Како узгајати купус на отвореном кућишту: кување, садња и негу биљака
Јела од купуса су орнамент многих националних кухиња.
Разлог за ову популарност лежи у необично широком зонирању ове биљке, као иу корисним својствима које поседује.
Уз све ово, узгој купуса је прилично једноставан процес који неће бити тежак нити за искусне пољопривредне произвођаче, нити за почетнике.
У сваком случају, ћемо овај чланак посветити свим карактеристикама процеса припреме, садње и бриге о купусу, откривајући све тајне најуспешнијих стручњака.
Такође ћемо вас упознати са неким сортама ове биљке и научити вас да разумете главне критеријуме помоћу којих се ове сорте разликују једни од других.
Како се правилно припремити за садњу купуса: подијелите тајне искусних пољопривредних произвођача и агронома
Сељачки купус обухвата многе аспекте, међу којима је веома важно мјесто заузето избором доброг места за садњу, припрему тла и семена за садњу. Међутим, не бојте се овако велике листе - сви ови проблеми ћемо открити на врло детаљан и једноставан начин, чинећи вас искусним баштованом на теоријском нивоу.
Изабрали смо добре услове за раст купуса и упознали се са другим особинама неопходне биљке
Обрати се на специфичности узгоја ове биљке, не можете само да се задржите на препознатљивим карактеристикама купуса, што се мора узети у обзир када расте.
Велика предност купуса је његова добра отпорност на ниске температуре, што је веома важно када се узима у обзир дуги период вегетације овог биљке.
Конкретно, чак и ране сорте када се садња на отвореном простору без садница настављају своју вегетацију 90-120 дана. То је из тог разлога, купус садња на отвореном терену без употребе садница, које желимо да ти кажем, није нарочито уобичајени начин како да се примени до средине географским ширинама и северним регионима апсолутно није могуће.
Узимајући у обзир фотофилну природу ове биљке, може се садити само на добро осветљеним креветима, који нису засенчени практично током дневних сати. Оптимална количина светлосног времена потребног за купус за пун развој је 13 сати.
Такође треба знати да је купус двогодишња биљка.У првој години глава, која је намијењена за конзумацију у храни, сазрева директно из семена или садница. У другој години од примљене главе расте цвет, одакле ће бити могуће сакупљати семе ближе до краја лета.
Припрема земљишта за садњу купуса: како се исправно олабави и оплоди?
Пре него што се земљиште припреми, мора бити правилно изабрано. Наравно, употреба ђубрива може побољшати плодност било које врсте тла, али је пожељније биљни купити на структурираној и високој природној плодности.
Добра опција су лукови, који садрже велику количину хумуса. Захваљујући томе, влага је много боље и дуже задржана у тлу, храњење коријенског система биљке. Још један важан захтев за карактеристике тла је недостатак киселости или веома низак ниво овог индикатора.
У идеалном случају, претходници купуса на кревету били су биљке као што су краставци, лук, различите ратарске културе, махунарке или житарице. После раста таквих биљака у тлу, постоји много оних хранљивих састојака којима је купусу потребан успјешан раст и формирање главе.
Припрема тла за сетву семена купуса треба да се реши од почетка пролећа. У овом тренутку, потребно је да се довољно ископамо, засићујући потребним кисеоником. У врту не би требало да направите врло широке кревете, око 1 метар.
Ако је ваш кухињски врт на мјесту где се вода приближава површини, веома је важно ископати дубоке шавове око кревета.
Од ђубрива потребно је довести земљиште (са обрачуном на површини кревета у 1м2):
- Око 1-1,5 кашика (10-15 литара) имало је времена за заптивање хумуса. Такође је добро користити компост.
- Суперфосфат у количини од 2 супене кашике.
- 1 жлица калијум сулфата.
- Ако је могуће, у земљу можете додати и 2 кашике сложеног ђубрива.
Најпопуларније сорте купуса и њихове разлике
Све варијанте и хибриди купуса подељени су у 5 главних група, а главни критеријум за то је сазревање главе. Истовремено, разлика у зрелости најранијих и најновијих сорти може бити 50-70 дана.
- Група раних сорти купуса.Вегетација траје 105-120 дана, купуса зрења почетком лета.
Главни Употреба купуса - једе само свеже. Ово купус апсолутно није погодан за чишћења киселином или складиштење за зимски период. За оне укључују: "из јуна" (купус до 1 килограму), "Златни хектар" (5-8.5 КГ усева са 1м2) "Дитмарсхер" (маса главе око 2,5 килограма), "Овај" (трг 1м2 је сакупљен од 6 до 10 кг купуса шефова купуса).
- Средњевеће сорте купуса. Они сазревају око 10 дана касније од раних. Овај купус се обично користи у јесен у свежем облику, као што може да кисело, али само да би се одмах користити у храни (добар укус чува само за 2-3 месеца)
Најпопуларнији у овој групи су оцене "Стакхановите" (купус до 1.5-2.5 килограма тежине), "Лангедеикерерле" (веома велике и густе купус, тежине до 5 кг), "Ф1 метин" (3-х килограм купус, који нису подложне прслина).
- Мид-Кале - доспева у 131-145 дана после сетве. Ове сорте су више фокусирани на дугорочно складиштење, су добри за стављање у туршију.
Важно је обратити пажњу на сорту "Глори 1305", која има веома велике и густе главе беле боје тежине до 5 килограма, као и "Слава Грибовскаиа 231" са практично истим великим главама.
- Купус сорте везане за средњих година, имају најшире економске сврхе, иако чекају на њихово сазревање траје дуго - 146-160 дана.
Лист купус цаббаге цаббаге листова идеално су идеални за одржавање на сувом и хладном месту. Веома је популарна "Урозхаинаиа" ("козхани" тежина од 2,9 до 4,5 килограма) и "Финал" (стабилан принос до 50 тона на 1 хектар).
- Касне сорте купуса. Иако је очување жетве ове групе сорти на највишем нивоу, међутим, због дугог периода зрења (од 161 до 185 дана), у многим регионима може се замрзнити.
Ово је купус "Багаевскаиа" (глава до 5 килограма), "Валентина Ф1" (продуктивност површине у 1м2 је 8 килограма), "Чаробњак Ф1" (плодови 2,5-3,5 килограма).
На отвореном простору се могу само сјећати ране сорте, касно само под филмом.
Како припремити семе за садњу на отвореном простору
Да би се побољшала стабилност семена и будућих биљака, третирају их топлом водом.
Да би се ово урадило, сјемена купуса се сипају водом на температури од 40-45 ° Ц у трајању од 15 минута, а након тога се у хладној води поправљају неколико минута.
Такође, веома је важно држати најмање 12 сати у хранљивом раствору од било којег минералног ђубрива.
Да би сјеме постале отврднуте, и даље их је потребно послати на хладно мјесто на температури од 1-2 ° Ц, претходно опраном хладном водом. Ова соба може бити подрум или фрижидер.
Карактеристике слетања: главне фазе и правила
На главу купуса успело је да се добро формира и зрео, семе и саднице се морају засадити и посадити у јасно дефинисаним временима. У супротном, биљка ће бити болесна, неће се добро развити, а жетва неће бити иста као што сте очекивали од сорте коју сте изабрали.
На који начин можете сејати семе купуса на отвореном простору?
Врло рано за почетак усјева није вредно тога, јер вам пролећни мрази могу да вам одузму кртоћу. Најбоље је сјемати семе након првог маја, иако се у јужним регијама може извршити након првог априла и чак почетком марта.
Тако, чак и са сјемењем сељака на отвореном простору, ране сорте купуса моћи ће сјежати већ до јула 20-ог августа.Као и да одложи случај није потребно, јер у августу након само 20-30 дана може да почне прве јесење мразева, што у великој мери може нашкодити је скоро у потпуности зрео, али није одржив, жетва.
Као сетве семе купуса, нарочито ране сорте, може се вршити у различитим временима. Израда јаз између култура у 2-3 дана, такође протежу тајминг сазревање усева.
Шема сејања и садње сјемења купуса
Купус сејања семена у земљишту врши у специјално припремљене за ову усека дубине од 1 цм, а удаљеност између њих је 3-4 цм. Семе пре ових Важно је мало сушитиДа нису залепљене за рукама, јер су семенке су постављени у жлебовима на једној, на удаљености од 1 центиметар.
Затим се тло нежно нагне. Са лепо време, саднице ће се видети у року од недељу дана. Када су биљке достигле толике размере да ће ометати једни друге, они треба да седну.
Приликом садње садница раних сорти купуса, простор између два реда постројења морају бити мање од 40-45 центиметара. Али, у редовима две биљке ће бити довољно растојање од 20-25 центиметара.
За касне сорте, образац за садњу бит ће знатно другачији. Конкретно, пролази ће бити већ од 50 до 60 центиметара, а размак између два главица купуса није мањи од 30 центиметара.
Како обезбедити купус уз неопходну негу: најважнија упутства
Нажалост, али купус не може да расте без редовне бриге. Ако га покренете у стање дивље биљке, ризикујете да останете без усјева. За њу је неопходно стално одржавати одређени ниво влаге у тлу и не заборавите да уклоните са кревета све корове који могу знатно успорити развој самог купуса.
Поред тога, постоји велики број штеточина и болести, што понекад може узроковати велику штету будућој берби. Све ово захтијева баштовану пажљиву пажњу на кревете на којима је посејана купус, као и обављање поступака описаних у наставку.
Болести зуба и штеточина: Како се супротставити и борити
За спречавање излучивања, разних пужева и пужева купус препоручује се прашина са дрвеним пепелом. Истовремено се користи око 1 шоље ове супстанце по 1 м2.Такође, можете користити дуван.
Процесни купус и уз помоћ различитих хемијских препарата усмјерених на уништавање или сузбијање одређеног проблема. Ако сте непријатељ хемикалија, штеточине се могу сакупљати из биљке у руци, покушавајући уништити и положити јаја.
Ефекти против инсеката су инфузије, припремљене од бурдоцка, врхова парадајза или лукових љускара.
Данас се различити начини прикривања често користе за њих, користећи специјалне не-скривене материјале.
Али у сваком случају, најважнија ствар је да будете пажљиви на биљке, стално пратите њихово стање.
Обезбедите кревет за влагу са купусом
Влажни купус је веома драг заливање она је обавезна за њу мора бити редован.
Вода свака биљка одмах након садње, интервал између заливања не би требао бити дужи од 3-4 дана након претходног заливања. Ова регуларност треба држати две недеље, користећи истовремено око 1м2 око 6-8 литара воде. Даље заливање се врши само једном недељно, користећи већ 10-12 литара за исту површину кревета.
За ране сорте, богато заливање је пожељно у јуну, али за касне сорте - у августу. Веома је важно наводњавати ову биљку само ујутро или увече, користећи воду на температури не мањој од 18 ° Ц.
Мало о исхрани купуса: која ђубрива и која количина се могу користити?
Често и много тога храним купусом. Прва примена ђубрива у тло се врши 20 дана након садње на сталном месту.
Користити раствор муллеина: 0,5 литра на 10 литара воде. За сваку биљку, потребно је конзумирати око 0,5 литра.
Следећи топ дрессинг се врши након 10 дана. Овај пут, количина ђубрива која је потребна за једну биљку повећава се на 1 литар.
Такође, у горе описаном рјешењу потребно је додати 1 жлица цриссталина.
Муллеин се може заменити пилетином.
Описане су две топ-хаљине неопходне за ране сорте купуса, као и касне.
Трећа додатна храњења требала би се вршити само за касни купус, обавља се у јуну. У раствору од 10 литара воде дајте 2 кашике суперфосфата.
За површину од 1 м2 користи се око 6-8 литара ђубрива.Оваква врхунска обрада се може поновити у августу, користећи већ нитрофу.
Кабулски штап: шта је то и зашто је то потребно?
Штампање купуса треба урадити када је у фази саднице. Неопходно је само за оне биљке које су првобитно расле у пластеницима или у кући.
Дакле, чак 15-20 дана пре трансплантације, она се налази на ниским температурама и светлости. Да би саднице биле отпорније на ниским температурама, изнад њега је подигнут филм или се кутије доводе на балкон.
Не можете само пустити да температура пада испод 5-6 ° Ц Наравно, потребно је то урадити у дневном времену иу јасним временским условима, тако да биљка добије што више сунчеве светлости.
Термини и друге карактеристике жетве купуса
Рана купус се може бирати већ крајем јула - почетком августа иу јужним регијама - чак крајем јуна. Коцхани са овом потребом да се оштри са оштрим ножем, јер је пањева ове биљке веома густа.
Касни купус, који ће се чувати током зиме, уклања се последњи пут - у последњим данима октобра и првим данима новембра. Ако поставите циљ за квасац купуса, онда вам је потребно очистити с кревета средином октобра.
Да би се купус боље ускладиштио, исечен је довољно дугим пеном. Такође, важно је оставити неколико зелених листова у близини главе, која се не уклапају чврсто на њега. Приликом складиштења веома је важно посматрати стабилну ниску температуру на нивоу од 0 до 5 ° Ц. Оптимална влажност треба да буде у опсегу од 80-85%.
