Породични лук је омиљен биљни вртлар. То је разноврстан заједнички лук. Главна укусна разлика породичног лука је његова висока сочност и арома. Ова врста такође има ниску горчину, тако да многи то цени за мекоћу укуса. Породични лук добија име због додатка мултинационалним типовима.
Особине породичног лука
Породични поклон има низ посебних карактеристикаразликујући га од других врста:
- Сијалице су подољене. Маса сваке сијалице је у распону од 25 до 50 грама, заједно формирају неку врсту гнезда, која може садржавати до 30 лука.
- Перје породичног лука су малог дебљине, мање су оштре и имају површину која личи на восак.
- Сијалице толеришу дуготрајно складиштење.
- Још деликатнији укус омогућује широко коришћење лука у кувању.
- Мулти-лук вам омогућава да значајно повећате принос из истог подручја.
Узгој и негу
Процес раста породичног лука је на много начина сличан култивацији обичног лука.Међутим, постоје неке мале карактеристике.
Припрема земље
Породични поклон преферира плодно тло, што може бити теже него за обични лук. Земља треба да има добар дренажни систем. Киселост земљишта треба бити неутрална. Као најбоље претходнике може се назвати кромпир, махунарке, шаргарепа.
Од јесени препоручује се додавање хумуса у количини од пет килограма, као и 25 грама суперфосфата и 15 грама калијумове соли по квадратном метру.
Пре засадења, ђубрење амонијум нитрата брзином од 7 грама по квадратном метру ће играти позитивну улогу.
Вријеме слетања
Вреди напоменути да је лук је хладно отпорна биљка. На довољно ниској температури, његов коријен систем може се интензивно развијати, али то се неће приметити растом листова.
Коријен систем може расти на температурама од +2 до +25 степени. Истовремено, мирно ће издржати мразе на -6 степени. Зелени део постројења показује најбољи раст на температурама од +15 до +25 степени, што га не спречава да успешно успијева мразе на -7 и загреје до +35 степени.
Ови подаци треба пажљиво размотрити приликом избора оптималног времена слетања.
Ако сте пропустили време и сијали сијалице са довољно топлине тла и ваздуха, одмах започните активни раст зеленила, на који ће се све силе биљке усмерити. Коријенски систем ће остати неразвијен, што ће негативно утицати на будућу жетву.
Породични пук је дозвољен да биљку не само на пролеће, него и пре зиме. У овом случају можемо очекивати раније жетву, а зеленици се формирају 10-12 дана раније.
Ландинг шаблон
Оптимално растојање је 20 центиметара између редова и 10 центиметара између сијалица. У овој шеми брзина протока износи 1-1,5 кг садног материјала по квадратном метру лежаја. Боље је користити за садњу сијалица средње величине. Мали лук не дати добар жетву, тако да има смисла да их посадите само на зеленилу.
Немогуће је потцијенити растојање између засадених сијалица, јер ће у овом случају усјеви бити прилично мали.
Припрема садног материјала
За добијање жетве великих сијалица, садни материјал мора бити правилно припремљен. Процес припреме могу се подијелити у неколико фаза:
Чишћење сијалица за засаде сувих вага.- Обоје у раствору бакар сулфата. За припрему раствора користите 1 кашику витриола на 10 литара воде. После процедуре, лук се опере чистом водом.
- Потапање у раствор комплексног ђубрива. Овај процес омогућава сијалицама да враћају влагу која је изгубљена током складиштења, као и допунити снабдевање храњивим материјама. Трајање намакања је десет сати.
- Спроутинг. Припремљене сијалице стављамо у контејнер и покривамо поклопцем. Контејнер треба ставити у неогревену просторију пре формирања корена дужине пет милиметара.
- Сјећање сијалица на пола. Неки не производе ову процедуру, али је врло ефикасан за добијање великих сијалица у усеву. У свакој половини остају мање пупољака, али као резултат тога формирају се веће сијалице јер их суседне не губе.
Чишћење сијалица за засаде сувих вага.Сајам породичног лика
Ако планирате да слетите на пролеће, чекајте да се земља загреје до +5 степени. Цео процес слетања може се подијелити у неколико фаза:
- Лоосенинг топсоил.
- Формирање бразде за слетање.
- Заливање бразде.
- Фертилизација.Као правило, можете ограничити увођење дрвног пепела.
- Хиллинг ландингс.
Плант Царе
До појаве садница дужине десет центиметара не можете ништа учинити. Ни наводњавање нити друга брига нису потребне. Овим приступом, корени ће почети да теже дубоко у земљу у потрази за влагом, што ће позитивно утицати на исхрану постројења у будућности.
Даље препоручено мулчење тла. Најлакше је користити муљаре као мулч. Не треба их осушити. Потребно је одржавати слој од око десет центиметара. Када се муља исуши, кревет ће бити покривен порозним густим слојем. Ово неће само обогаћивати земљиште храњивим материјама, већ такође штити кревет од корова. Мулч ће задржати влагу која је потребна за неговање лука, као и добар приступ ваздуху и спречавање прегријавања земљишта на сунцу.
Препоручује се да се црни лук воде једном недељно у количини од 20 литара по квадратном метру.
Додатно храњење када се узгаја лук, по правилу, не захтева. Међутим, ако се листови постану мали или почињу да жуте и изблаве, можете направити раствор од 10 грама амонијум нитрата и 15 грама калијумове соли на 10 литара воде. Калијев сол може бити замењен дрвеним пепелом.Као органско ђубриво може се препоручити гнојиво старо три годинеили птичје одводе. Тивило се разблатава водом у омјеру од 1 до 10, а птичје одводе - од 1 до 15. Ако се лук узгаја на сиромашним земљиштима, слично храњење се може извршити двапут. Први пут се користи ђубриво у периоду интензивног развоја зеленила, а друго - на почетку формирања сијалица.
У случају оштећења биљке или штеточина треба прскати 1% раствором Бордеаук мешавине. Важно је запамтити да у овом случају зеленило не може бити једено. Обрада мора бити заустављена десет дана пре жетве.
Жетва
Можете започети брање када половина перја воли. Најчешће се ово дешава крајем јула. Затезање чишћењем није вредно, јер ће сијалице апсорбирати вишак влаге из земље, што може активирати процес раста, што крши период одмора који је потребан за складиштење. Недуго пре чишћења треба зауставити заливање.
Лупак лука се ископа потпуно након што се роса осуши. За колекцију је савршен сунчан дан. Током дана, сијалице треба лежати на врту под сунцем, што ће им омогућити да се добро осуше.У вечерњим сатима, црни лук мора бити уклоњен на тамном, хладном месту са ниском влажношћу, постављеном у једном слоју. Од овог тренутка почиње процес сушења, који траје до 15 дана.
Одредити спремност лука може бити на врату лука, требало би да буде доста сув. Када се лук добро осуши, можете да исечете перје. За складиштење, изаберите добре сијалице без оштећења.
Породични лук се може чувати у кутијама, смештеним у умерено топлим просторијама са ниском влажношћу.
Породичне сорте лука
Забележите најпопуларније међу домаћим вртларима сорти породичног лука:
Старосели. Одрастао у региону Вологда. Сијалице ове сорте одликују бакарно-ружичастом бојом. Има велики број корисних предмета. Оцењивање је добило име због пријаве старих верника у медицинске сврхе. Има релативно зачињен укус.- Велики Устиуг Сорта има прилично велике сијалице заокружене. Има просечну оштрину.
- Книазхицх. Ова сорта карактеришу издужене сијалице са ружичастим месом. Погодно за дуготрајно складиштење.
- Прометхеус Велика сорта са врло благим окусом.Разлика у повећању продуктивности.
- Еарринг Разликују жуте сијалице. Има густу структуру и паљен укус.
- Албик Сијалице су благо равне. Имајте слабу оштрину. Сорта има висок принос зеленила.
- Грант. Сијалице ове сорте имају сјајну жуту боју, имају просјечну оштрину.
Старосели. Одрастао у региону Вологда. Сијалице ове сорте одликују бакарно-ружичастом бојом. Има велики број корисних предмета. Оцењивање је добило име због пријаве старих верника у медицинске сврхе. Има релативно зачињен укус.Шолот и породични лук
Често се поставља питање да ли постоји разлика између породичног лука и лука, који се зове шал. Они који стављају знак једнакости између ова два концепта погрешно су.
Схаллот је посебан вишегодишња сорта лука, који карактерише пољопривредни инжењеринг. У првој години, формирање сијалица из семена. Пластична сијалица подсећа на главу чесна у структури, састоји се од појединачних каранфилића. Након што су посушени пљескавица, ракови се распадају, у другој години се засадју. Већ од ових малих шљунчаних сијалица расте већих гнезда са више сијалица. Даље репродукција се одвија вегетативно током неколико година. Такве карактеристике су јединствене само за пљескавицу.
Породични поклон, за разлику од шљунка, више сличан обичајном луку. Он формира стреле, даје семе, које се множи.
Стога се ови сасвим различити типови не смеју мешати. Изузетан укус, који су ценили гурмани читавог свијета, даје шалицама посуђима.
Правилно пратите све савете о растућем луком породице, можете добити не само добар жетву сијалица за зимско складиштење, већ и витамине богате витаминима. Детаљан опис пољопривредне технологије ће помоћи да се постигну најбољи резултати, а фотографије жетве најуспешнијих вртларара дају подстрек за биљку породичног лука уместо традиционалног лука.
