарски бибер - 280 г;
- црни лук - 40 г;
- црни лук - 140 г;
- здробљени ораси - 55 г;
- соли, зачина, биља, биљног уља.
Фазе припреме:
- Тиквице и патлиџани сечени у округле резове (дебљине око 1 цм). Јајчевито мијешајте с солом, оставите четврт сат времена, исперите водом, осушите папирним пешкиром.
- Додајте лук, додајте минцер, кувате 12 минута.
- Од пола парадајза на кашу, додајте у пуњење, дајте смешу да се завари, уклоните са врућине, додајте фино исецкане бугарске паприке.
- Преостали парадајз исећи на пола прстена.
- У дубокој форми за печење поставите производе у слојеве - јаја, парадајз, тиквице. Сипајте сос, додајте бели лук, ораси и зеленило. Можете посипати каселу са нарибаним сиром (потребно је око 120 грама).
Температура је 185 степени. Време кувања је око 50 минута.
Поврће не можете стављати у слојеве, већ их ставити у вертикалну форму. Ово јело изгледа импресивно када се служи.
Цассероле за децу
Малој деци је веома тешко хранити поврће. Али ова оригинална, мирисна печеница са комадима пилећа је пријатна за сву децу.
Шта вам треба:
- коноба млада - 150 г;
- млевени пилећи филе (или сецкана пилетина) - 55 г;
- јаја препелица - 4 комада;
- млеко - 70 мл;
- природни јогурт (ниска мастна павлака) - 30 мл;
- нарибан сир - 45 г;
- зелен.
Како кувати:
- Из неколико кругова зуццхини да се пресецају фигурице уз помоћ форме за кекс. Остатак остатака с малим коцкама.
- Припремите сос-смена јаја, млеко, јогурт, пребијте виљушком, додајте сир и зеленило.
- Спржите мржњу док не кувате.
- Подмазати облик са маслацем, поставити коцке тиквица, сипати, сипати сос, украсити фигуринама из поврћа.
Температура је 180 степени. Касерол ће бити спреман за пола сата.
Скуасх касероле у мултиваријату
Млевено месо и тиквице - добра комбинација. Сјебано месо чине посуду пуном, а поврће наситава тело свим неопходним витаминима.
Рецепт зуццхини печеница са млевеним месом и парадајзом
Класичан рецепт за сочно дијетално чишћење допуњује мала количина пиринча. Можете користити кукурузне грусе.
Шта вам треба:
- тиквице средње величине, нарибане - 2 комада;
- млевена пилетина - 270 г;
- јаје - 1 комад;
- нарибан сир - 70 г;
- зрели парадајз - 400 г;
- пиринач - 125 г;
- биљно уље, сол.
Како кувати:
- Пиринач прелијемо 150 мл воде која је кључала, оставите 25 минута. Исциједите воду, мијешајте с млевеним месом.
- Олуштени парадајз нарезан на парче.
- Припремите пуњење: мешајте сир и јаје.
- У посудици мултиварке положили су масу за сквош, на врху - мешавину пиринча и млевено месо.
- Ширите парадајз и прелијте га.
- Кувајте 50 минута у режиму "печења".
Ако се нарибани тиквице користе у рецепту за посуђе, неопходно је исцедити из њега вишак сокова - па посуда неће бити водена, његова конзистенција ће бити густа.
Касерол "Раинбов"
Ово светло, сочно јело постаће достојан украс празничног стола.
Шта вам треба:
- тиквице - 300 г;
- кромпир пилинг - 300 г;
- форме - 550 г;
- Парадајз - 240 г;
- Бугарски бибер у различитим бојама - 2 комада;
- конзервисани или свежи кукуруз - 130 г;
- стринг пасуља -160 г;
- јаје - 1 комад;
- млеко - 55 мл;
- со, зачини, лековито биље, биљно уље.
Кораци за припрему:
- Тиквице и парадајз сећи на мале коцке, мијешати, ставити у посуду мултиварка.
- Поставите режим "пржења" 30 минута, испрате поврће 10 минута.
- Паприка се урезује на пола прстена, пасуљ - мале комаде средње величине.
- Урезати кромпир у плоче, мијешати с зеленилом.
- Припремите пуњење - мијешајте јаје, млеко, сол, зачине, лагано ударајте вилицом.Половина пуњења помешана са млевеним месом, а остатак - са кромпиром.
- Млевено месо помешано са прженим поврћем.
- Ставите у слој мултиварке сланине: пола кромпира, папричица, пола кувања, кромпира, кукуруза, пасуља.
- Поставите режим "печења", кухајте 1 сат.
Припремљени касерол пажљиво извучен из мултиварк, поур павлака, украсите зеленилом.
Да би се тегла лакше уклонила из посуде мултиваркера, могуће је прелиминарно поставити рукав за печење на дну резервоара.
Печене тиквице са млевеним месом и парадајзом (видео)
Цассеролес из тјестенина су права божанства. Сваки рецепт се може променити у зависности од преференција укуса. Пуњење се може заменити димљеним кобасицама, користити своје омиљене житарице и сезонско поврће.
