Хеномелес или јапанска дуња - оријентални гост у вашој башти

Убрзо се називају грмови јапанске дуње, расте на баштенским парцелама и пријатан је оку густим засађеним црвеним, наранџастим или белим цвећем. Прави назив "хеномелес" гребе ухо превише научно звучећи, мелодично нежна "цидонија" или дуња не одражава суштину, а дефиниција "северног лимуна" карактерише само однос према плодовима, губећи из вида шарме цветајућег грмља. У исто време, ретки баштован, једном када је видео ову биљку, не почиње је ментално испробавати на својој локацији.

Шта је јапанска дуња

Мала листопадна стабла или грмље које припадају геному Хеномелес породице Пинк. Дивљи представници се налазе у Кини и Јапану. У Европи и Северној Америци ове биљке су познате са овим биљкама више од две стотине година, због одличног цветања и способности геномала да формирају густе природне границе. У Совјетском Савезу, јапанска дуња под именом цитонија проширила се у балтичким државама, посебно у Летонији.

Грешком, уместо семенки обичне дуње (лат. Цидониа), послате су семенке хеномелеса. Дуго се тамо гајила као цидонија, мада је неспоразум брзо разјашњен. Испитао је својства плодова и утврдио да садржај витамина Ц, каротена, Б витамина и органских киселина прелази лимун. Одатле потјече и други уобичајени назив геномела - сјеверни лимун.

Избојци већине сорти имају трње, што омогућава садњу и заштитну функцију.

Кичме на изданцима узрокују пуно проблема током жетве

Висина грмља, зависно од места раста, креће се од једног до шест метара. Постоје пузајући облици. На територији Русије ретко расте више од једног и по - два метра. Стабло и гране су обично смеђе боје, понекад са црвенкастим нијансама. Избојци су прекривени шиљцима. Сјајни листови геномала су заобљених, јајолико-овалних или ланцеолатних облика. Имају назубљене или назубљене ивице.

Листови Хеномелеса су заобљени, јајолики или овални

Цветови, величанствене боје и изгледа, са нежном аромом привлаче пчеле. Боја латица је различита код различитих сорти. Постоје бела, бледо роза, наранџаста и црвена. Облик је једноставан или фротир. У једноставном цвету налази се пет латица, од двадесет до педесет светлих танких латица и плодњак који се састоји од пет спојених петељки. Цватња геномала обично се примећује у априлу-мају.

Фото галерија: цвјетајући хеномелес

Шарено цватње и компактни грмови довели су до употребе јапанске дуње у пејзажном дизајну. Хеномелес изгледа сјајно у близини других биљака, у једном насаду и као обруб.

Фото галерија: Јапанска дуња у пејзажном дизајну

Упркос чињеници да је биљка била позната и да се активно користила у формирању вртова, драгоцена својства плода нису била позната. Ситни плодови геномала имају облик јабуке или дуње. Боја лимун жута, наранџаста или жута са руменилом.

Плодови геномелеса су због свог хемијског састава драгоцена сировина у прехрамбеној, фармацеутској и парфемској индустрији. Пронађени су биолошки активне супстанце (аскорбинска киселина, каротен, витамини групе Б), органске (јабучна, лимунска, винска, фумарна, хлорогена, кининска) и ароматичне (кафа, кумарни изомери) киселине, пектинска, фенолна, минерали, угљени хидрати, масна уља

В. П. Петрова

Дивље воће и бобице. - М .: Шумарска индустрија, 1987. - С. 172-175

Просечна тежина плодова, у зависности од сорте и услова узгоја, креће се од 30-40 до 150-300 грама. Подлога је масна. Целулоза је веома густа, кисела, има оштру цитрусну арому и садржи велику количину пектина. У семенским коморама има много ситних браон семенки.

Плодови Хеномелес су веома мирисног, али киселог укуса

Сазревање плодова геномелеса догађа се крајем септембра или октобра.

Готово ниједна сорта јапанске дуње потпуно не сазрева у средњем појасу Русије. Али посебност ове биљке је у томе што се плодови могу убрати незрело, количина аскорбинске киселине након јела плодове се не смањује, а према неким информацијама она се чак повећава током складиштења.

Због киселог укуса и густе каше, хеномелес у сировом облику се не користи у храни. Јапанска дуња користи се у припреми компота, конзерви, џемова.

Дуго је патила, берући плодове зидоније. Густа пулпа није попуштала ножу и пружала је отпор колико је могла. Процес прераде ароматичног зидонија све више је личио на софистицирано мучење, све док пријатељ није предложио једноставан и лаган начин прављења џема. Опране зреле плодове геномела треба ставити у емајлирану посуду, сипати малу количину кључале воде, покрити поклопцем и ставити на ватру. Неколико минута након кључања, каша се прокуха. Садржај тепсије се охлади и провуче кроз додатак. Коморе за семе лако се одвајају и густа ароматична млијеч је спремна. Шећер се додаје по укусу. По жељи, хеномелес се комбинује са јабуком, крушом или шљивом.

Северни лимун је, за разлику од термофилног имењака, непретенциозна биљка. Није захтеван у саставу тла и расте чак и на сиромашним земљиштима. Има добру зимску издржљивост. Типично, представници овог рода имају дубоке и разгранате коријене, због чега су у стању да подносе сушу. Скоро нема штете од штеточина. Ретке су референце на пораз лисних ушију и жучних клинова.

Видео: о узгоју јапанске дуње

Садња јапанске дуње

Хеномелес није баш избирљив. Једини услов који се мора придржавати приликом садње садница јапанске дуње је осветљење. У сенци биљка гори плод.

За геномелес одабрана су сунчана подручја светлости, заштићена од северног ветра. Можете посадити у пролеће и јесен. Саднице се обично сади у континуираном рову на удаљености од 90-100 цм, али се такође користе и појединачне садње. Дубина јаме је 40 цм, ширина 50 цм. Оптимална киселост тла: пХ 5,0-5,5. Грмље расте и на глиненим земљиштима, тако да јаме за садњу не исушују увијек, али примјећује се да уношење хумуса у омјеру 1: 1 доводи до повећања величине плодова.

Неки вртлари препоручују да се коријење садница скрати за 20-40 цм прије садње и третирају га глиненом кашу. Други сматрају да их не треба сећи, већ прашину Корневином да би избјегли стрес током слијетања. Ове препоруке односе се само на биљке са отвореним системом корена. Садржане саднице имају минималан стрес за садњу.

При слетању:

1. Ископати рупу 50к50к40 цм.
2. Хумус се помеша са земљом у омјеру 1: 1.
3. Сади грм без продубљивања коријенских врата.
4. Они испуњавају земљу, чврсто се утапају и формирају отвор за наводњавање.
5. Обилно залијевајте и уситните круг пртљажника.

Одмах након садње грм се одреже на висину од 20-25 цм.

Мулчење круга дебла наглашава лепоту грма, апсорбује влагу и спречава раст корова

Репродукција јапанске дуње

Геномели се могу размножавати вегетативно и семеном (генеративно). Током вегетативног размножавања, хеномелес задржава сортне карактеристике матичне биљке. Али такође је важно добијање садница из сопствених семенки. Прилагођенији су локалним условима, имају нова својства која се разликују од матичних, која се користи за избор и могу се користити као залиха.

Вегетативно размножавање геномела

Геноми који се размножавају:

• резнице
• роот потомство
• слојевитост
• дељење грма.

Све ове методе су прилично једноставне.

Резнице

За резнице у првој половини лета сече се стабљике дужине 20-25 цм, а младе и зреле резнице се подједнако добро укоријене.

Да бисте добили резнице:

1. Одрежите избој лигнифиед или зелено.
2. Уклоните апикални бубрег.
3. У зависности од дужине изданака, сакупља се једна или више резница.
4. Сади се у земљу под углом тако да су најмање два бубрега била под земљом.

Сади се у мале стакленике за укорјењивање, након чега се сади на стално мјесто.

Други начин је за мене навикнутији. У оплођено тло посадим стабљику на дубину од 10-15 цм под углом од 45^{отприлике} на површину земље. Залијевање. Врх затварам тролитарском теглом. Настојим да не дирам стакленку док се клице не појаве, како бих одржао високу влажност. До јесени је млада биљка спремна. Ја га мулим хумусом и покривам за зиму.

Размножавање геномела матичним резницама

Размножавање коријенским потомством

Покорно потомство је одвојено од матичне грмље и пресађено на право место. Метода није тешка ни за почетнике у врту.

Јапанска дуња лако се размножава коренским потомством

Слојевитост

Растени грмови гомоља са ниским гранама погодно су размножавани слојем. Стапке се посипају хумусом и периодично залијевају. За већу поузданост можете ископати утор, поставити грану и прекрити слојем хумуса. Преко лета се резнице укоријене, а на јесен се могу одвојити од матичног грма и посадити на ново мјесто.

Постоје неке модификације овог начина репродукције.

Ширење грма геномела по бочним слојевима

Бусхова подела

Јапанска дуња се такође размножава дељењем грма. За боље укорјењивање кришки, препоручује се прскање корневином. Само грмови добијени на овај начин не корену увек на новом месту.

Подела грма не захтева много напора, али стопа преживљавања „деце“ није велика

Генеративна репродукција јапанске дуње

Свеже семенке хеномеле може се сијати у јесен у земљу. Истовремено, њихова клијавост ће бити мала. Приликом сјетве сјемена у прољеће потребна је хладна стратификација. Семе се чува најмање два до три месеца у влажном песку, на температури 0-3^{отприлике}Ц. Саднице се добијају за узгојне радове или за употребу као стока.

Хеномелес обрезивање

Зависно од циљева, постоје обрезивање:

• формативни
• против старења
• санитарни.

Формативе се користи у случајевима када се хеномелес узгаја као обруб или у пејзажном дизајну. Ово је област делатности професионалних баштована. За летње становнике и аматере, важно је запамтити да се главни плод догађа на младим изданцима јапанске дуње, па се старе гране уклањају. Обично оставе 13-15 изданака не старије од четири године. За боље освјетљење грма уклањају се гране за згушњавање. Санитарна обрезивање врши се годишње. Истовремено се уклањају смрзнути, ломљени и слаби изданци. Према стручњацима, у централној зони Русије смрзавају се све гране које су изван сњежног покривача. На овом делу изданка цветови пупају, а цветање се примећује само у близини дебла.

Обрезивање се врши у пролеће пре почетка протока сока. Такође раде и јесење обрезивање. Обично се спроводи најкасније месец дана пре очекиваног хладног времена. Неки вртлари одрезали су изданке прилично радикално у јесен, остављајући не више од 15-35 цм. У овом случају, цео грм је зими под снегом, а у пролеће га пријатељски покрива цвећем.

Вакцинација

Када је у врту мало простора, али постоји жеља да се виде разне врсте хеномелеса, прибегавају се вакцинацији. Као залиху користе или сопствене саднице или биљке из родне породице: дуња, јабука, крушка. Спомиње се залихе планинског пепела и глога за хеномеле.

Трансплант

Искусни баштовани препоручују да одмах размислите о месту где ће бити посађен грм хеномелеса, јер је тада тешко пресадити га. Постоји неколико разлога за то. Ова биљка је најчешће бодљикава, изрезати морате изданке да бисте копали у грму. Хеномелес има моћан систем коријена који омогућава преживљавању биљке у условима суше, али приликом пресађивања немогуће је копати грм како не би оштетили корење. Најчешће, на новом месту, пресађене биљке не уцеледе се.
За садњу можете користити властите изданци или слојевите слојеве. Штавише, сва својства матичне биљке су сачувана.

Видео: мишљење вртлара о трансплантацији јапанске дуње

Како узгајати хеномеле

Јапанска дуња је изненађујуће непретенциозна и издржљива. Расте на најсиромашнијим тлима и непрестано превазилази недостатке залијевања. Скоро све сорте које се узгајају у Русији отпорне су на болести и штеточине. Спомињу се и лисне уши. Када се појаве паразитски инсекти, грмље треба прскати 2-3 пута Биотлином према упутствима.

Главни услов за нормалан раст, цветање и плодовање генома је осветљење. У хладу грмови слабо цвјетају и дају плодове. На цвјетање утиче и ниво сњежног покривача. Ако изданци остану преко снега, тада цветни пупољци умиру, па неки вртлари препоручују савијање грана и заклон.

Ако посадите неколико грмова геномала, можете добити богату жетву плодова услед унакрсног опрашивања биљака, као и због привлачења више инсеката који опрашују. У подручјима где нема инсеката, грмље може цветати, али неће бити жетве. Плодност геномала почиње у доби од три године. Ако је грм старији и не уроди плодом, често се користи слаба раствора меда за привлачење инсеката. Једна кашика ароматичног меда растворена је у литри воде и грм се прска. Такође можете да обрађујете друге воћке и грмље.

Садњом неколико биљака можете сакупити богат урод хеномелеса

Када узгајају хеномеле ради ароматичног воћа, хране се грмљем како би добили обилну жетву. За то се користе органска или минерална ђубрива.

Најлакши начин је уситњавање круга дебла хумусом. Истовремено се смањује раст корова и тло прима корисне материје при сваком залијевању. Заливају се инфузијом траве корова или гнојевке. Коприва, брашно, ким и друго биље залије се водом у омјеру 1: 2, инсистирају неколико дана док ферментација не започне. Течност се декантира, вода се додаје у двострукој до трострукој запремини и наноси се под грм. Стајско стајиште се прелије водом 1: 3, остави да ферментира, декантира, разблажи се 1: 7 и залије.

При примјени минералних ђубрива придржавају се општег правила: азот се користи само у пролеће, калијум и фосфор се могу користити од почетка лета до јесени. Гнојива се примјењују строго у складу са упутама, поштујући сигурносне мјере. Неки баштовани хране грмове два до три пута по сезони. Други сматрају да се не исплати бавити се минералним ђубривима, већ је боље донети пепео са количином од 500 мл по грму и пола канте трулог стајског гноја или компоста на сваки грм.

Карактеристике садње и неге у разним регионима, укључујући московску регију, Сибир

Према баштованима, грмови хеномелеса могу поднијети мразеве и до 30 година^{отприлике}Ц.То вам омогућава да узгајате јапанску дуње на местима са оштром климом. Да би спречили смрзавање изданака, они или заклоне биљке или унапред савијају гране како би грм био потпуно прекривен снегом. Да бисте то учинили, закачете гране на земљу жичаним копчама или једноставно нагнете изданке и ставе терет на врх.

Приликом садње важно је одабрати осветљена места са јужне стране куће или јужне падине, ако је место на брду. Геномелес расте на глиненим и лаким тлима. Врхунски прелив и залијевање доприносе повећању величине и зрења плодова.

Летњи становници који воле да проведу викенд у викендици, не бавећи се баштованством, само садите грм на сунчано место, подрезујете у рано пролеће и повремено га залијевате. Неку воду 2-3 пута током целе сезоне у недостатку кише.

У условима кратког лета, плодови се беру незрели. Сазревају када леже.

Клима је у предграђима прилично блага, а љети када расте геномеле нема проблема. Заливена је дуготрајном сушом, али је веома ретка у предграђима. Важно је водити рачуна о склоништу грмља, тако да цветне пупољке не захвате зиме са мало снега. Ако из неког или другог разлога нисте могли доћи на локацију, немојте се узнемирити. Грм се лако враћа. Смрзнуте гранчице треба прорезати на пролеће, а геномеле ће одушевити обрезаним цвећем.

У западном Сибиру време карактеришу оштре промене температуре. Од маја до јула често је вруће, па се јапанском дуњом залијевају како јајник не би пао. Залијевање се обично обавља у првој декади јуна и у јулу. Ако нема кише, залијевање можете поновити у августу.

Главне врсте и сорте геномела

Геномелес има око петнаест врста. Најчешћа од њих:

• Геномелес Катаиански;
• Геномелес Јапански или дуван јапански (синоним: Хеномелес Маулеиа или дуње низак);
• Геномелес је леп;
• Геномелес поносни или супериорни (суперба).

Најраспрострањенија у нашој земљи је јапанска дуња. Она је најпретенциознија и не формира високе грмове. Тешко је узгој других врста.

Преглед неких сорти хеномелеса:

• Геисха Гирл - мали грм са бресквастим двоструким цвећем. Расте у делимичној сенци. Користи се за украшавање врта у појединачним засадима и у ансамблу. Плодови се користе у пуповима.
• Северни лимун или Иукиготен. Сорта геномелеса са великим белим двоструким цвећем. Расте полако. Изузетно леп грм ниског распростирања. Плодови касно сазревају, имају пријатну арому цитруса. Од њих се припремају мармелада и џемови.
• Тсидо је мали грм са цвјетовима кораља. Разноликост узгајана у Летонији. Величанствена је као украсна биљка, а због своје високе продуктивности и зимске издржљивости узгаја се за индустријску производњу воћа.

Геномелес Албатросс уврштен је у Државни регистар 2017. године. Ово је сорта без трња са белим једноставним цвећем. Величина плода је средња и крупна. Отпоран на болести и сушу. Препоручује се за узгој у централним и централним регионима Црне земље.

Фото галерија: Сјеверни лимун - извор витамина и естетско задовољство

Плодови геномала по изгледу подсећају на дуњу, а у ароми и садржају витамина надмећу се лимуном. Непретенциозношћу и племенитом лепотом нежног цвећа преносе дух Истока. А да бисте узгајали ову лепоту и корист у вашем врту уопште није тешко.