Манго - сочно воће

Pin
Send
Share
Send

Манго - тропско воће Индијски мангифераили Индијски манго (Мангифера индица). Плодови су зелено-жути у облику јајета, кајсије, светло црвене боје, у зависности од степена зрелости. Воћак има сладак укус и филаментну структуру. Често се реч "манго" назива биљка сама. Индијски Мангифера је један од националних симбола у Индији и Пакистану.

Манго, или Мангифера (Мангифера) - рода тропских биљака породице Сумацх. Род садржи око 70 врста, од којих индијски мангифер (Мангифера индица).

Мангову домовину су тропске кишне шуме индијске државе Асам и држава Мијанмар.

Манго воће. © Алан

Корисна својства манго

Манго се често користе у кућној медицини у Индији и другим азијским земљама. На пример, у Индији се манго користи за заустављање крварења, јачање срчаног мишића и побољшање функције мозга.

Зелени (нежни) манго плодови садрже велике количине пектина, лимунске, оксалне, малике и јантарне киселине. Такође, зелени манго богат је витамином Ц, у њему постоје и други витамини: Б1, Б2, ниацин.

У зрелим плодовима, манго садржи и многе витамине и шећере, али значајно мање киселина.

Витамин А, који се налази у великим количинама у зрелом воћу, има благотворно дејство на органе вида: помаже код "ноћног слепила", суве рожњаче и других очних болести. Поред тога, редовна конзумација зрели манго у храни доприноси побољшању имунитета и штити од прехладе, као што су акутне респираторне инфекције, ринитис итд.

Поврће за сјемење манга се такође користи за губитак тежине, јер плодови садрже доста витамина и угљених хидрата - тзв. Дијета манго-млека.

Манго, или Мангифера. © Јоел Игнацио

Чињенице о исхрани Манго

100 г манго садржи отприлике

  • Енергетска вредност: 270 кЈ / 70 кцал
  • Протеини: 0,51 г
  • Маст: 0.27 г
  • Угљикохидрати
  • Шећер: 14,8 г
  • Целулоза: 1,8 г

Витамини и елементи у траговима (% препорученог дневног уноса)

  • Тиамин (Б1): 0.058 мг (4%)
  • Рибофлавин (Б2): 0,057 мг (4%)
  • Ниацин (Б3): 0.584 мг (4%)
  • Пантотенска киселина (Б5): 0.160 мг (3%)
  • Витамин Б6: 0.134 мг (10%)
  • Фолна киселина ((Б9): 14 μг (4%)
  • Витамин Ц: 27.7 мг (46%)
  • Калцијум: 10 мг (1%)
  • Гвожђе: 0,13 мг (1%)
  • Магнезијум: 9 мг (2%)
  • Фосфор: 11 мг (2%)
  • Калијум: 156 мг (3%)
  • Цинк: 0,04 мг (0%)
Манго садња или мангифера. © Јоел Игнацио

Узгаја манго из јама

Ако ћете расти манго, имајте на уму да је ово велико, брзо растуће тропско дрво које мора имати одговарајуће услове.

Да би се растао манго, неопходно је узети најсрелије (пожељно презрени, понекад се може наћи и прекинута кост са клицама) у њој.

Плодови се пресекују по дужини, а затим се полукују у супротним правцима, чиме ослобађају кост из целулозе. Пажљиво оперите кост манго под текућом водом и одмах га посадите у малу посуду од 9 центиметара са мешавином трава и хумуса. Изнад вас можете организовати стакленика.

Манчеву кост се не може дуго складиштити, јер се његово клијање брзо губи.

На + 22 ... + 24 ° Ц манго калице се појављују за 2-4 недеље. Лонац са мамцима је загрејан на истој температури (+ 22 ... + 24 ° Ц). Сваке године грмље се трансплантира у већи контејнер са истим саставом тла као и код садње семена. Када је дрво манга трајало пет година, трансплантација се може обавити за три године, не заборављајући да на дно резервоара сипате мешавину грубог речног песка и ситних шљунака.

Манго ће добро расти и декорирати собу ако га ставите на сунчано место. У зиму, манжетна шипка неће умријети од врућег и сувог ваздуха из радијатора ако не заборавите да га редовно исперите са поравнатом водом на собној температури.

У прољеће и љето, биљке се хране хранљивим органским и минералним ђубривима, које се користе за затворене палме и олеандере. Манго воли обилан заливање током целе године, а зими, влага за наводњавање треба бити топла.

Манго брзо расте, толерише формирање обрезивања. Буш се може обликовати у куглу, коцку, пирамиду. Цветање ће морати да чека неколико година. Пацијенткиња егзотичног добит ће награду у најтамнијем и најмрачнијом времену - цвијеће манга у новембру или децембру.

Pin
Send
Share
Send

Гледајте видео: Салата са поврћем из ВОК-а. Зептер Рецепти (Може 2024).