Грах: хранљива вредност, састав, корисна својства и штета

У многим баштама и викендицама људи расте грашак - врло незахтевне биљку која даје нежне пасуљ са пријатног укуса. Хајде да покушамо да упознају овај зелени поврћа близу и научити њене основне предности и недостатке.

Нутритивна вредност и састав грашка

Нутритивна вредност 100 грама грашка - само 55 кцал, иста количина поврћа садржи 5 г протеина, 0,2 г масти, 8,3 г угљених хидрата и 5,5 г дијететских влакана.

Композиција овог поврћа садржи мноштво МАЦРОЦЕЛЛС, попут калијум, калцијум, силицијум, магнезијум, натријум, сумпор, фосфор, а такође низа елемената у траговима: алуминијум, бора, ванадијума, јода, кобалта, бакра, молибдена, никла, калаја, селен, хром и флуор. Многи људи пре јела грашак често поставља се питање - шта витамина садржи. Одговор на ово питање може се наћи у било ком доступном извору информација, јер су одавно доказали научници који ово корисно поврће - комплекс витамина А, Ц, Е, Х, ПП и групе Б.

Од корисног грашка

Уз дубље истраживање онога што је корисно за грашак, можете сазнати главну предност овог поврћа - она ​​добро сједи због велике количине биљних протеина, док тијело није оптерећено вишком калорија. Коришћење грашка за тело је да побољша активност срчаног мишића и пролазност крвних судова.

Са повећаним физичким оптерећењем, нутритивне и нутритивне особине грашка ће помоћи да се врати енергетски баланс и ефикасност. Садржај сварљивих угљених хидрата у граху ће дати енергију за интензиван спорт и активну рекреацију.

Када једу јела која садрже ову биљну махуну, корисна својства граха за људско тело се манифестују у нормализацији метаболизма. Биљни протеини и различити микроелементи хране све важне системе људског живота.

Антикарциногени ефекат грашка дозвољава да се користи за заштиту особе од излагања радиоактивним супстанцама.Ова биљка зрна промовира цепање и синтезу есенцијалних аминокиселина, што даје ефекат супротстављања конвулзијама и манифестацијама дерматитиса.

Корисно од куваног грашка

Припремљени грашак је калоричан и хранљив, има пријатан укус и може брзо да задовољава глад. Пеа пире има тако корисна својства као што је нормализација дигестије и елиминација запрета. Поврће спречава пробављивост хране, повећава апетит и регулише крвни притисак и помаже у лечењу анемије.

Печена каша садржи велику количину биљних протеина, што је неопходно за изградњу мишићне масе и исхрану вегетаријанца. Кувански грашак је засићен протеинима, што је неопходно за живот и нормално функционисање свих система.

Због садржаја антиоксиданата, суви грах има таква корисна својства као што је лечење кожних болести и превенција проблема са кожом - за ово вам је потребно само кувати кашу од качкаваљке и укусно да га обуцете.

Кувани грашак се препоручује људима који пате од атеросклерозе, кардиоваскуларних болести,као и туберкулозу - корисне супстанце које чине ово куративно поврће дјелују слично антибиотици, без повреде других људских органа.

Да ли је могуће јести сирови грашак?

Често се поставља питање, да ли је могуће јести сирови грашак? Диетичари не могу дати јасан одговор, пошто сирови грашак смањује пробавни тракт, узрокује иритацију слузокоже желуца и црева, а уз повећану осетљивост изазива унутрашње микроструке мукозних ткива. Са друге стране, сиров грашак садржи максималну количину корисних супстанци, што се смањује током термичке обраде.

Са акутним недостатком у људском телу, витамин А показује употребу свежег сировог грашка, а главна ствар је да не комбинују свој пријем са храном која има висок садржај скроба. Стога, свака особа одлучује за себе да ли може да једе сирови грашак, узимајући у обзир карактеристике његовог тела и реакцију на овај поврће.

Из незнатног коришћења свежег грашка биће неоспорна корист телу,који негују саставне витамине, као и микро- и макро елементе, а значајнији делови могу изазвати повећану производњу гаса и друге проблеме.

Шта је још корисно за грашак за тијело - редовна потрошња 150-200 грама свежег поврћа недељно ће олакшати ток астме и спречити појаву компликација ове болести.

Главна предност конзумирања слатког сировог грашка у малим дозама за мушкарце је повећање сексуалне жеље, нормализација функција гениталног подручја и ефикасна профилакса простатитиса.

Како изгледа грашак у народној медицини

Традиционални исцелитељи активно користе делове постројења ове постројења беан за лијечење људских болести.

Најчешће коришћени лек је калуп, чија се корист манифестује у његовом диуретичком дејству, као и способност уклањања малих камења и песка из бубрега. То камење смањен у величини и безболно излегао из организма, клија грашак сушени, терен у брашно, након чега 3 кашике из суве мешавине пиво шољу кључале воде и инсистирати 6 сати. Ова јуха узима се 100 мл 3 пута дневно 15-20 дана.

Две кашичице брашна грашка садница ће имати користи у виду ослобађања од главобоља, када их користе по потреби уместо пилуле, али може изазвати штету, а ако се користи њихова производња труло, покварила овердриед или поврћа. Кашику брашна од проклијалих грашка ће заборавити опстипације икада.

Нема сумње могуће имати грашак клијања, као његова редовна употреба помаже да се смањи ниво шећера у крви, што је веома важно за дијабетичаре, флусх токсина и холестерола из људског тела, као и за спровођење превенције рака.

За лечење кожних болести препоручује се коришћење брашна од марелица разређеног водом: овај терапеутски смеса се наноси на подручјима захваћеним акне, екцем, чиреве, 15 минута неколико пута дневно.

Коришћење грашка у кувању

Грах у кувању се користи у многим земљама широм света. Конзервирано грашак - омиљени састојак за салате, грицкалице и декорације украс.

Грашак пудинг се користи као пуњење за колаче, пите, од грашка брашно резанце, палачинке и палачинке.Постоји много рецепата за прављење супе из грашка - свеже и суво и конзервирано, а супа може бити у класичној форми иу облику кремне супе.

Како користити грашак у кућној козметологији

У кући козметологији, грашак се користи као средство за подмлађивање који стимулише раст и регенерацију ћелија, успорава старење и цурење коже. Да би то учинили, довољно је да се неколико пута недељно користе грашка од грашка.

Пеа пире, нанета на лице у облику 10-минутне маске, побољшаће тијеком, мало олакшава олакшање коже и негује је витаминима.

Прањем кукуруза, можете смањити акне и оток лица.

Редовна употреба грашка и клијавих зрна има помлађивачки ефекат, побољшава вид, промовише раст и регенерацију ћелија.

Неке жене стављају брашно од брашна с финим млевењем на лицу с танким слојем, замењујући прах.

Еатинг грашак, можемо повредити људско тело

Срели смо се са грашком и научио више корисна својства, али не заборави контраиндикација. Грашак се не препоручује особама које имају проблема са варењем и општег стања црева, као и жене током лактације, како би се избегло надимање и стомаку непријатност.

грашак својства у корист и побољшати изглед човека поништени за оне који су ударио болести као што су тромбофлебитис, холециститис и нефритис, јер ће ова маховина им донети штету у виду погоршања болести.

Шта је штетно за грашак за старије и људе који болују од гита? Укључено у пурина пасуљ супстанце су познати по својој способности да акумулирају мокраћна киселина - "уратни" у тетива, зглобова и унутрашњих органа, а то отежава ток болести и минимизира ефекат третмана.

Недостатак ензима и индивидуалне алергијске реакције су контраиндикација за пријем граха.

Са умереним јела употребу грашка су укусне и корисне, а могу бити и добар низ дневном менију породице. У одсуству контраиндикација и нежељених ефеката, не би требало да одбијете коришћење овог поврћа.