Корњаче воле вртларци и неопходни за столом. Корење припада тзв. Жуто-зеленом поврћу, који се сматра главним извором каротена за људе. Корење су ране, средње и касне сорте. Ране сорте корена су обично краће и слађе, али и даље истрајавају; касне сорте - дуге, оштре, њихова продуктивност је много већа. О томе како биљати и бринути о шаргарепу у креветима, овај чланак ће вам рећи.
Шаргарепа
Биолошке особине биљака
Корење (Дауцус) - двогодишње, ретко годишње или вишегодишње траве са вишеструким пиннатисецт листовима. У првој години живота, шаргарепа формира розету листова и кореновог усева, у другој години живота - семену грмља и семена. Роот је меснат, скројен-конусан, цилиндричан или вретенаст, тежак од 30-300 г и више.
Време сакупљања шаргарепе
Датуми сетве имају одлучујући утицај на принос шаргарепе. Полагање семена захтијева значајну влагу у тлу и они су сејани што прије, све док постоји довољна количина пролећне влаге у тлу. Када се сетва одложи, семе пада у суво тло.Као резултат, појављују се ријетке, слабе пуцње, а понекад и семе уопће не жале.
У средњој и средишњој зони примећују се следећи датум сетве шаргарепе: ране сорте - од 20. априла до 25. априла; средином сезоне - од 25. априла до 5. маја.
У јужним регионима сејање се одвија у два термина: пролеће - од 10. до 20. марта, за пријем производа у лето и љето - од 10. до 15. јуна за пријем тестиса (коренина материце) и зимске потрошње. Шаргарепа је посејана и пре зиме, у новембру-децембру, преко замрзнутог тла са сувим семенима, тако да не могу клати до пролећа.
Шаргарепа подзимного сетва даје рану жетву. Користи се углавном током лета, јер складиштење није погодно.
Правила сетве корења
Припремљени кревети прије сетве шаргарепа отпустите до мале дубине (1-2 цм), уклањајући коријене и корове. Тада дуж кревета чине жлебове ширине 5 цм и дубине 2-2,5 цм. Жлебови се постављају на растојању од 20-22 цм један од другог. Први жљеб је направљен на удаљености од 12 цм од ивице кревета. Ширина кревета је 100-120 цм.
Пре сјећења сјемена шаргарепа, жљебови се сипају водом или раствором црвеног калијум перманганата (врло је погодно излијевати из котла). У влажним жљебовима распршене (насумично, змија или замагљене) влажна, отечена семена припремљена за сетву на растојању од 1-1,5 цм једна од друге.
Урези са сјеменкама шаргарепа су мулчени тресетом или мешавином тресета и песка и прекривени филмом тако да постоји мали размак између кревета и филма (12-15 цм). Филм задржава влагу, повећава топлоту, а након 5-6 дана појављују се пријатељски снимци. Када се појаве снимци, филм се одмах уклања.
Можете сејати шаргарепу на други начин. На припремљеном кревету, жлебови се израђују до 2 цм на мосту (на примјер, на дну стакленог јарца). Након што је кревет очишћен, бунари се залијевају водом, узима се 10-12 семена и баци у сваки бунар, онда су бунари покривени и прекривени филмом до клијања. У одсуству филма, кревет се може покрити слојем сувог тресета од 0,5 цм, што ће га спасити од сушења и формирања коре. Овим методом сетве није потребно спуштање и разређивање.
Шаргарепа у башти.
Често се сјемење шаргарепа сјече густо у уским и дубоким жлебовима, због чега су саднице згушнуте, а биљке су слабе. Овај кревет је тешко исцрпљивати. Разређивање се може смањити ако је 1 кашичица семена помешано са 1 шоље песка и подијељено на 3 дијела. Сваки део сеје на кревету 1 м.
Брига о мрљу
Први пут се биљке разређују у фази 1-2 листова. Други пут је када корени достигну дебљину 1,5-2 цм. Неопходно је да биљке дају и два прелива, истовремено их доводе до краја прорезивања.
Напунити раствором минералних ђубрива (за 10 литара воде 20-25 г амонијум нитрата, исту количину калијумове соли и 30-40 г суперфосфата). Током вегетативне сезоне, пролази се отпуштају 4-5 пута, комбинујући се са плевелом, боље после кише или заливања. Заливање је боље увече.
Одстрањивање и пљацка
Чим се појаве пуцњаве, наставите пажљиво мало отпуштање тла између редова до дубине не више од 3 - 4 цм уз истовремено уништавање корова. Одстрањивање и пљацка се врши након наводњавања и кише.
Мршављење шаргарепа
Када се у биљкама појављују први и други истински листови, започињу сјебање, остављају растојање од 3-4 цм између биљака. Повријеђене биљке преостале након редјења се залијевају топлом (18-20 ° Ц) воде од 2-3 литре по 1 м), земљиште око биљака је збијен, а пролази олупина.
Иако се исцрпљује биљке, појављује се мирис шаргарепа који привлачи љуштење шаргарепа. Због тога је боље урадити овај посао увече, и уклонити биљке шаргарепа уклоњене у гомилу компоста и покрити земљом или пиљевином.
Када се исцрпљује шаргарепа, кревет треба да буде добро у праху са млетим бибером да би мучио мирис шаргарепе. После поновног кошења, кревет треба поново залити, а тло око биљака треба бити компактно, тако да корени шаргарепе нису отворени.
Заливање
Са недостатком влаге у тлу, корени расте груб и дрвенаст, а са њиховим вишком, врхови и језгро снажно расте, а раст коренских усјева зауставља.
Шаргарепе преферирају униформно заливање. Уз високу количину наводњавања на сувом тлу, можете приметити пуцање коренских култура. Због тога, да би се добили високи принос чак и лепих коренских усјева, шаргарепа се залијевати, почев од садница, умерено и редовно. У сунчаном, топлом времену, младе биљке се залијевају 1-2 пута недељно из заливања у малим дозама (3-4 литра по 1 м2). Касније, када почињу да се формирају мале кореновке (дебеле као оловка), оне се заливају једном недељно, постепено повећавају дозе од 10-12 до 20 литара по 1 м.
У септембру, када постоји јако заливање коренских култура и нема кише, оне воде за шаргарепу 1 пут за 10-12 дана са брзином од 8-10 литара по 1 м.
Феедингс
Током лета, шаргарепа се пили 1-2 пута.Прво топно обрађивање се врши месец дана након појављивања садница с следећим раствором: разблажити 1 жлица нитрофосфата или нитроамофоски у 10 л воде и сипати 5 л по 1 м2. Храњење се може поновити након 15-18 дана брзином од 7-8 литара по 1 м.
Жетва и складиштење шаргарепе
Касне шаргарепе се сакупљају у јесен пре почетка мраза, јер су смрзнуте шаргарепе слабо ускладиштене. Корени усадјују лопату, изаберу земљу и одмах се очисте са земље и исече врхове. Ако то не учините одмах, онда они желе, што нарушава њихову тачност.
Одмах након жетве, не остављајте шаргарепу у складишту, али пустите да леже у гомили све док температура не пада на 2-4ºЦ. Штедите шаргарепу боље у кутијама посутим песком. Или у банкама затвореним поклопцем. У старим данима у Русији су га држали у меду, можда ће неко покушати?
Жетва шаргарепа.
Болести и штеточине шаргарепе
Шаргарепа лети Један од главних штеточина шаргарепа и других поврћа. Масивна репродукција шаргарепа доприноси топлом и влажном времену. Најбоље место за узгој шаргарепа је влажна, ниска, ветрова места, тешка земљишта, у сенци дрвећа.Посебно је штетан годинама са дугим летњим кишама. Ларве које лете на шаргарепу су врло хитне. Погађене кореновске усјеве препознају листови биљака, стижу љубичасту боју.
Умбрелла мотх. Лет лептира почиње крајем маја и почетком јуна. Јаја се поставља у цветном периоду од којих се газдинства појављују почетком јула. Запуштају место са мрежом и почну је јести. Хибернирајте као лептир.
Царрот листоблосхка. Игличасти терен је најбољи за развој овог штеточина. Зима је у четинарским шумама, а у мају лети до младих биљака шаргарепа. Он се храни соком лишћа, због чега се окреће, губи тургор, а принос се значајно смањује.
Умбрелла апхид: Овај штеточјак усисава сок из биљке и узрокује цурење лишћа и кишобрана.
Гопхер апхид: Смјештен на стабљима и коријен врату биљака. У хибернацији се налази плод, а на пролеће се претвара у ларве и оштети биље. Оштећене површине постају промашене, затим деформиране и избледеле. Жетва се смањује.
Умбрелла бугс. Подијељена у два типа - светла и тамна.Појављују се у облику буба, али на пролеће се појављују ларве које се хране на врховима стабљика и у кишобранима, сисајући сок и протеине из ендосперме семена. Посебност овог штеточина је репродукција у једној сезони неколико пута.
Заштитне активности
Прво морате почети с семеном. 10 дана пре сетве шаргарепе, потребно је 2 сата сапунити сва сјеме одвојено у топлој води како бисте "пробудили" клице. Затим га ставите на влажну тканину, ставите је у пластичну врећу са рупицама и стојите 10 дана у фрижидеру на температури до 5 ° С. Затим се семе очисте од свих вишкова који ометају раст и осуше.
Таква припрема семена обезбеђује ране пријатељске пуцње и повећава отпорност на биљке на биљке. Свеже ђубриво не би требало наносити на тло. Могуће је сејати шаргарепу само у другој години након примјене органских ђубрива.
Коришћење корења
Корење - врло корисно поврће за тело. Корисна и медицинска својства шаргарепа због богатог састава. Корење садржи витамине групе Б, ПП, Ц, Е, К, садржи каротен - супстанцу која се претвара у витамин А у људско тело.Корење садржи 1,3% протеина, 7% угљених хидрата. Корење садржи много минерала неопходних за људско тело: калијум, гвожђе, фосфор, магнезијум, кобалт, бакар, јод, цинк, хром, никал, флуор и сл. Корење садржи есенцијална уља која узрокују њен посебан мирис.
Корење садржи бета-каротен, који побољшава функцију плућа. Бета-каротен је прекурсор витамина А. Кад се у људском тијелу каротени претвара у витамин А, што је најкорисније за младе жене. Такође, лековита својства шаргарепе су повезана са јачањем мрежњаче. Људи који болују од миопије, коњунктивитиса, блефаритиса, ноћног слепила и умора, употреба овог производа у храни је пожељна.
