Крем с кремом, ананасом и кокосом у европским земљама. Овај невероватно укусни десерт само се топи у устима, ананас у пуњењу остаје сочан, једним речјем, само један део овог, до најбољег слатког пита, биће достојан завршетак празничне празнике. Да бисте направили торту од крупноће, потребан вам је посебан одвојиви облик за пикадо са подесивим дном, јер је основа крхка. Рецептни састојци се дају у облику пречника 25 центиметара.
Кратка павлака са сиремом, ананасом и кокосом - шаргарепа са сосомМаслац у тесту за торте може се заменити маргарином, такође ће бити изврсна.
- Време кувања: 1 сат 15 минута
- Посуде по контејнеру: 8
Састојци за прављење крупне пире са сирћом, ананасом и кокосом.
Састојци за припрему кратких пецива:
- 210 г пшеничног брашна;
- 4 г прашка за пециво;
- 125 г бутера;
- 1 јаја;
- шипак фине соли;
- хељде или грашак за средњу печење.
Састојци за припрему сендвич прелива:
- 300 грама мачког сира;
- 50 г бутера;
- 35 пшеничног брашна;
- 100 грама шећера;
- 2 јаја;
- 30 г кокосових чипса;
- 150 г конзервираног ананаса;
- екстракт ваниле.
Сендвич торта са сиром, ананасом и кокосом
Кухање тјестенина за питу
Мешајте пшенично брашно прашком за пециво у дубокој посуди, додајте хладно маслац са коцке. Да би тјестенино млијеко направило нежно, не може се гњевити дуго, а уље се пожељно не загрева ручно. Најбољи начин мешања брашна и маслаца је кромпир.
Мешајте пшенично брашно прашком за пециво. Додајте бутерКада се маслац и брашно претворијо у такву мрвицу, можете још више кувати тесто.
Мик брашно и путерСтавите у чашу 1 цело јаје и 1 румену боју, брзо помијепите састојке кашиком.
Додајте 1 цело јаје и 1 румун. Брзо мешајтеЗасежите тесто, у фрижидеру уклоните 20 минута, прекривени фолијом за држање тако да није покривен корњом.
Готово израђено кратко тесто у фрижидеруПосути брашно брашном, окрените округлу палачинку дебљине 4-5 милиметара, ставите га у калуп, притисните ивице на страну. Неуравнотежена ивица у овој фази не мора бити исечена, тијесто ће се "сјести" током печења.
Хладно тесто, увијте тесто и положите се у посуду за печењеПоставите папир за печење на тесто, прелијте хељде или грашак, пошаљите у пећницу загрејану на 180 степени Целзијуса 15 минута. Ово је међусобно пециво, то је учињено тако да дно торте није натопљено.
Ми стављамо тестен папир за печење и попуњавамо форму са житарицама. Ставили смо облик са кратким потезом у рернуПрипрема за пуњење краткубичног коша са сиром
Док је торта печена, вршимо пуњење. Мешајте јаја и шећер у посуду.
Мешајте јаја у посуду са шећеромДодајте меко ситни сос.
Додајте у посуду масноће сираСипајте пшенично брашно, додајте неколико капи екстракта ваниле.
Додајте екстракт брашна и ванилијеМешајте састојке уз вибрацију, додајте конзервирани ананас.
Мешајте састојке уз вибрацију, додајте конзервирани ананасЗатим сипајте кокосове чипсове, поново добро сперите пуњење и можете даље кувати колаче.
Сипајте кокосове чипсове и добро се мешајтеКување пешчаног колача са сиром, ананасом и кокосом
Однесемо форму из рерне, лагано сипамо у хељ.Ширимо пуњење торте на колач, дистрибујемо у равном слоју, поново шаљемо у добро загрејану рерну (температура 175 степени Целзијуса).
Ми премештамо пуњење сирће, ананаса и кокоса у припремљену торту и поставимо на печењеКување 30 минута. 10 минута пре готовости, расхлађемо маслац у тепису, прелијмо врх торте растопљеним путером, потресемо шапатом шећера.
10 минута пре спремности налијемо врх торте растопљеним путером и потресемо шећеромПрипремљени пикавац мора бити потпуно хладан у облику. Затим ставите посуду, уклоните прстен и пренесите торту на плочу помоћу лопатице. Овај десерт служи за сто са шлагом.
Кратка пачија са сиром, ананасом и кокосомПица са сендвичом са сирћом, ананасом и кокосом је спремна. Бон аппетит!
