УКУСНА СУПА СА КРОМПИРОМ И БРОКОЛИЈЕМ. КОРАК ПО КОРАК РЕЦЕПТ СА ФОТОГРАФИЈАМА

Send

Укусна супа од меса са кромпиром и броколијем је врући први пут који вам савјетујем да се чешће кувате у данима поста.

Запамтите дијалог из омиљеног филма "Девојке", када момци у зимској снежној шуми једу сушаре за сушење током логовања:

- Колико дуго особа може да живи без врућег?
- Година и три месеца.
- А онда?
"Онда све ..."

Укусна супа са кромпиром и броколијем

Да би ваше тело одржало рад и будно током дана постовања, како не би дошло до замора, саветујем вам да припремите свакодневну дневну топлу поврћу! Важно је попунити исхрану различитим врстама хране тако да организам без хране животиња може нормално да функционише. Стога, што више поврћа, то боље.

Уколико тражите понеке рецепте, онда је овај рецепт за вас - једноставна, здрава, густа и укусна супа за прву, а за другу или за вечеру можете направити домаће резанце са печуркама, за десерт - здраве бомбоне са орасима и гранолом.

Време кувања: 1 сат
Сервиси: 6

Састојци за чишћење супе са кромпиром и броколијем:

500 грама кромпира;
500 г броколија;
200 г лука;
150 грама даикона;
180 грама кинеског купуса;
150 грама парадајза;
50 г сунцокретовог уља;
15 г сувог поврћа за зачини;
сол, бибер, копер.

Метода припреме укусне сушене супе са кромпиром и броколијем

У суду са густим дном, сипајте сунцокретово уље. Чиста лука, посечена на танке полупротере, шаље у загрејано уље.

Грејно биљно уље у тепихе, ширити лук

Сад смо ставили сушену супу, успут, ми можемо узети бујон кукуруз у гоби. Сипајте мало соли, додајте 2-3 кашике воде. Пржите лук у прозирном стању. Ако кухате лук без течности, само уље, онда се може врло оцвртити или спалити.

Додајте зачин и сол. Исперите лук

Даикон је очишћен са коже, утрљао се на великом поврћу, баци у посуду. Даикон даје супу оштрину, може се заменити редквицама (зеленом или црном).

Додати растворени дикон на тањир

Склонили смо Пекин купус у танке траке. Додајте га у лонац на лук и даикон.

Додајте сјебани купус у посуду

Корење од кромпира чисто. Кртоле смо исечили на четири дела.

Додајте сјемени велики кромпир

Затим налијте 2,5 литара хладне воде.Ставите лонац на пећ, доведите супу до врућине преко високе врућине, смањите топлоту.

Залијете хладну воду у тањир и, доводећи супу до врућине, смањите топлоту

Додајте парадајз, посећите на мале коцке, затворите лонац са поклопцем. Кувати на умереној топлини око 40 минута, неопходно је да се поврће потпуно кува.

Додати сок од парадајза и кухати преко умерене топлине око 40 минута

Броколи расклапају у мале флоретс. Кувао сам од замрзнутог поврћа - ставио сам их у воду неколико минута, а затим сишао велике цвијеће на двије, остављајући мале мале нетакнуте.

Додајте броколи у посуду 10 минута пре краја кувања, додајте со по свој укус.

Уклоните готову супу из пећи, пустите да се пиво за 20-30 минута - обмотите посуду у пешкир.

Додајте броколи флорте, укуцајте још 10 минута и пустите супу.

Пружи супу супу са кромпиром и броколијем до стола топло. Посути с фино исецканим копером и црним бибером пре служења.

Укусна супа са кромпиром и броколијем

Иначе, ова витка супа са кромпиром и броколијем лако се претвара у крем супу, пошто су поврће веома меке и нежне.Довољно је ставити пар лонаца у посуду блендера и сипати масу у глатко једнообразно стање. Кромпиру пиреју може се послужити пржени крекерји белог хлеба.

Овај рецепт је погодан за вегетаријански мени. Укусна супа са кромпиром и броколијем је спремна. Бон аппетит!

Send