У почетку је брокула почела да расте на Медитерану. У преводу са италијанског, ово име значи „цветајућа стабљика купуса“ или „гранчица“. Након што је биљка прешла Средоземно море, дуго су је називали италијанским шпарогама. Данас је ово необично поврће са истим необичним називом за руско ухо већ постало популарно на нашим столовима, па чак и креветима, јер се без разлога назива и купусом вечне младости. Стога ће се у чланку расправљати које су врсте италијанског купуса најуспешније настањене на руском тлу.
Најбоље сорте за отворени терен
Све врсте брокуле могу се поделити у две групе:
- класични (калабријски) има лабаве зелене главе;
- Италијанска (шпароге) - не формира главицу купуса, већ појединачне стабљике које имају укус шпарога.
Покушајмо да разумемо различите сорте невероватног купуса, да утврдимо које су најприкладније за гајење у различитим регионима наше земље и суседних земаља.
Видео: Преглед сорти броколија
Све сорте брокуле уписане у Државни регистар достигнућа Руске Федерације препоручују се за узгој у било којем од региона.
Ипак, покушаћемо да одлучимо где тачно и која од сорти је пожељна за узгој.
Тако да се купус поквари, одаберемо праве сорте
Сорте брокуле Тонус и Цорветте су најприкладније за узгој у средњој траци, јер добро подносе и вруће време и хладноћу.
Табела: Најбоље сорте брокуле за отворени терен
| Растући регион | Ране сорте (70-80 дана) | Средње сезоне (90-100 дана) | Сорте касне зрења (130-145 дана) |
| Московска област | Тоне, Цурли хеад Витамин Агасси Виарус Цорветте Цоманцхес Цар | Монтереи Ф1, Гноме | Маратхон Ф1, Континентални Луцки Ф1 |
| Лењинградска област | Тоне, Батавиа Ф1, Кермит Ф1, Броган Ф1 | Фиеста Ф1, Гноме | Маратхон Ф1, Континентални Луцки Ф1 |
| Сибериа | Узгој садница узгаја се садњом у отворено тло средином маја. Тоне, Ласер Ф1, Виарус Греен Магиц Ф1, Линда Фиеста Ф1 | Арцадиа Ф1, Монтереи Цалабресе | Не препоручују се сорте са касним сазревањем у Сибиру. Средње касне сорте могу се узгајати у пластеницима: Луцки Ф1, Континентални Маратхон Ф1 |
| Урал | Узгој садница узгаја се садњом у отворено тло средином маја. Тоне, Ласер Ф1, Линда Виарус Греен Магиц Ф1, Мацхо Ф1, Фиеста Ф1 | Арцадиа Ф1, Монтереи Цалабресе | Не препоручују се сорте са касним сазревањем у Сибиру. Средње касне сорте могу се узгајати у пластеницима: Луцки Ф1, Континентални Маратхон Ф1 |
| Средња трака Русије | Баро Виарус Тоне, Цорветте Цоманцхес Цар | Фиеста Ф1, Гноме | Маратон Континентални Луцки Ф1 |
| Северозападна Русија | Узгаја се пожељно путем садница, које се посеју почетком маја. Тоне, Батавиа Ф1, Кермит Ф1, Броган Ф1 | Фиеста Ф1, Гноме | Маратхон Ф1, Континентални Луцки Ф1 |
| Украјина | Агасси Ф1, Виарус Тоне, Цара Ласер Ф1, Монако | Монтереи Иронман Арцадиа Ф1, Билбоа Фортуне Гноме | Маратон Континентални Луцки Ф1, Романесцо |
| Белорусија | Цезар Батавиа Фиеста Виарус | Иронман Цалабресе Монтереи | Маратхон Ф1, Континентални Луцки Ф1, Романесцо |
Неке популарне врсте брокуле
Ране и средње зреле сорте су погодније за подручја са краћим летом, где касније сорте једноставно немају времена за зрење.
Да се мало приближимо неким од популарних сорти р:
Тонус
Окус сорте Тонус оцењен је као одличан
Доказана руска сорта чији се укус може оценити одличним. Боја глава је тамно зелена, а цветови имају просечну густину. Разноликост карактерише брзи и пријатељски раст малих аксиларних глава након сечења главне. Одсеците главе док се не појаве цвеће.
Сорта Тонус има тенденцију цветања. То је погодније за оне баштоване који имају могућност да свакодневно посећују њихове засаде. Редовно резање зрелих глава кључ је дугорочног плодоношења.
Вариети Виарус
Виарус је отпоран на неповољне временске услове
Разноликост пољске селекције. Формира густе сиво-зелене главе тежине до 120 г. Толерира и ниске и високе температуре. Период зрења је 65-75 дана. Величина цвасти је релативно мала, али након сечења главне главе брзо се формирају и додатне. Продуктивност - 2,9 кг / м2.
Вариети Цурли Хеад
Разноликост Коврчава глава практично не боли
Сорта је средња сезона, отпорна на болести. Тежина главне главе достиже 600 г, облик је заобљеног облика. Производност 2,4 кг / м2.
Касно зрела сорта Романесцо
Касно сазрела сорта Романесцо привлачи својим необичним изгледом: њени цветови подсећају на нежне зелене јелке
Касно сазревање сорте украсит ће сваки стол својим необичним изгледом: формира главице у облику конуса тежине 400-600 г. Укусна и стабилна сорта.
Видео: Јунгова супер рана сорта
Броколи са великим плодовима и продуктивним
Продуктивност може варирати од један до четири, па чак и седам кг / м2. Средње и касно зреле сорте броколија су продуктивније.
Табела: крупне и плодоносне сорте броколија
| Назив степена | Просечна тежина једне главе | Продуктивност |
| Монтереи | 600-1,2 кг | 3,6 кг / м2 |
| Орантес | 600-1,5 кг | 3,6 кг / м2 |
| Линда | Најплоднија сорта од раних: маса главе је 300-400 г, након што се режу још 7 бочних изданака од 50-70 г. | 3-4 кг / м2 |
| Партенон | Тежина главе 0,6 - 0,9 кг | 3.3кг / м2 |
| Маратон | Просечна тежина главе - 0,8 кг | 3,2 кг / м2 |
| Беаумонт Ф1 | Главе купуса могу тежити до 2,5 кг | 2,5 кг / м2 |
| Батавиа Ф1 | Просечна тежина главе је 700-800 г, максимална тежина до 2 кг. | 2,5 кг / м2 |
| Фиеста | Тежина главе може достићи 0,8 - 1,5 кг | 1,5 кг / м2 |
| Луцки | Тежина главе до 0,9кг | 1,5 кг / м2 |
Сорта Линда садржи јод више него друге сорте.
Маратон је цењен међу узгајивачима због свог заиста укусног укуса.
Галерија: Приноси брокуле
- Сорта Линда - популарна брза сорта
- Тежина достиже 2,5 кг
- Облик главе подсећа на елипсу
- Главе су формиране велике, тежине до 1 кг
- Тежина главе достиже и до 1,5 кг
Као и друге врсте купуса, броколи има и сорте и хибриде. Главна разлика између њих је у томе што се семе не може сакупљати од хибрида ради даљег размножавања. Узгајали су их крижањем, отпорнијим на болести, који су цењени различитим врлинама које су постигнуте узгојем.
Хибрид Греен Магиц Ф1
Хибриди су непретенциознији и отпорнији.
Рано зрење у смислу зрења, непретенциозно, нарочито добро током хладних сезона, добро се чува. Тежина главе до 0,7 кг.
Хибридна Арцадиа Ф1
Хибридни броколи Арцадиа расте висок и моћан
Сматра се најбољим за Сибир и Урал. Даје добру жетву чак и у лошим временским условима и згушњавању. Биљка је моћна, висока,
Могу рећи да лично никад нисам узгајао броколи на својој веб локацији. Али током рада на чланку толико су ме инспирисале информације и прегледи баштована који су већ покушали да то учиним, да ћу то сигурно радити и у наредној сезони. Почећу с малом површином и тамо ће се видети. Скоро сигурна да ће ми се броколи сигурно свидјети.
Лепота брокуле сигурно ће се свидјети његовој здравој берби
Рецензије
Последњих 5 година узимам семенке брокуле Луцки, веома успешан хибрид. Прошле сезоне, сетва семена у стакленику 18. марта, 30. априла, садња у земљу. И тако се испоставило, то су прве главе, а бочне стране су мале, али доста њих је последња пресјечена крајем септембра. А о томе да „не цвета“ зависи само од вас, требате сећи на време, не дозвољавајући да прерасте.
Росалиа//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1059&ст=60
Планирам да посадим и хибрид брокуле Партенон Ф1 следеће године. Ја имам та семена, такође из САКАТА, али истина није од Гавриша, већ од Престигеа (вероватно је то иста ствар). На паковању пише да је семе третирано тирамом и да им није потребно намакање. Ове године сам посадио семе хибрида брокуле Маратон Ф1 23. марта, на паковању је било потпуно исте информације, саме семенке су плаве боје. Нисам их обрађивао, нисам загревао, нисам хладио, нисам ништа радио с њима. Непосредно пре садње у коријенску воду, проширила сам коријенски прах и додала течни фитоспорин, те раствор просула тло, затим направила малу удубину оловком, отприлике 1 цм, убацила суво сјеме у њу и посипала купљеним тлом, лагано збијено. Након 3 дана, сва семена овог хибрида сигурно су клијала. Пре четири дана у врту је изгледао овај хибрид брокуле Маратон Ф1 као на фотографији.
Оксана//дацха.вцб.ру/индек.пхп?сховтопиц=1059&ст=6
Имао сам и проблема са брокулом, све док нисам ступио у сорту Фиеста, сада купујем неколико година унапред, иначе није увек у продаји. Раније сам пробао све врсте сорти - нешто цвећа, али Фиеста не успева сваке године, иако је вруће, чак и киша ... Мислим да је избор сорти за свако локалитет такође од великог значаја.
Светлост//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=1405&старт=45
Ако још увек размишљате о томе да ли ћете узгајати најкорисније брокуле у наредној баштенској сезони, онда се о томе одлучите што је пре могуће. Ускоро је време за сетву садница!
