Свињски пасови: опис и главне карактеристике

Свиње су најпопуларнији кућни љубимци. Висока плодност и брз раст истичу их од других љубимаца. Тренутно је узгојено око 100 раса свиња, које се успешно гаји у домаћинствима.

Свињске пасмине: опис врста и критеријуми селекције за узгој

Главни производи свињске производње укључују месо и маст. У зависности од тога који је производ приоритет, условно разликују 3 врсте свиња:

• сланина (месо);
• месо масно;
• мастан.

Бацон свињске пасмине имају дугачко заокружено труп с масивним леђима, вратом средње величине, малом главом и високим ногама. Кожа је еластична, са густим шчетинама, зглобовима одсутан.

Праси брзо добијају тежину. До 6 - 7 месеци је око 100 кг. Интензиван раст мишићне масе се одвија, а маст се акумулира полако. Уз одговарајући садржај, удео меса у укупној тежини износи 65 - 67%.

У иницијалној фази товања ће бити потребни скупи зрна крме док прасад не достигне тежину од 60 до 70 кг. Да би се изградила мишићна маса, требало би да буде богата протеинима. Стога, пасуљ се додаје храни, пак, рибљи оброк.После тога, прасади се могу пренети на храну за биљну храну и отпад из хране.

Најпродуктивније врсте месних свиња су:

• Ландрас;
• Дуроц;
• Урзхум;
• Месо Полтава;
• Естонска сланина;
• Дон.

Када бирате свиње, морате обратити пажњу на њихову величину, превелике или мале особе могу имати генетске абнормалности. Здрава свиња месне речи има издужени труп, широк леђа, јаке ноге. Уз апетит једе храну, не гуши се кад трчи. Боље је узгајати веверине за месо. У првих 2 месеца живота треба га кастрирати, тако да месо у будућности нема посебан мирис.

Месо - лужне стене такође се зову универзалним. По продуктивности су између меса и масних стена. Труп такве свиње садржи довољно количине меса и масти.

Врсте меса - масне свиње карактеришу такви индикатори као што су широко тело великих димензија, мале заобљене мрље. Добијају тежину. Вртларац може да тежи више од 300 кг.

У срцу исхране су храна богата угљеним хидратима, као што су репа, кромпир, кукуруз. На почетку това додајте пшеницу, на крају - просо и јечам. За клање изабране су животиње које су достигле тежину од око 200 кг.

Раса свиња Дуроц: расте (видео)

Међу слаткишима месо и слане најпопуларније су:

• Бела велика;
• Сибирски север;
• Украјински степени бело;
• Ливенскаиа;
• Кемерово.

Код здравих прасади, глатка ружичаста кожа, заврнути реп, блиставе очи. Они су мобилни и енергични.

За узгој младих животиња треба купити од различитих произвођача како би се избјегао инцест. Поросхат купи у пролеће. Током лета они ће постати јачи и добити снагу.

Сезонске стене су мање честе него универзалне. Они рано заустављају раст мишићног ткива, онда је активна акумулација масти, слој који може да достигне 45-50% укупне масе.

Одличне особине лојалних свиња:

• Масивно тело са великим шунком;
• кратак врат;
• велика глава;
• широки торакални део трупа;
• кратке јаке ноге.

У првим месецима това у исхрани укључују компоненте као што су силажа, трава, кромпир, кореновско поврће. Храна би требала бити интензивна. Да повећате апетит за храну, додајте хлеб квас. У посљедња 2 мјесеца остају производи који доприносе стварању висококвалитетних масти: ражи, просо, јечма, комбиноване силаже.

Најчешће се узгајају следеће сорте за производњу масти:

• Миргородскаиа;
• Мађарска мангалица;
• Велика црна;
• Нортх Цауцасиан;
• Белоруски црно-шљунак.

Прашице се најбоље купују на великим фармама. Има више шанси да се добије здрава чистокрвна животиња, што одговара свим параметрима расе. У таквим фармама прасади извршавају неопходну вакцинацију. Они су одрживији.

Приликом избора расе за узгој, предност треба дати животињама прилагођеним датој климатској зони и исхрани. Ово ће добити жељени резултат у товима.

Како се бринути о свињама пасме Ландрас (видео)

Карактеристике расе свиња

У руским домаћинствима гаји око 30 раса свиња, домаће и стране. Стварање нових раса се наставља и данас. Дакле, у великој белој раси, добијени су белоруски и московски типови, а полтава месни зонални тип је био широко распрострањен у Украјини.Пребацивањем најбољих представника различитих раса омогућава се снажним особама са повећаном виталношћу и продуктивношћу.

Бела велика

Ова врста је енглеског поријекла. Представници су доведени у Русију 1975. године. Тренутно је то најраспрострањенији на пост-совјетском простору и већ је добио име руске беле расе.

Животиње имају екстерне знаке, карактеристичне за универзалне расе. Торсо широк, дугачак. Светлост главе са малом гузицом, уши подигнуте. Добро прилагођени различитим климатским условима. Они су непрестани у исхрани. Имајте мекан, прихватљив карактер. Свиње достигну тежину 220-250 кг, свиње - до 350 кг. Уз правилно храњење тежина свиње за 6 месеци достигне 100 кг. Одликује их прецизност и висока плодност. У једном леглу, свиња доноси 12 до 13 прасади.

Недостаци беле велике расе могу се приписати склоности ка гојазности, што утиче на квалитет меса. Меки тенкови и брана жалфије спречавају интензивно формирање меса на леђима.

Није препоручљиво ходати под жарком сунца, јер бело одело промовише појаву опекотина. Када расте у врелим климатским условима, неопходно је изградити надстрешницу.

Свиње треба да имају довољно простора где могу да копају земљу и леже у блату. Свињац треба обезбиједити добру вентилацију и опремљен са жљебовима за додиривање отпадних производа.

Дуроц

Преци ове расе су гвинејске црвене свиње. Првобитно су припадали представницима лојних врста. Али накнадни прелазак са португалским и шпанским појединцима омогућио им је превођење у месне расе. Прасци Дуроц-ове расе карактеришу као велике црвене животиње са добро развијеним шунком. Имају малу главу, врхови ушију су спуштени, а леђа личи на заобљен лук, јак, чак и ноге.

Маса свиње достиже 260-280 кг, одрасли свињари тежине 300-350 кг. Прасади су прилично захтевни у исхрани. Да би добили тежину, потребна су доста протеинске хране. Са правилном исхраном брзо добијају тежину, до 5 година може тежити око 100 кг.

Животиње ове расе су издржљиве, проводе доста времена на свежем ваздуху. Смирите се. Имају квалитетно укусно месо, слој масти на леђима је у просеку 1,5 цм.

Недостатак расе се може сматрати малом плодношћу. Свиња доноси 9 до 11 прасади. Осим тога, животиње имају предиспозицију за атрофични ринитис. За спречавање болести неопходно је пратити чистоћу свиња, како би се изоловала током хладне сезоне.

Упркос потешкоћама у садржају и исхрани, Дуроц бреја је четврта најпопуларнија.

Бразиер

Свиње гомиле пасмина су узгајале прелазећи карпатовске мангалице и западноевропске дивље свиње. Односи се на врсте меса.

Посебна карактеристика ове врсте је густи длака, подсећа на каракал. Боја може бити бела, црвена и мешана. Животиње имају мали тијело, средњи опсег сандука, танке ноге. У просеку достижу тежину од 300 кг.

Дијета је углавном биљна храна. У овоме, лајсне се угодно разликују од других раса. Храни се на сточићу, гране младих стабала. Зими, јести кувано поврће, сено, мекиње. Прашкови се хране храном за течност. Мора бити чиста вода. За пењање свиња потребан је простран простор, са зеленом травом и грмовима.

Прво легло је свега 4-5 прасади, почев од друге фарме, њихов број се повећава на 12. Бебе се родиле пругастим, у доби од 1 месеца добијају јединствену боју. Због густе вуне чак и мале свиње се не плаше ниских температура. Имају јак имунитет, не захтевају вакцинацију.

Број мангала је веома ограничен. Због тога је проблематично проналазити чистокрвне бујице за узгој.

Јоркшир

Узгој јоркширских свиња је одрастао у Енглеској преласком бијелих кинеских и енглеских дугих ушију. У послератним годинама, она је доведена на територију Свердловскога округа и постала је распрострањена у Централном, Волгинском, северозападном округу.

По продуктивности јоркширске свиње припадају универзалним расама. Имају издужени труп са широким раменима. Глава средње величине, мишићав врат, стомак стомака, не слегање. Кожа је глатка ружичаста, са дугачком дугачком длаком.

Максимална тежина одраслог свиња је 320 кг, женке - 250 кг. Просечна тежина прасади по рођењу је 1 кг. Њихова исхрана допуњује каша и млечни производи. Прасци ове врсте могу патити од авитаминозе и рахитиса. Због тога су потребни минерални додатци и храна обогаћена витаминима.

Јоркшир је плодна расе. За једну одраслу, свиња доноси 11 до 14 прасади. Са правилном исхраном тежине у 100 кг долазе у узрасту од 5 месеци. До једне године свиње се хране за месо, одрасли дају масну свињетину.

Прасади ове расе често пате од ерисипела. Када кожа пада на кожу, животиња је изолована од главне популације и третирана специјалним мастима. Јоркширске свиње се користе при преласку како би се побољшао квалитет меса од других раса.

Кармал

Свиње из Кармалове расе биле су избачене преливањем лажних и корејских свиња. Што се тиче продуктивности, они се односе на расе правца меса и имају минималан принос масти. Напољу ове свиње личе на дивље свиње. Имају велику косу косу, понекад коврџаву. Боја се разликује од пепела до црне боје.

Кармали брзо добијају тежину чак и када се хране храном. У узрасту од 1,5 године може тежити 150 - 200 кг. Они углавном хране храну биљке и имају одличан дигестивни систем. Може да једу зрнато жито у сировом облику.

Свиња доноси око 12 младунча, максимална количина у једном леглу је 20 прасади. Млади раст је рођен великим и јаким, са одличним имунитетом.

Дзепови су веома популарни код фармера. Њихови искази указују на то да је садржај џепова повољан у свим погледима. Они су неспретни у исхрани, конзумирају много мање хране него свиње других раса. Не треба их топла свиња. Због густе вуне, животиње добро толеришу ниске температуре ваздуха. Имају укусно сочно месо са малим слојем масти. За раст џепова не захтевају се посебни напори и високи финансијски трошкови.

Мацкстер

Свиње Макер пасме у Француској су одгајане да побољшају квалитет меса расе Пиетрена, од којих су хибридни.

Произвођачи имају јак устав. Стабло је кратке дузине и има цилиндрицан облик, мускулатура је добро развијена. Боја је пругаста или бела. Тежина одраслих свиња је око 260 кг, женке - 240 кг. Дневна добит у тежини је 800 грама. Свиње немају високу плодност и доносе у просеку 8 прасади. Низак ниво млека омогућава им храну само шест.

Произвођачи су месо и не складиште масти. За њихово одржавање неопходно је опремити топлу свињоре са добром вентилацијом. Температура ваздуха мора бити најмање 16 ° ЦВисока влажност и ниска температура ваздуха доводе до смањења имунитета и повећавају ризик од болести.

За добијање укусног меса потребна је адекватна исхрана животиња. Дијета треба да укључи житарице, мекиње, рибље брашно, поврће. Свиње ове расе нису склоне гојазности, тако да конзумирају храну у умереној количини. Са одговарајућом негом и балансираном исхраном, можете добити висококвалитетни месни производ са минималним садржајем масти.

Друге расе популарне у Русији и Украјини

Најнеобичнија раса свиња

Многи векови узгоја су довели до појаве многих нових раса. Неки од њих су успјешно преузели корен и широко се користе. На пример, Ливенскаиа врсте имају карактеристичну обетки врат. Али постоји необичан врста које су веома разликује од стандардног стене и сматрају се егзотично.

Тајванска зелена сјаја

Трансгене свиње су узгајане на Тајвану. Опис експеримента појавио се у 2006. години. Ембриони је уведен зелени флуоресцентни протеин, позајмљена из медузе. Ембриони су увео 8 свиња, али су само три трудноће завршиле успешном испоруком.

Боја коже и очију тајванских прасади је зеленкаста. У мрачном простору издвајају се у зеленом светлу. То су јединствени примерци, у којима су чак и унутрашњи органи обојени зеленом бојом.

Мини Пиг

Мала домаће свиње, које су декоративни раса узгајају 1950. године у Немачкој. Оснивачи ове расе су пот стомаком свиња и дивља свиња су мале.

адулт тежина је просечно 20 - 30 кг, док је раст раме је око 50 цм. Мини - Пиггиес веома чист. Они једу поврће, као што су суве хране за кућне љубимце. То је блага и интелигентне животиње. Они се брзо навикну на његову кућу, као и комуникације и захтевају пажњу.

Предност украсних свиња у односу на друге кућне љубимце је недостатак длаке, што је веома важно за људе са алергијама.

бусх свиње

Дивља свиња која живи у тропским шумама западној и централној Африци. Најрадије област око реке и мочваре. Представници ове расе живе у малим стадима до 20 особа, на челу са доминантним мушкарца.

Бусх свиње добила име по ресицама на крајевима дугих шпицастим ушију. Пртљажник је прекривена животињског крзна Бровн - црвена, црна ногу, дуж кичме води низ светлости.

Једу свињско траву, бобичасто воће, корење биљака, мале инсекте.Одрасли појединци досегну тежину од 115 кг. Свиња доноси у једну леглу 4 прасади. Покушаји приређивања још нису довели до успеха због агресивне природе свиња.

Кистеухаиа свиња: узгој (видео)

Узгој сваке врсте свиња код куће захтијева одређени напор и материјалне трошкове. Са одговарајућом негом и одржавањем, можете осигурати квалитетно месо и масти не само вашој породици, већ и организовати профитабилан посао.