За љубавницу мултиваркера је само божанствен. На крају крајева, у њему можете кувати било која јела. Кромпира кромпира, омиљена од многих, није изузетак. Припремите га и од сировог и кувана кромпира. Одвојено је вредно запамтити и дивну комбинацију овог поврћа са осталом храном, комбиновањем или заменом које можете добити потпуно нов рецепт и јединствени укус.
Касерол од кромпира и пуњења
Производи:
- 5 кромпира;
- 500 г млевених меса;
- 2 лука;
- 100 г сира;
- 3 јаја;
- 3 тбсп. л. брашно;
- 250 г мајонеза (може се заменити киселим кремом);
- бибер и сол по укусу.
Припрема:
- Лупите кромпири како желите (сламице, крушке или половине). Најважније је да су комади тањи, у супротном кромприт неће бити печен до краја. Кромпир сипати водом и наставити са припремом потапања.
- За ово, пробијете у чашу јаја и додајте им преостале састојке (брашно, сол, папар, мајонез / павлака). Коришћењем вијка или вилице, мјешавајте смешу тако да добије хомогену смешу. Приликом додавања мале количине пасте парадајза, тепсија ће не само добити прелепу боју, већ и занимљив укус.
- Излучите и исеците на мале комаде лука, пржите у тигању до провидног, комбинирајте с млевеним месом и добро се мешајте, зачини и бибер. Међутим, тепсија ће бити сокривнија ако користите сирови лук. Истовремено покушајте да га смањите што је могуће мањи или користите блендер.
- Да би се осигурало да се печеница не држи вишенамјеног посуда, мазите га маслацем. Ако није доступан, поврће је такође погодно за ту сврху.
- Ставите мало припремљеног кромпира на дно посуде. Изнад, за ухватити први слој, залијте мало заливање. Други слој састоји се од мешавине млевених меса и лука. Задњи слој је преостали кромпир. Одозго, теглица треба сипати са испуном, док гледате за његову равну дистрибуцију.
- Ставите посуду у мултиварк, започните начин печења. Приближно време кувања је 1 сат, али може бити веће или мање (у зависности од вашег моћног уређаја).
После кувања, немојте одмах скинути тепихе из посуде. Нека се мало охлади, након чега ће бити много лакше. Да бисте то урадили, користите корпу (пару).
Касерол са млевеним месом и пире кромпиром
Производи:
- 5 кромпира;
- 1 лук;
- 500 г млевених меса;
- 2 јаја;
- 150 г сира;
- биљно уље;
- свежег комарца;
- бибер и сол по укусу.
Кораци за припрему:
- Крпелите кромпир кувани у кореју и решетати на грубо, или кашасто у пире кромпировима. У истој шољи, решите сир.
- Резани су на мале комаде прженог лука у тигању. Минце мешајте са луком, додајући со и бибер по укусу.
- Додајте у масу кромпир-качкавастих белих јаја, фино исецкане копер, бибер и сол.
- Након подмазивања доњег и бочне стране посуде за вишекварке, поставите први слој тепсије. Ово је пола мешавине кромпира с сиром и јајима. Топ са млевеним месом. Након поравнања другог слоја, поставите трећу (последњу). Ово је преостала половина смеше кромпира.
Касерол се припрема у режиму "Бакинг", али је одабрано време за сваки модел појединачно (у просјеку 1 сат).
Кромпир печен пилећим месом
Производи:
- 500 г пилећег филета;
- 8 кромпира;
- 4 јаја;
- 2 лука;
- чашу павлаке;
- кашику брашна;
- уље за подмазивање калупа (крема или поврће);
- кашику парадајз пасте (може се заменити кечапом);
- зелени;
- со и зачини по укусу.
Фазе кувања пећнице:
- Пуњење се састоји од меса, лука, зелених и зачина. Оперите месо и исеците на резанце. Исперите ољуштене сијалице и зеленило. Исеците на мале коцке или млетите у блендеру. Комбинирајте месо, лук и зеленило. Додајте со и зачине у смешу.
- Пуњење. Помешајте јаја, павлака, парадајз и брашно. Да бисте спречили стварање грудвица, постепено додајте брашно, а да не прекидате сипање.
- Основа. Пеел и опрати кромпир на танким крајевима.
- Изградите. Прво, маслац и маст дна и бочне стране посуде, а затим наставите да се састављају. Касерол се састоји од три слоја. Прво долази слој пола кромпира, затим пуњење и преостали кромпир. Попуните пуњење и окрените посуду ради равномерне дистрибуције.
Касерол се кува у режиму печења око сат времена. Али, у сваком појединачном случају, време кувања је индивидуално.
Месни печен кромпир: кромпир са кобасицама
Листа производа:
- кромпир - 1 кг;
- кобасице - 2 комада;
- сир - 150 г;
- павлака - 250 г;
- копер, першун;
- сол по укусу;
- зачини за кромпир - 2 тсп;
- јаје;
- кашику биљног уља.
Процес кувања:
- Са кобасицама, уклоните филм, лупите кромпир и добро исперите.
- Сисати на великој групи кобасица, кромпира и сира. Исперите и исеците зеленило.
- У маси кромпира, крзна и сира, додајте зеленило, зачини и сол по укусу. Сви се добро мешају.
- Сипајте у посуду биљног уља, ставите добијену смешу. Укључите режим "Бакинг" на 45-60 минута.
Потато кромпира и гљива
Потато кромпира може бити витка, што је посебно важно када се пости. Уместо меса, у овом случају се користе печурке.
Листа производа:
- свежи шампињони - 500 г;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- павлака - 250 г;
- јаје - 3 комада;
- сир - 100 г;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- биљно уље;
- бибер и сол по укусу.
Фазе припреме:
- Печурке исперите, осушите и исеците на мале делове. Такође исеците и лупите лук. Печурке са луком комбинују у једном контејнеру, со и бибер. Подмазати биљно уље са посудом, ставити добијену смешу да се утопи 30 минута.
- За преливање мешавине у једној посуди јаја, павлаке и брашна. Када мешате ове производе, уверите се да нема грудвица. Додајте брашно постепено, у малим порцијама, сваки пут пажљиво гнетите.За ову сврху, виљушка или жвакање је најбоље. Такође можете прибегавати кориштењу блендера.
- Решите сир на грубо.
- Пеел и опран кромпир исечен на било који начин доступан: слама, круг или полукруг, или решетка, со и бибер. Пребацивање гурјаних гљива са луком у плочу, пређите на "монтажу" тепиха.
- Састоји се од три слоја. Први слој је постављен кромпир (пола припремљеног масе), сипа он топ малу количину (више в. Л.) за подешавање филл. Други слој се замрзава са лукњичастим гљивама. На врху печурака, преостали су кромпировани и сви се сипају у посуду. То је све, посуда се скоро прикупља. Остаје само да се поспите ренданим сиром и обухватају прашак за режим за 60 минута.
Потапање кромпира у мултиваркету (видео)
Печени кромпир је прилично једноставан, али врло укусно јело. Можете га припремити из готово сваког производа. Знајући ове једноставне рецепте за ђувеч, више нећете седети у мисли: шта јело може брзо кува, лако и што је најважније укусна. Ово јело ће ценити и за одрасле и децу.
