Љето је близу. Грмље коприве вади тамним великим бобицама. Ако је ово стари, продуктивни, али бодричасти грм, вероватно ће доћи познанство са Датумом. Невероватна комбинација племените боје бобица и њежног слатког дуета с киселошћу. И како свечано изгледа грм обложен воћем попут божићног дрвца са играчкама! Датум је оксиморон, неко са добрим смислом за хумор назвао је северну бобицу "врућим" именом. Међутим, трик је делимично успео. Сорта је позната већ дуже време и усађена је у парцелама, али то није могло постићи само звучним именом.
Историја узгоја коприва Феника
Према неким извештајима, коприве су у Европи познате готово од праисторије. Озбиљно гајење јагодичастог воћа почело је у Француској од тринаестог века, али значајан напредак постигли су енглески узгајивачи у деветнаестом веку. Топла и влажна клима "земље магле" испоставила се толико повољном за узгој нових сорти огрозда да су грмови енглеске селекције заузели доминантан положај у Европи и проширили се на амерички континент. Популарност коприве била је узрок његове смрти. Из Америке у Европу доведене су споре америчке пепелнице, кугласта библиотека.
Савремене сорте резултат су укрштања старих европских сорти са дивљим узгајањем америчких коприва које су отпорне на библиотеку сфера. Нове родне сорте отпорне су на библиотеку сфера, али Феникса је, нажалост, погођена овом болешћу и има трње. Сорта је позната већ дуже време, сматра се коприва „народном селекцијом“.
Опис степена
Гоохеберри Пхеницус формира висок, раширен, до два метра висок грм. Пуца лучно закривљене или равне (овисно о локацији), прекривене једноструким шиљцима, с изузетком врхова. Има моћан коријенски систем који се протеже у дубину од најмање два метра.
Листови су средњи или велики, зелени, варирају у облику на вегетативним и цветајућим изданцима. Цветови су средњи, са малим зеленкасто-белим латицама. Најчешће су цветови једноструки, ређе је двоцветна четкица.
Грм има лучне гране
Зрели грмови коприве дају бобице тежине и до 20 г. Овалног су или заобљеног облика, готово сферне боје, зелене су боје, без осипања. Дебела кора прекривена љубичастим руменилом. На сунчаној страни, интензитет пигментације достиже црнину. Целулоза је зелена, сочна, са пријатним укусом, има карактеристичну киселост. Садржај шећера до 9%.
Од свих сорти коприве, највеће бобице су у датулу, због чега се сорта такође назива Голиатх.
Јагоде се користе за израду желе, конзерви, маринада. Вино од датуља има богату рубинасту боју и изузетан укус. Да би се сачувале, бобице се беру у фази техничке зрелости, зависно од лета, од краја јула до средине августа. Густа корица омогућава транспорт бобица.
За употребу у трпези нема потребе да се жетва одмах, јер зрели плодови не падају и остају на гранама до три недеље без нарушавања квалитета.
Карактеристичне сорте датуља
Вариети Пропертиес:
- Касно зрење: бобице се беру у зависности од климе средином или крајем августа.
- Самоплодна: способност формирања јајника након опрашивања цвећа поленом сопствене сорте.
- Високо приносни: даје просечно 8-13 килограма бобица из грма.
- Потпуно плодовање грма почиње већ од 4-5 година.
Са задебљаним слетовима или низинским локацијама склоним поразу сферотекои. Уз ретке засаде и довољно светлости, погођени су само врхови изданака.
Сорта је отпорна на температурне флуктуације, може поднијети мраз од тридесет степени. Захваљујући моћном коријенском систему, мирно реагује на недовољно залијевање. Ситуација са исушивањем је још гора, па се не препоручује садња фенике у близини појаве подземних вода и у низинама.
Сорта је изненађујуће истрајна. Грмови стари 20 или 25 година дају урод. Према баштованима, дуже плодоносно је могуће.
Уз правилну негу и придржавање пољопривредних препорука са одраслих грмља, убире се до 20-25 килограма усева
Слаба страна сорте је лош отпор библиотеке сфера. Релативни недостаци: касно зрење, присуство трња. Бонуси: висока продуктивност, „дуговечност“, отпорност на мраз и сушу, максимална величина и пријатан укус бобица, њихово дугорочно очување на грани.
Значајке садње и неге
Да би се осигурао стабилан и квалитетан усев, коприве требају адекватно осветљење и оплођено тло. С обзиром на изглед грма: који се шири, висок је и колико је коријенски систем моћан у датуму, сади велико подручје за ову сорту.
Слетање је следеће:
- Подручја са високим светлом су изабрана изнад нивоа подземне воде. Лако кисело или неутрално тло је пожељно. Ако је земљиште кисело, потребно га је унапред оксидирати додавањем доломитног брашна. Коприве добро расту на иловитим или песковитим иловастим тлима.
- Јаме за садњу припремају се на јесен. Буши се на удаљености од два метра у пролазима и најмање један и по метар заредом. Препоручљиво је узети у обзир да је близина воћних стабала непожељна за Датум, јер њихов коријенски систем може инхибирати коријење огрозда. Оптималне димензије за јаму су 60к60 цм, а дубина 40-50 цм.
- За потпуни развој и даљње обилно плодовање грма, рупа за садњу се пуни трулим стајским гнојем, додаје се најмање једна канта, 150 г суперфосфата, 40-50 г калијум нитрата или велика шоља пепела.
- Познато је да се у плодном тешком земљишту корење налази површно, па се песак често додаје смеши тла-шума, побољшавајући механичка својства тла и олакшавајући продор коријена у дубоке слојеве.
- Након садње, грм се обилно залијева са брзином 1 канте по рупи.
- Умутити хумусом, пепелом или боровим иглицама како би се спречило испаравање воде и заштитило се од штеточина.
Коприве се могу садити у пролеће, али неки баштовани верују да током јесење садње, пре мраза, грм успева да се угради, а у пролеће је интензиван раст и развој.
Видео: како посадити косуље на јесен
У првим годинама након садње, под условом да је јама засићена довољно ђубривом, коприве се више не ђубре. Њега се своди на правовремену обрезивање. Покушавају да прорежу обрезивање на јесен, да на пролеће поново не повреде изданке. А у пролеће се уклањају само ослабљене гранчице. Од нула изданака израслих из коријена, оставите два или три најјача, а остали се уклоне.
У правилно обликованом грму треба представити гране различитог узраста за нормалан живот биљака. Овогодишњи изданци пружају грм младим изданцима, који ће урод донети у будућности. Најплодније гране су од три до пет година. Они формирају костур једног грма. Гране старије од 6-7 година се обрезују.
Видео: Јесења обрезивање коприве
Да би се спречиле гљивичне болести у рано пролеће, грмље коприве и рибизле преливају се кипућом водом. Врући туш не штити само од америчке пепелнице, већ и, према наводима летњих становника, од неких штеточина.
Видео: пролећна обрада грмља кипућом водом
Обрада кипућом водом не елиминише у потпуности библиотеку сфера, али значајно гура почетак лезије. За превенцију библиотеке сфера такође се препоручује:
- У рано пролеће грмље прскајте 1% раствором бакарног сулфата или Бордеаук течности.
- На јесен се третирајте концентрованим раствором урее у количини од 600 г на 10 л воде.
- У пролеће грмље прскајте инфузијом каше. За 1 кг стајског гноја додајте 10 л воде, добро измешајте, филтрирајте и обрадите грмље. Муљ се користи као ђубриво.
- Користите за прскање инфузије пепела. У канту од 10 литара треба сипати 1,5 кг пепела, додати воду и инсистирати недељу дана, а затим прелити, додати 50 г нарибаног сапуна за веш за лепљење и обрађивати грмље.
- Користите Фитоспорин као биолошку одбрану од гљивица.
Редовито узгајање круна близу стабљике и корење корова подстичу раст коприве, благотворно утичу на њен развој и спречавају болести. Ако ипак куглана библиотека погоди креснице, деформирани врхови изданака, лишћа и бобица пажљиво се уклањају и спаљују. У овом случају, у зависности од интензитета лезије, користи се један од лекова:
- Топаз
- Вецтра;
- Алирин;
- Куадрик;
- Нитрафен бр. 125.
Сви ови лекови се разблажују и користе се у строгом складу са упутствима, поштујући безбедносне мере предострожности. За прскање користите само свеже припремљене растворе, најкасније три недеље пре убирања бобица.
Гарденерс ревиевс
Поздрав, можда ће неко помоћи у обрезивању сорти коприве Датум. Сорту посебно означујем: ова сорта даје веома мало изданака (нула), али се веома добро грана. Грм је купљен прошлог пролећа, трогодишњак, ЗКС, било је 4 нула изданка, приликом слетања није ништа пресечено. Сада је таква слика: остала су 4 нула изданка, током протеклог лета дао сам пуно изданака првог реда, сваки дугачак око метар. А за сва 4 нулта изданка врхови су дали 3 до 4 изданка димензија 20-30 цм, директно од врхова. Не знам које изданци треба да се секу, нема смрзнутих и сломљених изданака.
Схерг. Локација: Москва, плац у селу у близини Серпухова//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=1690&старт=720
Схерг, добар избор датума. Погледао М.А. Павлова и у каталогу Тимириазевски о њему. Има бобица до 20 г, а моје има мање од Краснославјанског (тј. Добија се мање од 6 г). По зрелости: рудник - жетва крајем јула-почетком августа, феникум - пуна зрелост - крајем августа. Да, и свакојаке друге разлике: трнци су ми мало, лишће није ошишано, латице цвећа нису оседле.
Зарианка. Локација: Клин//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=1690&старт=780
Дате је европска сорта, усев је концентрисан на дрвету старости 2-5 година, највећи број бобица је на дрвету старог три године. Колико сам разумео, ваш грм има 4 године и не захтева обрезивање. Једино што се може учинити је уклонити слабе гране, оставити најјаче, бобице ће бити на њима највеће величине. Па, ако је грм задебљан, што је мало вероватно, онда такође да бисте наручили, одсечени слаби изданци остављају јаке.
Сергеј Т. Из: Твер//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=1690&старт=720
марго1479 је рекао: ↑ Је ли неко чуо за хибрид датуља и коприве? Разумијем да је то немогуће, али прије три године купио сам ово на пијаци (рекли су да је садница из расадника Мичуринског). Овде расте грм, али на њему није било датуља, ни коморача. Чак и најсмешнији. И није цветао
:)] Чини ми се да говоримо о старој сорти коприве Феникса, која нема никакве везе са датумима (као што је, на пример, сорта грожђа Урал - грожђе). Разноликост је, према прегледу, плодна, прилично укусна, касна, јако под утицајем пепелнице. Сходно томе, потребно је или смањити грм или обрадити Топаз. Садила сам је прошле јесени због касног плодоношења, желим продужити сезону конзумације свежих бобица.
Донкеи Ееиоре. Адреса: Москва//ввв.форумхоусе.ру/тхреадс/14888/паге-25
На једном месту сам наишао на белешку о овој оцени
Такође треба приметити искуство баштована из чувеног села „коприва“ Варган у области Нижњи Новгород у Русији. Традиционално узгајају само коприве једне сорте - Феникију. Нико од становника села се већ не сећа тачно када и одакле је дошао, али тешко је пронаћи мање од 50 грмља у свакој газдиној башти. Најважније је да се грмље коприве тамо не разболи. И све захваљујући ефикасном систему заштите биљака. Његова суштина је једноставна. У јесен се испод сваког грма положи неколико канти стајског гноја. Током летње сезоне грмље се залијева три пута гнојем, а након сакупљања грана и лишћа прскају се. Резултат је невероватан. Из године у годину у селу добијају огромне усеве тамноцрвених бобица величине ораха, из грма сакупљају и до 20 кг.
силииа Бровние. Адреса: Цхеркаси регион//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=5317
Неко сматра Пхоеник од коприве лежаљком библиотеке сфера, али за неке то није проблем - и нема љета без тамних сочних бобица. Суштина је да ова сорта никога не оставља равнодушним.
