Пролећна шума, прекривена теписом примроша, деликатна и грациозна, је невероватно лепа прича. Међу првима и раним, увек се могу наћи елегантни и витки, бели штиклићи са ниским грмовима, потресени са најмању густу вјетра, надимцима "зечји купус" или "кукушкин детеља" од стране људи.
Зајчасти купус је биљка која се званично назива заједничка пислица, са карактеристичним трифолиатним или палчокомплексним лишћима од лаке боје. На територији Руске Федерације постоји шест дивљих врста, али је типично за централну зону Кислитсе. У свету ова биљка се дистрибуира скоро свуда: Европи, Северној Америци, земљама југоисточне Азије.
Лист овог постројења је симбол Ирске и приказан је на свом грбу, који се заувек одржавао у светској историји. У Европи, крмача се често збуњује са детелином која расте само на ливадама, због чега су дали неку врсту комбинираног имена - киселу детелину.
Љековита својства зечјег купуса
Листови биљке су пријатно кисели, укусни и здрави. Постројења за укус пружају следеће супстанце:
- органске киселине - оксалне, лимунске, јабучне и амбер, дајући пријатан слатко кисели укус;
- од елемената у траговима треба разликовати калцијум;
- провитамини: каротен (витамин А) и рутин.
У медицинским и прехрамбеним намирама користе се надземни вегетативни делови Кислите - лишће са пецељама. Осим свеже употребе њих припремити чорбе, инфузије, стисните сок.
Кукушкин детеља се користи:
- као коприве - као хемостатички и агенс за зарастање рана;
- у лечењу инфламираних и пустуларних кожних болести, са цурењем;
- у анорексији: као средство стимулисања апетита и нормализације процеса варења - због киселина садржаних у његовом саставу, секреција желудачног сока постаје интензивнија;
- побољшати метаболизам, као холеретички и антиеметички;
- као антисцорбутни агенс;
- у дијететици, препоручује се зелени купус за гастритис са ниском киселином;
- као антхелминтик;
- у случају тровања живом паром и једињењима, биљка се може користити као примарни антидот;
- Помаже код атеросклерозе и кардиоваскуларних болести.
У званичној медицини, употреба Кислице за побољшање здравља и лијечења је савјетодавна по природи са резервацијама на више контраиндикација: оштећење јетре и бубрега, артритис, конвулзивни синдром, уролитијаза, протин и болести крви.
Харе декоративни купус
Украсне врсте грмља нису без разлога који су свјесно узгајани од узгајивача цвијећа: врло је деликатно и осјетљиво цвијеће на високим педунчама, скоро бијелом са жутим пешпотом и розаним или зивим венама.
На дацха, можете расти као нормални (дивљи) зечеви купус, па тако и његове декоративне форме, али запамтите: захваљујући добро развијеној кореновој системици и ширењу зрелог семена много метара око, оксил се врло брзо шири и може поплавити читаву територију, постајући уобичајени коров. У флористичкој башти, посејана је како би се постигао гладак прекрасан зелени тепих.
Разређите киселу на два начина:
- расте из семена којима је потребна ниска температура ваздуха за клијавост (препоручује се стратификација);
- пуца са горњим слојем земље.
Заједнички купус је биљка која захтева влагу и не воли мјеста отворена за директно сунчање (посебно за декоративне облике црвене листе).
Предности зечкога купуса
Поседујући несумњиве корисне особине, биљни сок разређен водом често се користи као витамински лек са високим садржајем аскорбинске киселине (витамин Ц).
Кисеонична обична грмља немају посебну нутритивну вредност, већ садрже велику количину витамина, елемената у траговима и влакана. Зајчасти купус се додаје у квас и супу од купуса, кувана комода и припремљени витамински чајеви, сушене зелене боје у малим количинама се користе као зачини за салате, за јаја и јела од меса.
Кукушкин детеља може се користити и као сирће због високе киселости. Није препоручљиво да се биљка користи у великим количинама, јер то може довести до иритације уринарног тракта.
Посебност обичне киселине је његова реакција на најмању промјену метеоролошког притиска, температуре и влажности околине: на примјер, лишће и цвијеће киселина преклапане у лоше вријеме и затворене.
Са соком од кукавица, мрље од мастила и рђа се савршено уклањају, а материјал се обнавља.
Дакле, најчешћа биљка, као што је зечева купус, може бити врло, врло корисна за цело човечанство. Природа се брине о људима, пружајући им тако елегантно и скромно зелено чудо.
