Шта је опасно плесни на грожђу, и како га излечити

Један од најопаснијих непријатеља грожђа - плијесни, гљивичне болести. Многи баштовани за више од једне деценије покушавају да се баве овом болешћу, али не сви успети.

Погледајмо узроке болести и сазнајте како да се носи са тим.

Опис и опасност од болести

Млијепа (или мања плава) је једна од најопаснијих гљивичних патологија европских сорти грожђа. Ова болест је пала на винограде Енглеске 1834. године. Донели су га уз нове сорте грожђа из Северне Америке. У кратком временском периоду, мембрана се ширила широм Европе. Велики пад приноса грожђа у раном двадесетом веку такође је последица појављивања неисправне плесни.

На зараженим листовима грожђа постоје разјашњени необични простори.Код младих лишћа формирају се мала округла тачка масне жуте боје, док се код старијих листова посматрају угаоне тачке дуж вена. У влажним и топлим временима плима почиње да напредује. Временом, на доњем делу листе, под погођеним подручјима, појављује се сиво-бијели, сјајни печурки топ. Слично томе, сви остали делови биљака су погођени: чешљеви, антен, коњи за снимања, соцветје и младе бобице грожђа. Утјецане социјализоване стене добијају жуту боју и окретање. Временом, они затамњују и преврћу. Илл бобице чија величина достигне величину грашка, почети Бурет, онда схривел и дие (те бобице зове "кожаст" након инфекције су били неподобни за људску исхрану или за производњу вина). У већини случајева, заражени листови рано падају, а погођени пуцњаци суше.

Да би се "протера" са грожђа плијесни, потребне специјалне хемикалије, често се користи да се бори и са другим биљкама.

Узроци настанка пламењаче

Млијепа узрочника узрока припада групи лажних млевених печурки и тесно је повезана са плавим калупом дувана, пероноспороса хмеља и кромпира на каснију мрљу. Када се мушко и женско језгро хифуса спајају, формирају се зооспорес, који могу без проблема преврнути на пале лишће грожђа.

Током љета и ране јесени, ооспорес се активно умножавају у погођеним листовима. Имају веома дебео унутрашњи зид, тако да лако толеришу хладне и влажне зиме. Почетком априла, када је земљиште још увек прилично влажно, али температура ваздуха у дневном времену је најмање + 8 ° Ц, зооспорес прелазе у активну фазу. Оне стварају једну цевчицу за узбуну, на крају која постоји само један спорангиум. Ако, уз помоћ кише, ветра или магле, овај спорангиум пада на листу винове лозе, онда ће руптати шкољку и ослободити више од 60 зооспора.

Ови мали груди плазме почињу да се крећу капљицама течности уз помоћ флагелла. Када пронађу стомате, у њој се ствара цевчица, која се клије унутар ткива и узрокује примарну инфекцију.

Процес инфекције здраве листе грожђа се најбрже јавља на температури од +20 ... +27 ° Ц. У таквим условима, спорангиа ће имати времена да инфицира грожђе у року од 4-7 сати. Спорангиа не може клијати на температурама испод + 8 ° Ц и изнад + 30 ° Ц, па се не јавља инфекција. Уз помоћ Хаустерса, хифи расту брзо и добијају све неопходне хранљиве материје из ћелија грожђа.

Период инкубације траје од 5 до 18 дана, у зависности од сезоне и временских услова. У коначном резултату, мрље у облику лишћа, што указује на оштећење ћелија винске лозе.

Период инкубације се наставља од почетка уношења спораније до грожђа и до појављивања првих знакова болести. Након завршетка, гљивица се врло снажно заснива на биљци и започне процес репродукције.У већини случајева то се дешава ноћу, када је влажност велика, а температура није испод +12 ºЦ.

У будућности се ствара бриљантна бела пуховина, која је бројна група разгранатих спорофора у облику дрвета. Овоид спорангиа се појављује на њиховим крајевима. Са најмањим ударем вјетра, ове спораније се свуда распршују.

У сувом и врућем времену, брзо умиру (за око 3 дана), али ако кише и споранија настане на листовима грожђа заједно са капљицама, они одмах заразе биљку. Такав циклус током љета може се поновити 6-8 пута. Али опет, то зависи од временских услова.

Како се бавити грозном болешћу

Многи вртларци који су први пут посадили биљку на својој парцели, не знају шта да раде са плесицом грожђа, али истовремено постоје и две главне методе за отклањање ове болести: употребом хемикалија и коришћењем људских лекова.

Припреме

Најчешће се користи решење бакар сулфата за лечење плесни.Да би спрејали лишће направили су слабије решење, али ако морате пршити лигнифициране стабљике, онда користите композицију која је више засићена бакарним сулфатом.

Прскање грожђа може се урадити на такав начин:

• Бургундска или Бордо течност. Са овим решењима можете прскати све делове лозе. Да би се припремила течност од 1% Бордеаук, користе се свеже калцинирани креч (120 г) бакар сулфата (100 грама) и воде (10 литара). Да бисте припремили 3% раствор, потребно је узимати три пута више витриола и три пута више креча, 10 литара воде. Такође се припремају мјешавине било које концентрације (израчуната је количина састојака на 10 литара воде, сазнајући колико су састојци потребни за 1% раствор). Да би се припремила тачна концентрација треба користити ексера: ако се нокат испире у припремљену течност, онда је раствор јако концентриран и потребно је додати мало воде или креч.Да би припремили течност од 2% Бургундије потребно је: бакарни витриол (400 грама), сода (350 грама) и вода (20 литара). Да бисте проверили решење за исправну припрему, можете користити црвени литмус папир. Када се спусти у раствор, требало би да остане црвен.

• Бакар хлорид. У специјализованим продавницама продаје се 90% влажног праха (40-50 грама се узгаја за 10 литара воде и посути грожђем).
• Бакар силикат. Да бисте припремили ово решење, потребно је купити бакарни витриол (2 процента) и раствор силикатног лепка (4 процента). Лепак се мора сипати у витриол и мешати (али не и обрнуто, иначе ће доћи до нестабилног суспензија). На крају имате тамно зелену течност. Тест концентрације се врши помоћу чистог папира. При спуштању у раствор треба остати благо ружичасти.
• Готово сви препарати базирани на бакру су одлични за плесни, нарочито за грожђе. Одмах се разводе многа рјешења: Тсирам, Зинеб, Каптан, Купрозан итд.
• Препарати на бази кречњака и сумпора: "Планрис", "Алирин-б".

Веома често морате спраи 5 или више пута током лета. Ово је због чињенице да се под одређеним временским условима гљивична плесна активно умножава. Једна од најугроженијих сорти грожђа је Кисхмисх. Неки агрономи морају прскати ову сорту грожђа сваке 2 недеље током вегетације.

Фолк лекови

За лијечење плесни прашкасти плесни могу бити народни лекови. Да бисте то урадили, не морате купити различите хемијске препарате, направити строга рјешења и провјерити их за концентрацију. Ево неколико начина за третирање народних метода:

• Тинктура дрвета пепела. Да би је припремили потребно је: 1 кг пепела дрвета и 10 литара воде. Тинктура се држи на тамном месту седам дана. После тога, можете прскати листове грожђа са обе стране. Терапија се изводи на првим знацима болести. Овим рјешењем можете ојачати коријен биљке, залијевати земљиште око грожђа.

• Манганово раствором.На канту воде додајте кашичицу калијум перманганата и потресите раствором лишћа на супротној страни. Док су мокри, могу се посипати прахом од пепела.
• Око грожђа можете такође послужити копер. Помаже у борби против мембране, ау случају инфекције - смањује број потребних третмана.

Треба да се схвати да када је плесни оштећен грожђем, третман фолк методима није увек ефикасан. У тешким ситуацијама боље је одмах обратити се хемијским препаратима.

Превентивне акције

Једна од главних превентивних мјера у борби против плесни је обрезивање старих остатака лозе. Спаљена је заједно са палећим листовима пада на јесен. Ово може знатно смањити ризик од новог поновног опоравка на пролеће. После тога, неопходно је водити хемијски третман грожђа и суседног земљишта, користећи раствор гвожђа или бакар сулфата.

Превентивне акције обухватају неколико фаза обраде грожђа од плесни у растној сезони,и прскање најбоље се врши у сувом времену. Обично се лечење врши рано до средине лета. Главне фазе прскања:

1. Најбоље време ће бити период када се цвјетање мало олабави. За прскање користите течност Бордеаук од 1,5% или 2%;
2. Друго прскање се врши након цветања грожђа. Користити исти раствор течности Бордеаук, само мање концентроване (1 посто);
3. Трећа прскање се врши након што величина грожђа достигне величину малог грашка. Користите исто рјешење као у другом прскању;
4. Последње прскање за потребе превенције врши се 10-12 дана након трећег третмана. Да бисте то урадили, користите раствор бакарног хлорида (0,4 процената). Да бисте припремили такву течност, потребно је купити пакет праха бакарног хлорида (40 грама). Сва садржина вреће се разблажи у 10 литара воде и темељно се меша, након чега можете започети прскање.

Таква превенција ће бити ефикасна само када се грожђе правилно подмлађује и сече.У овом случају, када прскање, решење ће пасти на сваки лист и уништити све патогене гљивичне спораније.

Млијепа: најрепастнија сорта грожђа

За јасан пример отпора сорти грожђа на различите гљивичне болести, укључујући и плесни, уведена је петостепена скала:

• 0 бодова - потпуна 100% заштита од свих болести. Тренутно такве сорте не постоје, али су холандски узгајивачи рекли да раде на овом, скоро неизводљивом задатку.
• 1 тачка - биљка има висок имунитет и практично није погођена нередном плесом. У већини случајева такве биљке не захтевају превентивне третмане. Ова категорија се односи на "Витис рипариа" - врло плодну сорту грожђа. Али шипке од ње расте мале с малим плавим бобичастима, тако да се практично не користе за ручавање.
• 2 тачке су отпорне сорте које могу да утичу само у изузетно влажним временима дуго времена. Након неколико третмана, плесица потпуно нестаје. Ова категорија укључује сорте грожђа: "Цлерет Булбас", "Децембар", "Арцхед".Неки агрономисти стављају "Арцхед" 1,5 бодова (са листе најквалитетнијих сорти стола најоптималније је од пламењаче).

• 3 тачке - варијације средњег отпора захтевају 2-3 једнократног прскања током сезоне раста. Овакве оцене су добијале рејтинг од три поена: Бианца, Молдавија, Викторија, Аугустин, Тимур, Арцадиа, Талисман, Лора, Данко, Русмол, Виорица, "Мурометс", "Риеслинг Магарацх" и други.
• 4 тачке су подложне сорте којима је потребна посебна заштита од гљивица. Спраи треба да буде 4-5 пута годишње. Уз неадекватну негу губи 25 до 50% усјева. Ова категорија укључује такве сорте: "Ркатсители", "Алиготе", "Цабернет".
• 5 бодова су оцене које без благовремене хемијске заштите могу изгубити од 50 до 100% усева. У овом случају, биљка може потпуно умријети. Такве сорте треба да се прскају сваких 1,5 до 2 недеље током целе сезоне раста. Пет разреда су награђени: "Кисхмисх Кхисхрау", "Цардинал", "Ризамат".

Тренутно већина предузетника покушава да користи сорте грожђа које имају 2 или 3 бода. У супротном, постоји ризик од великих губитака усјева. Истовремено, узгајивачи и даље покушавају да изнесу "идеалну" сорту грожђа, која ће добити нулту тачку, али неће изгубити квалитету ресторана.

Гледајте видео: Words at War: Der Fuehrer / A Bell For Adano / Wild River