Током протеклих неколико деценија, асортиман воћних стабала популаран са вртларима, посебно јабукама, неколико пута је прошао неколико реновација. Овај тренд одређује динамизам развоја културе и повезан је са појавом сорти који припадају новој генерацији. У категорију сорти јабука, који уживају стабилну популарност међу баштованима наше земље, налази се "Звездоцхка".
Историја узгоја
Звездоцхка је зимска сорта, која је настала као резултат узгоја у Сверосанском истраживачком институту за генетику и селекцији воћних биљки именом Мицхурин. Аутор сорте био је одгајивач СФ Цхерненко. Разноврсност "Стар" успела је да дође као резултат рада на преласку сорте "Пепинка литванска" са "Анисом".
Сасвим широка дистрибуција "Звезда" готово одмах након уклањања. Воћна стабла ове сорте су регионализована на северозападу, централној и Волга-Виатки, као иу средњим Волгама у нашој земљи. Јабуке дрвећа сорте "Звездоцхка" често се користе као изворни материјал у савременом узгоју.
Карактеристике сорте
Јабучке сорте "Звездоцхка" односе се на висока стабла, за који је кружна круница карактеристична у почетној фази, која се након одређеног времена замењује варијантом која се шири и обара. У двадесетој години јабука ове врсте може да достигне висину од више од пет метара са пречником круне од око шест метара.
Воће дрвеће карактеришу дугачке, танке, црвенкасто-браон, снажно пубесантне погаче, на којима се налазе мали листови овалног облика са ошамућеним ивицама и кратким пецељама.
Главне предности сорте "Звездоцхка" су регуларни принос и високи укусни квалитет плодова који имају интензивну боју и дуготрајно излечење. Недостатак сорте је млевење плодова као старост воћног стабла, који се лако поправља спровођењем компетентног и редовног обрезивања.
Јабучке сорте "Звездоцхка" се често налазе у приватним вртовима у Русији.
Зимске сорте јабука (видео)
Воће, нутритивна вредност и хемијски састав
Плодови су средње или испод просека, равнићи заобљени са мало видљивим ребрима и глатком површином.Главна боја плода је светло зелена. Боја боје представља дифузни ружичасто тамно црвене боје. Он је присутан готово на целој површини плодова. Кожа има јак воштани слој.
Педикале кратке и танке. Чаша затвара малу цев у облику цијеви. Карактеристика присуства затворених комора и потпуног одсуства аксијалне шупљине. Месо плодова има зеленкасту сјенку и одликује се њеном соћношћу, фином грануларношћу, али и добрим слатким и киселим укусом.
Параметри хемијског састава плодова су следећи:
- укупна количина шећера нешто више од 10%;
- садржај титрираних киселина није више од 0,65%;
- количина сухе материје је нешто више од 13%;
- количина аскорбинске киселине може да достигне 15 мг на сваких 100 грама целулозе.
Сорта "Звездоцхка" садржи П-активне катехине у количини од 135 мг за сваких 100 грама воћа.
Карактеристике дрвета
Воћна стабла ове сорте су јако јака. Параметри зимске чврстоће биљака су просечни. Круна се састоји од дебелих скелета и знатног броја довољно танких и флексибилних гранчица. Главна плодност се фокусира на средњи и спољашњи део крхке круне. Најчешће се формирање воћа може посматрати на гранчицама, као и копље. Понекад се плодови формирају на местима младих колчаток.
Снимци су довољно дужине. Они су релативно танки, црвенкасто-браон боје, са снажним пубесценцијом. Лишће на воћкама сорте "Звездоцхка" су мале, овалне по облику, одликује се карактеристичним замућењем, има крењиву сердчу и кратке кошчице. Дио прописа је коначан.
Продуктивност
По зрелости, сорта се односи на зиму. Фаза рађања почиње седмој години након имплементације очијализације. Принос је стабилан и годишњи. Збирка воћа је почетком јесени. Са дрвета у доби од 12 година могуће је сакупљати око 100 килограма плодова. Снимљено и рекордно усев - из једне сорте дрвећа "Стар" прикупљено је преко 200 килограма.
Потрошња зрелости плодова долази у фази складиштења јабука. По правилу, јабуке достигну пуну зрелост средином октобра. Плодови ове сорте одликују одличним индикаторима рока трајања. У складиштима, јабуке се могу чувати више од шест месеци. У условима складиштења, квалитет воћке остаје висок до марта. Рок трајања воћа у обичној подрумској соби је више од пет месеци без губитка комерцијалних квалитета и врста.
Садња и негу
Слетање се врши крајем априла или првих дана маја након потпуног губитка снега и одсуства мраза. Сорта "Стар" је лоше прилагођена за садњу у јесен периоду. Дрво јабуке треба добро осветљење, и биљка воћа дрвећа ове сорте препоручује се на отвореном јужном, југоисточном или југозападном подручју. Присуство сјене значајно успорава раст јабука, смањује принос, а плодови губе своју боју и укус. Земљиште за садњу треба пажљиво ископати и опустити.
Саднице сорте "Звездоцхка" посадјене су у дубоке, широке јаме са ђубривима у облику тресета и пепела. Вертикално постављени садници се уграђују у централном делу јаме. Коријенски систем се дистрибуира и посипа поплављеним земљиштем, који је благо сабијен. Коријенски врат биљке треба да се подиже изнад нивоа земље за шест центиметара.У близини биљака, препоручљиво је направити жљебове који помажу у исцртавању вишка влаге из корена стабла.
Прво ђубрење се уведе у пролећном периоду у фази садње. Дозвољено је заменити тресет са дрвеним пепелом на хумус или коњски хумус у количини од једне канте по квадратном метру. У јесенском периоду потребно је увести сложена ђубрива без азота. Присуство плодног тла значајно смањује потребу за ђубрењем.
Сорта "Звездоцхка" тражи обрезивање, што повећава принос и представља оптималну варијанту превенције болести. Обрезивање је важно за сваки пролеће пре цветања листја. Карактеристика сорте је недовољна отпорност на мраз, што захтијева мулчење земљишта око биљака у јесен. Као мулх, сено, тресет, кора или пиљевина могу се користити.
Такође вам нудимо да прочитате чланак о јабукама "Ранетка".
Болести и штеточине
Сорта "Звездоцхка" има прилично добар имунитет против различитих болести и изузетно је ретко захваћена краставом. Ако биљка и даље показује знаке ове болести, што је прије могуће, третирати помоћу средстава "Хорус" брзином од 1 ампуле по канту воде.Врло ретко је видети пораз у распаду, од кога су лекови попут "Фундазола" веома корисни. За заштиту од прашкастог плесни препоручује се третман биљака "Топаз".
Брига о јабуковима у јесен (видео)
Јабука "Звездоцхка" се тражи међу руским вртларима. Квалитетна негу и поштовање правила култивације омогућавају добар жетву и формирају у биљкама снажан имунитет за већину болести и штеточина.
