Лингонберри (Вацциниум витис-идаеа) је зимзелено јагодичасто грмље. Ова врста је представник рода Вацциниум, у природи је уобичајена у тундра и шумским зонама. Овај шљунак преферира да расте у мешовитим, четинарским и листопадним шумама, на тресетним бреговима, у планини и низакој тундри. Лингонберри се налази на територији Западне Европе, Северне Монголије, Северне Кореје, европског дела Русије, Источне Азије и Манхурије. Име врсте из латинског преводи се као "лоза са планине Ида" - ово место се налази на острву Крит. Прво помињање имена рода пронађено је у изворима 16. вијека, а лингонберри је култивисан прије више од једног века у Америци. Отприлике у исто време дошло је до првог појављивања сорти ове културе. У Европи, култивација ове биљке почела је тек шездесетих година прошлог века. Данас, у Литванији, Русији, Белорусији и Немачкој, лингвичари су куративни или обични узгајани на индустријском нивоу. Недавно су лингвберије почеле да расте у индустријској скали у скандинавским земљама.
Цовберри карактеристике
Лингонберри врт је кратки грм, чија висина варира од 2,5 до 25 центиметара.Розом у облику кордне боје је обојен браон зелен и дугачак 18 цм, ретко има кратке и танке корене, које леже на дубини од само 20-100 мм. На стабљима која излазе из коренице налазе се космичке мале гране светле боје. Кожне плоче вишегодишњих плоча елиптичног облика са укривљеном ивицом дужине достижу од 5 до 7 центиметара, а ширине - 3-12 центиметара. Алтернативни листови имају кратке пубелеће пецељке. Предња површина листова је тамно зелене боје, а жутом бојом је лакше боје и има тамно смеђене жлезде. Бујна, обарвана рацемоза која расте на врховима прошлогодишњих гране састоји се од 2-8 звонастих цвјетова и ружичасте боје, чоршав је дентат, а педицеле су бледо црвене. Цвеће које расте у горњем делу пуцњаве су 1,5-2 пута мање од оних које се налазе на његовој бази. По правилу, бумбари и пчеле су укључени у опрашивање овог грмља. Плод је вишњезена бобица богате црвене боје и скоро сферичног облика, достиже пречник 1,2 цм.Цветање такве културе се посматра у мају-јуну, а плодови у последњим летњим недељама или првом - у јесен. Често на истом грму у исто време постоје и воће и цвијеће. Рођаци ове биљке су следеће културе: боровнице, боровнице и бруснице. Бруснице и лингвице су веома сличне једна другој, али лингвице имају више густих плодова, не толико велика и не баш кисела.
Поседовање лингвица у отвореном простору
Лингонберри има једну особину - то је потпуно незахтевно земљишту. За његову култивацију савршена је свака соларна област која има равну површину. Ако је подручје неравномјерно, онда у шупљинама и шупљинама постоји стагнација воде и хладног ваздуха, што негативно утиче на раст и развој ове културе. Састав земљине грмља неосетљив, може се узгајати на шљунковитим, шљунковитим, пјешчаним и тресетним земљиштима, који има високу киселост (пХ 3,5-5,5). Да би лингвице лепо расле и имале добар воће, неопходно је створити земљиште на парцели за то, што задовољава све захтјеве овог усева. Да бисте то урадили, уклоните слој тла, чија дебљина мора бити једнака 0,25 м.Излазни угао мора се попунити до врха мешавином која се састоји од песка и било ког тресета или горњег тресета. Такође, у удубљењу треба додати око игле, пиљевине или дрвета. Тада површина локације мора бити компактна и просијана са киселом водом (1 квадратни метар за једну кантицу). Акисифици се могу користити врло различито: сирћетна киселина или јабучна киселина (9%) (100 милиграма узимају се за 1 канту воде), а може се користити оксална или лимунска киселина (1 мала кашика за 3 литре воде).
За садњу користећи годишње или двогодишње саднице. Засадјени су по шеми од 0,3к0,4 м, док је у исто време потребно само закопати саднице у тлу за 20 мм. Ако лингвице буду узгајане као украсна биљка, онда када се садња, могу се поставити грмље, чиме се одржава растојање од 0,2 м. Када је биљка посадјена, површина тла мора бити под притиском, а затим се врши заливање. Када се течност апсорбује у тло, његова површина мора бити муља, ау ту сврху се користи слама, игле, коре, пиљевина или песак. Као мулч, можете узети шљунак, али најбоље је узимати пиљевину или дрвну пиљевину.Мулцх треба поставити слој дебљине пет центиметара.
Лингонберри царе
Заливање
Током целе вегетације, овом грмљу биће потребно систематско заливање, које се обавља 2 пута у 7 дана, са 1 кантом воде на 1 квадратни метар земље. Ако је време мокро, онда заливање треба одложити. За лингвице препоручује се да се организује наводњавање капањем или наводњавање кап по кап, које се проводи увече после заласка сунца. 1 пут за 20 дана у води за заливање потребно је додати киселину. Након што се сипају брадавице, сутрадан је неопходно опустити површину тла између редова, а истовремено уклањати све коровске трава.
Фертилизер
Минерална ђубрива морају се наносити на тло испод биљака, пазећи зато што су у стању да наносе штету овој култури. Врхунско обрађивање треба обавити на време, али са пажњом, у првих неколико година након садње, потребно је применити суперфосфат и амонијум сулфат (1 мала кашика сваког ђубрива се узима за 1 квадратни метар). 1 пут за 5 година врши пуноправно обогаћивање комплекса ђубрива у тлу
Обрезивање
Лингонберриу треба периодично прочишћавање шљака, ова процедура се изводи након што су грмеви прекомерно густи. У седмој години раста, биљци ће требати подмлађивати обрезивање, јер се ово стабло треба скратити до висине од 40 мм. Спровођење таквог обрезивања у пролеће прије тока сокова почиње или у јесен, када ће се цијели усеви бирати. После само 1 године, лингонберри ће почети да производи пуноправне приносе.
Штеточине и болести
На оваквом грмљу могу живети гусарице, сисанче и лишће, као и лишће. Ови инсекти се могу уклонити из биљке, сакупљати ручно, а такође су уплашени, јер се грмље третира инфузијом припремљеном од лигње, маслаца или дувана. Ако има много штеточина, онда се грмови треба третирати са Актеллик или Амбусх. Лингонберри може погодити гљивичну болест, на пример, рђу, због чега стабљика и листја постану смеђе и суве. Погоршана биљка треба да се прскају раствором пестицида, а то су Топсин и Купрозан. Пре него што почнете са лијечењем, пажљиво прочитајте упутства, дозаре и мере предострожности.
Зимовање
Лингонберри је сјеверна биљка са веома високом зимском чврстошћу. Стога, може издржати веома хладне зиме са мало снега. Међутим, током цветања у пролеће, повратни мрази могу нанети штету на грмље. У случају опасности од замрзавања, покријте лингвичину са нетканим материјалом, на примјер, лутрасил.
Лингонберри колекција и складиштење
По правилу, лингвице се бере у августу и септембру, након што плодови сазревају у потпуности. С обзиром на то да састав боје садржи велику количину бензоеве киселине, могу их лепо чувати током зимског периода, јер су смештени у посуде од керамике или дрвета, које су испуњене слабим шећерним сирупом или водом. Конзервирано или суво воће се чува много дуже. Смрзнуто воће се такође чува врло добро. Да би се то урадило, опрано зрело воће је потребно сушити и распоређивати у контејнере или вреће од полиетилена, ставити их у замрзивач.
Врсте и сорти лингонберри
Данас је познато око 20 врста лингонберриа. Најпопуларније су:
- Цорал. Компактна сферична грла има висину од око 0,3 м и исти пречник круне.Током сезоне, два пута је плодно (у јулу и септембру). Ова сорта, коју карактерише висок принос, узгаја холандски узгајивачи. Плодови теже око 0,3 грама и обојени су у богатој црвеној или ружичастој боји. Укус је класично слатко кисело.
- Мазовиа. Разноврстан у Пољској. Овај нископотезни грм је практично покривач тла, за сезону је плод 2 пута. Мало кисели плодови теже око 0,25 грама и имају тамно црвену боју.
- Ернтезиген. Разноврсност узгаја немачки узгајивачи. Висина грмља је око 0,4 м, црвенкасто кисело-слатко воће је релативно велико, њихов пречник може бити око 10 мм.
- Ернтекроне. Висина средњег грмља је око 0,2 м. Тамно црвена велика воћа теже око 0,4 грама, укус је сладак и кисел. Зрелих бобица забележено је 2 пута годишње.
- Руби. Касно сортирање. Висина Буша износи око 0,18 м. Слатко кисло брашно тежи око 0,2 грама и тамно црвене боје.
- Костромичка. Ова сорта фруктира само једном у сезони - средином августа. Тамно црвене слатко кисело воће у пречнику може достићи 0,7-0,8 цм.
- Ида. Густи сферни грмови у висини достижу од 0,15 до 0,2 м. Засићени црвени плодови теже од 0,5 до 0,8 грама, сазревају врло рано.Сазревање друге сезоне бербе забележено је у септембру.
- Санна. Стабови су усправни, имају висину од 0,15 до 0,25 м. Црвени бобице округлег облика тежине око 0,4 грама. Зрни у августу.
- Кострома розе. Висина равномјерно разгранатог грмља може достићи 0,25 м. Ова сорта је само-фруктована, са просечним периодом зрења. Пречник боје је од 0,7 до 0,8 цм, боја тамно црвена. Зорење зрна се примећује у другој деценији августа.
Сљедеће лингонберри сорте се такође препоручују за узгој: Ернтеданк, Ред Пеарл, Сузи (Сусси), Руно Белиавске, Сцарлетт, Ред Еммерланд, Линнаеус и други.
Лингонберри својства: штета и користи
Корисна својства бруснице
Дуго је познато да плодови лингвара имају лековита својства. Дакле, пре него што су је назвали "бобица бесмртности", јер је могла да излечи многе болести. Главна вриједност лингвица је да садржи велику количину витамина А, Е, Б и Ц. Чак иу бобицама садрже органске киселине (лимун, малик, оксални, бензои и салицилни), попут минерала као што су манган, магнезијум, калиј, гвожђе, калцијум и фосфор, као и скроб, моно- и дисахариде, флавоноиде и друге супстанце потребне људском тијелу.
Лишћа ове биљке није инфериорна у свом исцељујућем ефекту својим плодовима. Такође садржи мноштво корисних супстанци, а најважнији од њих је арбутин (природни антисептик). Данас се воће за медицинске сврхе користи мање од лишаја. Чињеница је да су листови много лакши за жетву и транспорт, док се они могу чувати дуже вријеме, а не губити своје корисне особине. Лишће има антихелминтхиц, зарастање рана, анти-бурнинг, диуретик, диуретик, тоник, антипиретик, тоник, лаксатив, холеретски и антисептички ефекат.
Ова биљка се препоручује да се користи у лечењу коронарне болести срца, јер дио његовог воћа укључује бакар, хром и минералне соли. Лингонберри се препоручује и за људе са високим шећером у крви, јер помаже у смањењу нивоа глукозе. Ако у току трудноће жена има анемију или неурозе, онда се препоручује да узму сок овог биљке. Уз ниску киселост стомака, такви плодови доприносе нормализацији покретљивости црева.
Децокција направљена од лишћа користи се за болести бубрега, реуматизам, дијабетес и гихт, а децокција бобица помаже да се пожуреће по жеђи током грознице. Да бисте избјегли умор и подмлађивали, можете користити лингонберри чај, за припрему морате само пити листје са кључањем воде. Ова биљка помаже у побољшању деловања антибиотика и сулфа лекова, у вези са овим сосом бруснице препоручује се за грозницу и за побољшање апетита након дуготрајне тешке болести.
Контраиндикације
Лингонберри листови се не могу користити за људе са високом киселином желудачног сока, као и за децу млађу од 12 година. Хипотоницс значи од листја се користе са екстремним опрезом, док се не могу користити више од 15-20 дана, онда вам треба тело одморити пола мјесеца. Чињеница је да такви лекови имају снажан диуретички ефекат, због чега постоји велика вероватноћа пада крвног притиска.
Плодове не треба конзумирати људи са чир на желуцу или гастритис са високом киселином. Такође, они се не могу користити са унутрашњим крварењем и постоперативним пацијентима, јер имају снажан пролазни ефекат.
Треба запамтити да лингвице могу акумулирати токсине и радиоактивне супстанце, па се плодови који расте у близини гробља, пута или индустријске производње не могу конзумирати.
