КРОМПИР У ПРИРОДНОМ СТИЛУ У РЕРНИ, ВИШЕНАМЈЕНСКИ И ТАЊИР, РЕЦЕПТ СА ФОТОГРАФИЈОМ, ВИДЕО

Send

Од многих различитих јела руске кухиње, најпопуларнији је кромпир у земљи. Често се служи у престижним ресторанима, кафићима и МцДоналдс-у. Припремите се за одмор и за уобичајени оброк. На крају крајева, скоро сви воле кромпир, нарочито укусно куван. Чак и они који су превише избирљиви за храну неће одбити да окушају оштар и нежни кромпир на рустичан начин. Истински познаваоци овог јела могу га лако кувати, ако послушају савјете искусних кувара.

Интересантно је да је кромпир дошао у Русију током владавине Петра И и сматран је прекоморским деликатесом. У нашем времену, освојио је срца не само Руса, већ и околних нација.

Једноставан рецепт од баке

Шта би могло бити пријатнија успомена на бесмислено дјетињство, када су дрвећа била велика, путеви су дуги, а баке су најлепше? Кромпир у државном стилу је јело са којим се повезују толико дивних тренутака младости. Свако ко ставља кецељу може га припремити, покупити нож и опремити га поузданим рецептом.

Да почнемо сакупљати производе:

средњи кромпир;
биљно уље;
бели лук (може се осушити);
зачиниће "Цурри";
земља бибер;
соли

Процес кухања кромпира у пећници у стилу се састоји од једноставних корака:

Кромпир темељито опрати испод славине помоћу четке или сунђера. Резати се на резове. За ово је гомоља подељена на 6 или 8 једнака дела.
Стављање поврћа на равну плочу, посипајте га солом, бибером, цурријем и сувим белим луком. Додајте биљно уље, мијешајте и оставите четврт сат времена да пије.
Папир за печење прекривен папиром. Затим ширите кромпир на кратком растојању један од другог. Послати су у загрејану рерну (190 ° Ц) и печени око 35-40 минута.
Служили су на столу са парадајзом, краставцима или кефирима.

Одредити време кувања помоћи ће вам разноликост кромпира.

Љето изврсна посластица

Ако не знамо како кувати кромпир у земљи у пећници, најбоље је питати стручњаке. Радо ће поделити своја искуства. Размотрите летњу верзију кувања таквог јела.

Састојци:

нови кромпир;
биљна маст;
бели лук;
зачиниће "провансална биљка";
паприка;
турмериц;
копер;
соли

Радни налог:

Нови кромпир се темељито опере под јаким водом, покушавајући да уклони остатак земље.
Кромпир се сије на мале дијелове, налик на млетачке гондоле.
Мијешајте све зачине у малом контејнеру, додајте уље.
Кромпир обилно прекривен зачином са свих страна. Затим се шири на плоче за печење прекривене папиром за печење. Посаљите у загрејану рерну 25 минута.
Док је биљка печена, бели лук који се пролази кроз пресу помешан је са фино исецканим копером. Неколико минута пре спремности, посуда је испуњена мешавином чесна.

Кромпир куван кромпир са белим луком послужио је са салатом од свјежих краставаца, парадајза и папричица.

Пошто свако зачини има своје карактеристике, требало би да запамтите такве тренутке. Паприка даје посуду благу слаткост. Курвене мрље у златној боји. "Провансална биљка" - испуните га изврсном аромом.

Апетитивни третман обожавалаца МцДоналдса

Кување кромпира у домаћем стилу код куће није гори него у брендираном кафеу користећи овај једноставан рецепт.

Главне компоненте:

мали кромпир;
биљно уље;
копер;
босиљак;
паприка (земља);
оригано (сушено);
соли

Кораци за кување:

Кромпир се темељно опере са земље помоћу кухињске четке. Урезати у лепе лобуле у облику чамаца.
Биљно уље се сипа у мали контејнер, додају се суве зачине, сецкане зеленице. Темељно мешајте.
Комади кромпира се шире у широком јату, залијевају залијевањем зачина. Мешајте тако да се равномерно распоређује на све делове.
Облик пећнице је прекривен фолијом фолије, а онда се на њој полажу чипс. Угрејати пећницу до 180 ° Ц, послати кромпир тамо. Печите не мање од пола сата.
Третмани се служе врућим, као додатак свињетини или пилетини. Сваки део украшен је исецканим свјежим биљем. Испоставило се да јело није гори него у МцДоналдс-у.

Оригинална верзија посуде - у компанији са свињском грудњом

Љубитељи срдачних јела могу кухати у пећници у кромпиром за земљу у рецепту искусних кувара. Главна карактеристика - пре пекарског кромпира треба да се кува.

Дакле, списак производа:

свињска дојка;
кромпир;
зелено перје лука;
бели лук;
копер;
соли

Инструкција за фазно кување:

Кромпир темељито опрати, ољуштити. Сипајте воду и кувајте 15 минута након кључања.
Зелени лук, сланина и копер сече на ситне комаде.
Кувани кромпири се шире на брисачу, опере водом и ставља се у рукав за печење.
Затим је покривено биљем, сољем. Ставке свињске дојке налазе се на врху. Пакет је упакован посебним клиповима.
Прегријати пећницу до 190 степени. Ставите посуду са кромпиром у орман и печите око 45 минута.

Када се спрема јело, рукав се штампа веома пажљиво како не би пало од врућег тока паре.

Кување укусно у спорим кухињама

Неке традиционалне јела су нарочито апетизоване ако се кувају електричним паном. Опремљен је посебним програмом за печење, потребном температуром и тесном заптивањем. На крају, кувана у спорном кухињском апарату, кромпир у земљи се добија са изврсном аромом.

Укус делиције је у потпуности зависан од скупа искоришћених зачина и додатних састојака.

Листа потребних компоненти:

кромпир;
биљно уље;
зелени;
зачини за сваки укус;
бели лук;
соли

Кораци за кухање се састоје од једноставних операција:

Пре свега темељито опрати кромпере кромпира. Загађена места чисте четку, црне тачкице одсекују нож.
Сваки гомољак се сије на 4, 6 или 8 делова (у зависности од величине кромпира). Обилно посути са зачинама.
Распоредите комаде у посуду мултицоокера, залијевати биљним уљем. Затим изаберите програм "Бакинг", након чега је грмица прекривена поклопцем, покрените уређај 50 минута.

Важно је напоменути да ће након пола сата кромпир бити спреман. Међутим, да би се направила смеђа кора, боље је да сачека још 20 минута. Послужити јело са краставцима, парадајзом или павлаку.

Савремени сапун за јело

Љубитељи зачињене хране могу кувати за себе кромпир печени у пећници на рустичан начин с сенфом. Да бисте то урадили, потребни су вам следећи производи:

мали кромпир;
сенф;
биљно уље;
бели лук;
зачини по укусу;
сол;
зелен

Опција кувања састоји се од неколико операција:

Олуштени кромпири се пресецају у резове истог облика. Кувати око 10 минута. Испразните и оставите да се охлади.
Стисните бели лук у посебан контејнер, додајте сенф и мешајте како бисте добили хомогену масу.
Пећ се загрева на температури од 190 ° Ц. Папир за печење је прекривен папиром за печење. Распршите кромпириће и подмазати их сенфом. Затим су послати у пећницу 45 минута.
Испрљан зеленило фино сече на кухињској плочи.
Спремни кромпир посипан биљем и служио за вечеру.

Кромпир Цоунтри Фриес

За гастрономију на америчком еквиваленту кромпира "помфрит" не треба летјети у иностранству. Можете га кувати на редовном тигању. Неки од наших сународника чине ово јело у природи испод ембер дрвета. Не постоји ништа укусније од кромпира у земљу, куваном у посуди. За јело, довољно је узети неколико једноставних састојака:

кромпир;
рафинисано биљно уље;
зачини;
бибер;
соли

За деликатесу, погодан кромпир од подолговатог облика без растиња и бруталног оштећења.

Процес почиње са припремом поврћа. Потпуно се опере под славином, а затим се пресеци на четири дела.

Лешево уље се улије у дубок тепих или посуђе и запали.Када се вриме, потапајте кромпира и испрскајте 15 минута, под условом да маслац потпуно покрива поврће.

Готовост производа одређује изглед. Ако се на свим странама кромпира са свих страна формира смеђа кора, то значи да унутар ње треба да буде мекан и благи. Затим, користећи скиммер, ухвате парче поврћа и стављају га у посуду. Да би производ био мало парен, покривен је поклопцем.