Лентилски кокичи са лишћарима

Лентилски коктејли са лишћарима - укусно, оригинално вруће јело које се може послужити за вечеру са једним пршутом пирећег кромпира и дебелим бијелим сосом. Ако желите изненадити госте и куће, припремите ове нежне хамбургере. Можете замењивати лисице са шампињонима, јер не сваког месеца сусрећете се у шуми или на тржишту само "шумско злато".

Лентилски кокичи са лишћарима

Припремио сам канадске зелене кокошке леће, куван је за пола сата, што је згодно, јер ће трајати исто време за кување печурака. Редовна сочива треба да се напуне хладном водом унапред неколико сати, како би се брже срушила.

Овакве пљескавице могу се пржити у пржљеној посуди, али треба напоменути да је млевено месо из леће и куваних гљива сасвим маскирно, упркос присуству јаја у њој, тежи да се сруши, па је пожељније печење посуде у пећници.

• Време кувања: 1 сат
• Посуде по контејнеру: 8

Састојци за кување лентил паттиес са лишћарима:

• 250 г зелене леће;
• 330 г ланаца;
• 85 г лука;
• 110 г корења;
• 30 грама босиљка;
• 2 пилећа јаја;
• 40 г крупице;
• 2 каранфила од белог лука;
• леаф залива;
• со, биљно уље.

Метода кувања леће са лишћарима

Печурке се стављају у посуду са хладном водом, оставите неколико минута до смећа "ољуштен". Затим пажљиво исперите, исперите текућом водом.

Потопите и оперите печурке.

Ставите лимунце у дубоки тепих, налијте 1,5 литара хладне воде, додајте со, додајте 2 каранфила од белог лука и лист лавра. Кувајте 30 минута након кључања. Мусхроом бротх је резервисан за кување супа, може се такође замрзнути.

Печурите печурке

Ставили смо сочиво у чичак, оперемо текућом водом и стављамо их у суду. Залијете 700 мл хладне воде, слану по укусу, доведите до вреле, кувате пола сата на умереној врућини, а затим врати на сито.

Леће леће

Сипајте лук. Мркав је руб на грубо или урезане траке. Баците биљно уље у посуду, а затим прослиједите поврће 10 минута све до меке, соли и бибера.

Исеци и пассе лук и корење

Ставили смо кувана лећица, спремне канаре, свеж зелени босиљак и мрштено поврће у блендеру.

Ми премештамо све састојке у блендер и додамо босиљак

Саставите састојке да бисте добили густу и глатку мешавину, пробајте, додајте со ако је потребно.

Грате састојке за лентилске пантиес са лишћарима

Мешајте сесекле састојке с сировим јајима од кокошака и крухом, гнетите пуњење.

Додајте у минце за кобасице и кокошје јаје

Подмазати посуду за печење уља. Постављање хамбургера са малом раздаљином између њих. На једној кесици треба вам око једне жлице с брдом млевених меса.

Формирамо на канталима од млевених меса са лишћарима

Пећ се загрева на температури од 200 степени Целзијуса. Форму смо ставили на просјечан ниво, бацамо 15 минута. Састојци за млевено месо су спремни, тако да не треба пуно времена печења.

Кување лентил паттиес са лишћарима у пећници

Послужите топло до стола, пиле се једу топлотом топлоте, то је неопходно!

Лентилски кокичи са лишћарима

На бази бујоног бујица преосталих од кључања канапа, можете припремити сос беле печурке за месне куглице, згушњавајући га павлаку и пшеничном брашном. Као гарнитура, саветујем вам да припремите пире пире или пире карфиола.Изгледа веома укусно!

Лецилице са ланацима спремне су. Бон аппетит!