Видео: кување у викендици - Лентил супа

Грожђе кисхмисх је познато дуго времена, највероватније је резултат природне мутације фиксиране помоћу "цхибоука" (вегетативног репродукције). Касније је одабрано ово грожђе које је довело до стварања многих сорти са неразвијеним семенима. Потрошачи уживају у кисхмисх сортама у којима садржај шећера није мањи од 20%. Опширније