Растојање купуске беле на гребенима на отвореном небу није превише тешко. Да би се развила квалитетна и квалитетна жетва такве баште, довољно је правилно изабрати сорту, као и да се посматра период садње и агротехнологија.
Најбоље касне, ране и средње зреле сорте купуса
По правилу, имена популарних и перспективних сорти и хибрида који су познати већини повртара-фанова. Најбољи сорте и најпознатији хибридни облици који су примљени од домаћих и страних одгајивача, различитих укуса и перформанси производа, држање квалитета и продуктивности, као и погодност за различите врсте употребе, због чега је избор различитих треба схватити врло пажљиво.
| Доба старења | Наслов | Опис сорте | Карактеристика сорте | |
| Ултра-монголске сорте и хибриди | "Дзхетедор-Ф1" | Густа, заобљена, сиво-зелена боја, тежине до пола килограма | Отпорност на прашкасте плесни, фусариум и ниске температурне режиме | |
| "Парел-Ф1" | Густе, кратке пањеви спољне, заобљене, са белом централном делу | Отпорност на муње, осип и пуцање | ||
| Ултра-подривне сорте | "Казацхок-Ф1" | Средња густина, округла, са жућкасто-белим централним дијелом, има нежно, осетљиво, сочно лишће | Отпорност на мукозну бактериозу, црно стабло и пуцање | |
| "Трансфер-Ф1" | Теско, са кратким спољним пањом, заобљеним, са белим централним дијелом, тежином до једне и по килограма | Отпорно на пуцање и најчешће болести, које карактерише веома пријатељско зрелост, добра тржишност | ||
| "Етмга-Ф1" | Довољно чврст, округлог облика, зелено бојење | Отпоран на болести и висок принос и врло продуктиван хибрид | ||
| Сорте и хибриди раног купуса | Атаман | Чврста, заобљена, са зеленкасто-белим централним дијелом | Отпоран на напад фусаријума, висококвалитетне сорте | |
| "Бородин" | Добра густина, са кохеригои средње величине, заобљена, зеленкасто-бела | Отпоран на Фусариум вилт, висок принос | ||
| "Раима-Ф1" | Обложени, прилично густи, округли, жућкасто зелени | Има висок укус и добру тржишност | ||
| "Брзи и бесни" | Обложени, са добром густоћом, густом, беличасто-зеленом бојом | Има висок квалитет окуса и веома добру тржишност. | ||
| "Спринт-Ф1" | Делимично обложене, довољне густине, округлог облика, жућкасто-зелене боје | Принос, са изгледом робе и добрим индикаторима укуса | ||
| Просечна зрелост | "Белтис-Ф1" | Чврста, са кратком спољном плочом, кружног облика, са белим централним дијелом, тежином до три килограма | Отпоран на болести и отпоран на топлоту са добрим изгледом роба | |
| "Вестри-Ф1" | Довољна густина, са кратким спољним пинцером, округлог облика | Отпорност на фусаријум и васкуларну бактериозу | ||
| Тесни, округли, месијанични шећер, високо витамин Ц, светло зелене боје | Француски хибрид са одличном отпорношћу на Фусариум | ||
| "Орел-Ф1" | Густа, равно заобљена, беличаста, прекривена тамнозеленим листовима | Има висок квалитет окуса и веома добру тржишност. | ||
| "Потомац-Ф1" | Делимично прекривен зеленим листовима, густом, равном заобљеном облику | Француски висококвалитетни хибрид за свежу употребу | ||
| Касније сазање купус | "Снов Маиден-Ф1" | Главе су велике и моћне, врло високе густине, бијеле боје | Један од најпрометнијих, укусних и дугих хибрида | |
| Уптон | Теско, са кратким спољним пањом, округлог облика, са зеленкасто-белим централним дијелом | Отпоран на Фусариум вилт, висок принос | ||
| "Булат" | Добра густина, са кохеригои средње величине, овална, светло зелена | Отпоран на инфузију фусаријума, високотрдни хибрид | ||
| "Цалипх-Ф1" | Делимично прекривен плавичасто зеленим листовима, густом, овалном облику | Харвест хибрид са изгледом робе и добрим индикаторима укуса | ||
| "Циркон-Ф1" | Покривена сиво-зеленим листовима, са белим центром, густим, заобљеним | Погодан за дуготрајно складиштење, отпоран на болести и високо продуктиван хибрид |
Карактеристике вртне културе
Уобичајени и познати домаћи купци млади купус, сирови или термички обрађени, нема само одличан укус, већ има и многа медицинска својства.Витамини, минерали и влакна садржани у купусној целулози користе се у медицинске сврхе, а избалансирани састав бзу дозвољава кориштење посуђа купуса у превентивне сврхе, као и за многе дијете. Међутим, важно је то запамтити имају хроничну болест желуца и црева, немогуће јести једи купуса неконтролисане.
Посебно укусан и користан је јунски купус, који има најделикатније и сочне лишће, који се широко користи за кување, и прва и друга јела, као и салате и хладне грицкалице. За производњу зимских гајби препоручује се коришћење касног купуса, чија се жетва врши у јесенском периоду.
Препоручује се култивација бијелог купуса на локалитетима након жетве таквих баштенских биљака као краставац, бели лук, лук, кромпир, шаргарепа и махунарке. Немогуће је преусмерити култивацију гребена након гајења редквице, редквице, рукола и других пршута.
Слабо, неадекватно плодно земљиште треба обогатити храњивим материјама, додајући око три или четири кантице хумуса или тресета по квадратном метру.Земљиште треба да има неутралну пХ реакцију, а на подручјима залеђивања лиминга са доломитним брашном је обавезно.
Како поставити рану купусу (видео)
Сејање белог сјемена купуса
Све сорте бијелог купуса сјече сећама. Пре сејања, семе треба претходно припремати и припремити. Припрема припреме семена укључује неколико узастопних активности:
- семе које су сакупљене сами или купљене од руку подложне су сортирању по величини и изгледу;
- За заштиту усева баштенских култура од гљивичних болести, сјеменски материјал треба водити четврт сат времена у води са температуром од 48-50оЦ, потом потопите за неколико минута у хладној води;
- добар резултат је исцртавање сјеменског материјала са "Пхитоспорин-М" или смеша на бази "Алирин-Б" и "Гамаир" 12 сати на собној температури;
- После обраде, семе баштенских култура треба осушити у слободно стање.
Почевши од маја, могуће је сетити сјеменског материјала купуса на претходно припремљене гребене на отвореном простору.Имајте на уму да је директна сетва у отвореном терену се користи за узгој раног сорти купуса.
Узгајање кукуруза
Садња садница купус је пожељно у средини зони наше земље, као и на територији Сибира и Урала. Садница метод смањује време култивације у отвореном пољу, и чине раном и висок принос повртарских култура.
Да бисте смањили ризик од оштећења корена због брања, препоручљиво је да се изврши гајење садница у посебним контејнерима за саднице. Као супстрат тло за гајење садница смеше се добро установљен на основу тресета, компоста или хумус сазрела, уз додатак Роттед пиљевине и трава терен крупног песка. Минерална ђубрива не препоручује се додати на сетве семе се садница.
Како сјести купус на садницама (видео)
Правила за ђубрење и заливање
Рођена земља купуса је Медитеран. Порекло захтијева одређене захтјеве наметнуте пољопривредним технологијама, тако да да се бавите културом која вам је потребна врло компетентно и одговорно:
- заливање треба вршити у вечерњим сатима;
- У облачном времену, интервал између обилних мјера наводњавања би требао бити отприлике пет дана;
- у топлим данима, заливање се врши свака два или три дана;
- Након наводњавања нужно се спроводи отпуштање тла и истовремена култивација купуса;
- висока ефикасност мулчења тресетних тресета, што омогућава максимално очување влаге и служиће као додатна храна за баштенске усјеве;
- Прво храњење садница треба да садржи 2,0 г калијског ђубрива, 4,0 г суперфосфата и 2,0 г амонијум-нитрата, који се мора растворити у литру воде.
У фази формирања купуса, друго храњење се изводи са раствором на 4,0 г уреје, 5,0 г двоструког суперфосфата и 8,0 г калијум сулфата разблажених у десет литара воде. Око три недеље пре жетве треба зауставити заливање купуса, што помаже у подстицању акумулације влакана у купусу и промовише дуготрајно чување купуса.
Превенција болести и штеточина
Најчешће обољења бијелог купуса представљају црна нога, пламеница, бела и сива гнилоба, ризоцтониа и фусариум вилт.Као превентивна мера, лечење се обавља са "Тхирамом" или "Планаризмом". Добар резултат је третман купуса са 2-3% раствора на бази препарата "Фитоспорин-М".
Да би се уништила гљивична инфекција, превентивни третман локације у јесенском и пролећном периоду врши се раствором базираним на бакар сулфату, разблажено из калкулације од 5 г у десет литара воде. Такође У циљу превенције прскање тла се примењује пре него што је купус засадјен бакар оксихлорид или препарати који садрже бакар. Против биљних паразита користи се 2% раствор "Актеллика", биопрепарација "Банцол" или "Фосбетсид".
Карактеристике жетве и складиштења
Технологија складиштења жетве усева преузима строго поштовање режима температуре и индикатора влаге. Купус би требало да се преклопи под крошњом за један дан, што ће омогућити да се купус осуши и благо избледи, па је потребно да се пањева неколико центиметара испод главе, остављајући неколико покривних листова.
Тако се припремљени усјеви стављају у складиште на температури ваздуха од -1 ° Ц до + 1 ° Ц и нивоу влажности од 90-98%.
