Парадајз: која је употреба и има ли штете по здравље?

Парадајз је јединствени биљни производ који је доживио укус многим људима наше планете. Из ње се припремају многа различита јела, а свјежи биљни се може конзумирати као независна храна. Незаобилазан је на столу не само у сезони, већ иу зимском периоду, када мање и више производа засићује наше тело витаминима и храњивим материјама. У овом чланку ћете детаљније сазнати колико је корисно парадајз за организам.

Садржај калоријума и хемијски састав свежих парадајза

Енергетска вредност парадајза је 100 грама производа само 19 килокалорија. Упркос малом калоричном садржају, садржи мноштво различитих витамина (групе Б: Б1, Б2, Б3, Б5,Б6; А; Ц; Е; К; ПП, итд.), Минерали, глукоза, фруктоза, микро и макроелементи (јод, магнезијум, гвожђе, цинк, итд.), Влакна и органске киселине. Запамтите да парадижник није само минимум калорија, већ и користи за тело. Они помажу у смањивању холестерола у крви, доприносе стварању серотонина, који је хормон среће. Овај поврће је неопходан за људе који имају прекомерно тежину.

Колико су корисни парадајз

Парадајз је незаменљив производ на столу. Овде је листа корисних особина:

• Благотворно дејство на варења (у употреби великих количина меса како би уклонили тежину у желуцу и нелагодност) и кардиоваскуларних (калијума и високим садржајем микронутријената побољшавају функцију срца, спречавају тромбозе) систем.
• Спречити склерозу и реуматску грозницу.
• Аскорбинска киселина, која се налази у парадајзима, повећава имунитет у пролећно-јесен периоду.
• Гвожђе у парадајзу се лако варује и делује у анемији.

• Код дијабетес мелитуса, крв се разблажи, васкуларни зидови се чисте од холестерола.
• Парадајз је користан за пушаче, помаже очисти тело токсина, тешких метала и смола.
• Парадајз уклања сол од бубрега и олакшава отицање.

Корисна својства парадајза за жене су што побољшавају метаболизам, борбу с вишком телесне масе и слабост. Да ли су спречавање проширених вена и анемије, такође корисне за кожу, косу и нокте. Парадајз у трудноћи побољшава варење.

Коришћење парадајза за мушкарце јесте побољшање потенције, смањење крвног притиска. То је такође превенција кардиоваскуларних обољења и рака простате.

Предности за берибери

У рано пролеће, многи пате недостатак витамина, што се манифестује смањењем имунитета, суве коже, крхке косе и ноктију. Парадајз и њихова витаминска композиција су идеална за помоћ у борби са телом у случају бериберија.

Превенција катаракте

За спречавање катаракте одржавајте исхрану богата витамином Ц, јер помаже у одржавању тона крвних судова и смањењу ризика од развоја ове болести. Овај драгоцени витамин можете наћи у парадајзу, црвеној бибери, копривама, јагодама, поморандама и бресквама.

Користи за гастроинтестинални тракт

У болестима гастроинтестиналног тракта, неопходан је асистент парадајз сок. Помаже у борби са констипацијом, она је ефикасна за чиреве желуца, као и за хипокалидни гастритис (са ниском киселошћу). Парадајз су корисни за јетру и панкреасу. Они пречишћавају јетру и када конзумирају велику количину масне ивисококалорична храна. Помозите да истоварите ове органе. Парадајз помаже у уклањању отрова и штетних супстанци из тела. Парадајз за бубреге је такође неопходан производ, излучују соли и нормализују метаболизам соли, спречавајући едем.

Здравствене предности костију

Ликопен, који садржи парадајз, спречава остеопорозу. Експеримент је спроведен на женама у постменопаузалном периоду, искључили су сву храну која садржи ликопен из хране. Утврђено је да су испитаници почео да се промене у кости и почео процес оксидације. Парадајз је одличан антиоксидант, тако да не заборавите да га укључите у исхрану.

Користи за кардиоваскуларни систем

Парадајз за срца Такође је веома корисна, посебно екстракт парадајз. То је од суштинског значаја за особе које пате од болести кардиоваскуларног система. Спречава (агрегацију тромбоцита у крви) тромбоцитопенија, што заузврат, је превенција атеросклерозе.Смањите ниво укупног холестерола у крви, триглицериде, липопротеине мале густине, чиме прочишћавају крвне судове и спречавају инфаркт миокарда. Може се закључити да су парадизери и холестерол неспојиви, што је веома важно за здравље.

Са кожним болестима за боље зарастање опекотина и рана

Ако сечете руку, причврстите половину резаног поврћа до ране. Има добар антисептик и бактерицидни ефекат. Са опекотинама прве секунде, компресовати од сок од парадајза и јаја и поправити га завојем, ово ће помоћи у смањивању болова и убрзавању лечења.

Предности парадајза за губитак тежине

Сањар да се ослободи вишка тежине довољно је да пије чашу парадајз сокова током јела и не претерује са масном храном, јер је ово поврће ниско калорично и, захваљујући киселинама, промовише пробаву. За оне који желе брзо изгубити тежину налази се дијета од парадајза. Током дана морате јести свеже парадајз без соли и зачина.

Парадајз за мушко потенција

Парадајз има благотворан ефекат на потенцију, побољшавајући га, а не узалудно у Француској, зову се "јабуке љубави". Коришћење парадајза за мушкарце је заштита простате. Супстанце садржане у њима, узрокују метаболичке активности у новоформираним ћелијама карцинома и доприносе њиховој смрти.

Карактеристике против рака парадајза

Као што је већ поменуто, парадајз садржи моћни антиоксидант - ликопен, који има онкропротективни ефекат и убија ћелије карцинома у свом самом пупољку. Научници су сазнали да је бољи од каротена који се бави онкоцелима. Ликопен се налази иу сировом и топљеном парадајзу, јер се не распада на високим температурама.

Примена парадајза у козметологији

У козметологији, овај биљка се користи за побољшање коже, њеног еластичност и еластичност. Аппле и винске киселине, које се налазе у парадајзу, помажу у уклањању старих епидермиса током пилинга, тако да се формира нова, а површина коже постаје глаткија.Маске парадајза су погодне за све врсте коже, што чини овај производ јединственим.

Да се ​​отараси акни, довољно је да се подмазује лице са мешавином свежег сока од парадајза и глицерина у. Свјежи парадајз ће такођер помоћи од бијелих глава, у ту сврху једноставно ставити поврће лице на лице. Ако имате масну кожу, важе за 15-20 минута влажну крпу са свеже исцеђеног сока, као што се осуши, влажити га, а затим пажљиво исперите хладном водом.

Како одабрати добар парадајз

У црвеном парадајзу има више корисних супстанци него у другим, а такође, што више су сате, више витамина је у њима. Да бисте изабрали добар и здрав поврће, потребно је да пратите неколико савета:

1. Када сечење поврћа треба да буде сочно, његове коморе не треба оштетити и испунити течност.
2. При куповини, имајте на уму да зрео, добар поврће треба излучити укусну арому, мање изражен мирис, што је зеленији поврће.
3. Немојте купити парадајз са искрчаним стабљиком, оштећеном површином или неприродном бојом, можда ће бити бактерија и бактерија.
4. Избор поврћа средње величине (велики могу бити само розе сорте), имају мање штетне супстанце које се користе за раст.
5. Идеално су земља парадајз, иако су у зимском периоду пролећни период прилично скупи.
6. Не купујте парадајз, ако нисте задовољни продавачевим радним местом и местом чувања парадајза, боље је изабрати дуже, али купити квалитетан и користан производ.

Могућа оштећења од парадајза

Постоје такве категорије људи који не могу јести парадајз. Алергеност је њихов главни недостатак. Размислите, код којих болести не можете јести парадајз:

• Оксална киселина, која је садржана у њима, негативно утјече на метаболизам воде и соли и непожељна је за људе, са болестима као што су артритис, гихт и бубрежне болести.
• Ово поврће је цхолеретиц, тако да их не можете користити, људи који болују од холелитијазе.
• Када једу парадајз са производима који садрже скроб, бубрези чине песак и камен.
• Не можете их користити током погоршавања болести система за варење (гастритис, пептични чир, панкреатитис).
• Уз повећану киселост, боље је смањити потрошњу свјежег поврћа и конзумирати паприкаш.

Ако вам се свиђа маринирани парадајз, онда је питање шта је више у овим производима добро или лоше за здравље.

Маринирани парадајз - ниско-калоријски производ који садржи витамине и минерале који настају под деловањем сирћета (што је иритантно).Такав парадајз је корисно за оне који гледају слику. Ликопен је такође очуван приликом тресања и не губи способност да се бори против болести. Редовна конзумација киселог парадајза у храни побољшава вид и раст шумског система. Они такође неутралишу алкохол у крви. Али људи са бубрежним камењем не би требало да се укључе у употребу таквог кисичног поврћа, јер садрже велику количину натријума. Због тога, ако имате болест бубрега, пре употребе не заборавите да испере парадајз под млазом хладне воде, тако да се сол одлева, а корисне материје остају.

Љубитељи разносолова требају знати, слани парадајз који су корисни за тело и да ли постоји штета од њихове употребе. Познато је да су слани парадајз одличан начин борбе против мамурлука. Али њихова главна предност је способност очувања свих корисних супстанци, витамина и киселина, што помаже да се зими постане неопходно за тело. Али не заборавите на висок садржај натријума, што је недопустиво људима са болестима бубрега и погоршањима болести пробавног система. Сумирајући, можемо то закључити парадајз је незаменљив и веома користан производ. Оне су одличне за сезонску употребу свеже, али такође не губе својство када су топлотно третирани (конзервирани) и у облику сокова. Дневна стопа потрошње ових поврћа је 200-300 г, већа количина може нанети штету вашем телу.

Гледајте видео: Bosnian Food Review - 5 Things to try in Mostar, Bosnia and Herzegovina