Шаргарепа када се чувају од свјежег поврћа највише су склона гњечење .
Увек при руци овај укусни производ свеже и оштре може, ако правилно припремити до зимовања.
За то постоји пуно опција. Ми ћемо анализирати, које су акције неопходне за исправно обележавање у подруму, јаму или просто кућиште у његовом стану укусно и корисно поврће.
Жетва корења
Како припремити шаргарепе за складиштење зиме? Уклоните шаргарепу право време, то јест пре првих мраза. Уклањање пре чишћења се врши ако је кревет у великој мери порасла коровима. Неразумљени поврће није толико корисно потпуно зрео. Прекомерно излагање на кревету је превише акумулирана са шећерима и чешће га нападају мишеви и инсекти.
Прочитајте како и када боље сакупљати шаргарепе, на нашој веб страници. Приликом сакупљања шаргарепа сортирај по величини коренских култура и њиховом оштећењима.
Коренасти усјеви се ископавају лопатом и пажљиво. Уклањање честица тла са њих уз ударце једни према другима доводи до пуцања.Како правилно смањити корење за складиштење у зиму?
Усев је исечен до главе поврћа, и два пута. Први пут уклоните листове, а други пут прекинути врх главе 1 цм. То ће искључити клијавост у зиму и влажење.
Како резати шаргарепе за складиштење - фото:
Колико је коректно сјечити репу и шаргарепу за складиштење? Намера је шаргарепа на семену, листови су остављени дуго до 2 цм. Могуће је испрати коријење само ако је глава снажно онеспособљена влажном земљом. Ископчати га из пешчаног тла, довољно је да се отресе од прљавштине. За више информација о томе како сечити репу пре полагања за дугорочно складиштење, прочитајте на нашој веб страници.
Да ли могу да оперем корење за зиму? Прерада корења обављена на дан жетве топла вода без сапуна и других супстанци, затим се осуши пре но што се залепи за зимско складиштење у ваздух под надстрешницом, а затим се чува на температури од 0 ° Ц од 10 до 14 степени Целзијуса топлота. На овом "карантину" шаргарепа је од 7 до 10 дана у зависности од влажности ваздуха. Након што се поново разврсти присуством оштећења.
Како сјечити врхове шаргарепе за складиштење? Ваш начин припреме шаргарепе за складиштење са вама делиће камион са искуством у овом видеу:
Начини обраде
Пре него што обрађујете шаргарепе за складиштење? Да ли треба да оперем шаргарепу пре складиштења? Постоји неколико начина складиштења шаргарепе. Пре тога, поврће се обрађује раствор калијум перманганата.
Обрада чисте шаргарепе мангана врши се у великом контејнеру (у котлу или у купатилу). Припреми се тамно љубичасто решење и сипали у поврће које је тамо смештено. Излагање траје и до 2 сата, а онда се шаргарепа уклони и суши на густој тканини или церадама.
Овај начин лечења је ефикасан само од оштећења коренских култура бијелим гњуркама и штеточинама. Потенцијал за кварење плодова црна рот остаје. Редослед прераде шаргарепа пре полагања за зимско складиштење је следећи:
- Пажљиво извадити или ископати корене очишћена од прљавштине.
- Свака шаргарепа испитује за оштећење.
- Да ли оперите или не переш шаргарепу пре складиштења? Опрали, ако се блато надмаси на њих и не постоји други начин да се уклони.
- Врхови су исечени на начин описан горе.
- Шаргаре се суше у ваздуху, пожељно не на сунцу, али под неким покривањем.
- Припремљено за то чиста посуда - дрвене кутије, полиетиленске вреће, али се могу спремити без њега - у кесама у расутом стању.
- То је учињено обрада калијум перманганат (његово решење), ако штеточине имају јако покварене кореновске усјеве.
- Први слој шаргарепе се уклапа у кутију и сипао песком.
- Затим, слој по слоју, свака кутија је попуњена на врх, али не затвара и стављени у подрум за складиштење.
Савети за припрему коренског поврћа за складиштење у овом видео снимку:
Правила складиштења
Како складиштити шаргарепе?
Највише прихватљива температура за чување опраног шаргарепа зими - од 0 до +1 степени Целзијуса. Крсење почиње изнад ове границе. На башти поврће су оштећене већ у минусу од 2 степена Целзијуса. О могућностима складиштења шаргарепа у зимском врту у врту можете научити из нашег чланка.
У трезору (подрум, подрум), можете поставити штапићи за шаргарепу (буртас) без употребе таре, прелијевајући пијеску. Идентифи влажност песка само - стисните на длан руке, лопта не би требала да се сруши. У стацковима шаргарепа се налази излази. О начину складиштења шаргарепе у подрум или подрум, прочитајте на нашој веб страници.
Можете га спремити у малом покривачу од сламе ров, али вентилисани, ако не да пере песак или пиљевину.
Да би се сачувала узгаја шаргарепа, могуће је и то је потребно. Ако после зазора у подруму за зиму сте отишли шаргарепа, не журите да је избаците.
Наши чланки ће вам рећи како сушити коријенски поврће код куће за кување и како га замрзнути у замрзивачу.
Зима ће бити производ богат каротеном врло корисно. Каква супа без шаргарепе! Ојачава зубе, побољшава вид и сећање, штити срце од болести. Како припремити суво шаргарепу, сазнајте овдје. Згризати зиму у зиму, ваше здравље ће се побољшати!
