ЛЕМОНГРАСС КИНЕСКИ ПИТАЊА И ОДГОВОРИ

Send

Где наравно расте лемонграсс?

Од 14 врста Сцхизандра у земљама бившег СССР-а, дистрибуира се само Шисандра Чиненсис, који расте на Приморским и Хабаровским територијама, на острвима Курилског гребена и Сахалина. Вољније су долине и планине, ретке шљунковито-листопадне шуме, шумске отворе, које долазе од сечења, ватре и ветрова. Најповољније благе падине ниске. У сјенчаним шумама су ретке.

Које су корисне супстанце садржане у плоду Сцхизандре?

Плодови су богати биолошки активним супстанцама. Суво воће садрже шећер - до 16%, органске киселине (лимунске, маличне, јунеће, винске, итд.) - 10, танине - 3, пектине - 0,15% и боје; у свеже беру: шећер - 2%, аскорбинска киселина (витамин Ц) - 70 мг%, а постоје цитрин (витамин П), стероли и каротеноиди, есенцијално уље итд. Семе садржи масно уље - 47%, есенцијално уље - 3 % Тоцопхерол (витамин Е) - 30 мг% је уље масног семена. Постоји пуно макроа и микроелемената у соковима и сјеменкама, посебно сребра и молибдена. Активни састојци Сцхисандре су шизандрин, шизандрон и неколико других једињења сложеног састава (садржаних у семенима).

Лемонграсс Цхинесе (Сцхисандра цхиненсис). © савршено-допуне

Која је дијететска и терапеутска вриједност воћа шизандре?

Можете користити свеже и суво воће, као и тинктуре семена и воћа, прах из семена. На Далеком истоку, плодови од лимунске траве већ дуго су коришћени као тоник, као и за лечење многих болести: прехлада, смрзавања, импотенције, краткотрајног удисања, гастроинтестиналних поремећаја итд. кардиоваскуларне активности и дисање, повећати ефикасност, ублажити умор током физичког и менталног стреса, поспаност, тровање нервног система, неурастенију, депресију итд. Спозо постоји висок крвни притисак, погоршање нигхт висион. Контраиндикована код хипертензије, епилепсије, чирева желуца и гастритиса. Подложност лемонграцији није иста, тако да се она треба конзумирати у договору са доктором.

Шта, осим воћа и семена, могу ли више користити?

Као укус, стимулант и тоник, можете користити стабљике, лишће, коријене и коре од лемонграке. Сви они садрже биолошки активне супстанце.Поред тога, аскорбинска киселина у лишћима је пет пута више него код плодова. Листови и лубеница издужују мирис лимуна, нарочито ако се утркују у руку. Препоручује се чај, декорације, тинктуре са пријатном бојом, осјетљивом мирисом и ефекат гашења тоника и жеје од цијелих органа или праха.

Како користити плодове лимунске траве?

У основи, плодови се обрађују за употребу у терапеутске и профилактичке сврхе. Истовремено, треба избјегавати дробљење и дробљење семена, као резултат тога производи добијају горки укус. Сухо воће се широко користи у кувању. Плодови су добро очувани.

Које су биолошке особине Сцхизандре?

То је дрвено кретање дужине до 18 метара и пречника 2,5 цм. Подупире се у усправном положају, ослањајући се на друге биљке и подупираче. Пуцњава извлачи подршку у спиралу. Кора је тамно смеђа, на младим пуцима је глатка и сјајна, на старим - лиснатим. Црееперс и њихови погоци су еластични, мекани, не раскидају када су савијени, увек усмеравајући нагоре. Бубрези су дуга-овални, оштра, 3-4 мм дуга, сакупљена три у чворови. У расту се помера средњи, најразвијенији бубрег, а два бочна остају заспала. Листови су светло зелени, алтернативни са клинастом базом, пецилци су ружичасти.Цвеће - нехермафродитски, пречника 1,5 цм, воштана, бела, дуге опуштена педицелс, два до четири кратка пуца. Имати суптилан мирис. Мушки цветови имају беле прашника, спојени на такав начин да само Антере слободни, ми откривају уздужни слот. Код жена, пиштољ је зеленкаст са бројним карпелима који се налазе на цилиндричном посуду. Мушке цвијеће цвјетају два до три дана раније него жена. Они не изгубе латице након цветања, и пада заједно са педицелом. Женска - губи латице као ђубрење и почетак развоја јајника.

Како је квалитативни састав женског и мушког цвећа на монокозним биљкама?

Младе биљке Сцхисандра улазе у току зрења формирају претежно мушки цветови, женски - као раст. Одрасли Магнолиа цвеће распоређени нивоа: на дну - претежно мушкараца у средини - мушки и женски мешовитог пупољака ин тхе мид - жена. Доступност цветови оба пола - стабилног функција, зависи од старости и фактора околине попут осветљења условима температуре снабдевања и влажности. Цветни пупољци се постављају на пијеску из претходних година. Лемонграсс цвета у јуну 8-12 дана.

Лемонграсс Цхинесе. © Таттерс

Које су карактеристике формирања и развоја воћа?

Након ђубрења, јајник постепено расте и продужава, четкица је извучена из једног цвијећа - издужене посуде с педицулом и плодовима. Посљедњи су зелени у почетку, затим повећавају величину, постају бијели, постају браон и постају све више и више изоловани. До зрелости, четка се повећава 25-50 пута. Воће постају карминско црвене. Воћка је сочни вишеслојни, полигамија цилиндричног облика са проширеним посудом (8-10 цм), на коме се налази око 40 сферних летака (плодова) пречника 5-10 мм. Просечна тежина плода је 0,45 г, рука - 1,37-14,67 г. Оплодено воће не пада, већ се виси до мраза.

Да ли су биљке шисандре диочно (одвојено женско и мушко)?

Да. Ова биолошка особина фиксирана је у потомству само током вегетативне репродукције. У семену, по правилу, добијају се биљке од три врсте: мушки, женски и моноецијски. Прве две године годишње потврђују дупличност: или женско или мушко. Монокозне биљке имају нестабилан однос женског и мушког цвећа, у истој години могу бити и у следећем - већини или свих женских.Ова појава не доприноси годишњем гарантованом приносу, ако се на сајту посадјују само моноцикличне биљке. Због тога, заједно са монокозним биљкама, треба посадити и сецкане биљке.

Зашто сваке године цвјетова лемонгра цвјета, али нема жетве?

Могуће је да само на самој локацији расте само женско или само мушко биљке, а женско воће није везано, јер у близини нема мушких биљки. Цвеће лимунске травице опрашују инсекти.

Који су захтеви лемонграсса за растуће услове у башти?

У природним условима, лимунска трака захтјева лагану, високу атмосферску влажност и плодност земљишта. Када се узгаја на месту мора се ставити на отворено место (у сенци расте споро и носи мало плода). Земља мора бити плодна, добро исушена, са лаганом текстуром. Одговарају на органска и минерална ђубрива, наводњавање. На густој, шљунчаној или песковитој земљи, раст и развој шисандре успоравају - такво земљиште треба побољшати. Лемонова не расте на мочварним земљиштима, не издржава поплаве са поплавним водама.

Да ли постоје сорте лимунске траве?

Још нема сорти.Постоје одабрани облици и узорци који се разликују у приносу, издужењу и компактности четке, великог воћа, доброг садржаја шећера, витамина и других биолошки активних супстанци.

Које су семе лимунске траве?

Семе су сјајне, жуте, рениформне, са танком густом шкољком (површина другог је фино попречна), величине 4к3к2 мм. Свако воће садржи једно или два семена. Просечна тежина 10ОО семена је 20 г. "Празно зрно" је изузетно развијено у Сцхизандри, понекад достигавши 95%. Пустосерние семена су лишена ембриона и ендосперма, иако се споља не разликују од нормалних. У нормалним семенима, ембрион расте и развија се током стратификације.

Који је принос семена?

Принос семена је 6-8% приноса свежег воћа. У 1 кг чистог семена има 40-50 хиљада семена. Клијавост траје не више од две године.

Да ли је могуће пропагирати семе лимунске траве?

Могуће је, али због раздвајања знакова и својстава не може се добити тачна копија матичне биљке.

Како припремити семе у периоду после бербе?

Од свеже обрађеног воћа, стисните сок, мало га обришите кроз сито, исперите и одвојите од пулпе и коже.Осушено семе треба чувати у папирним врећама до јануара, а затим наставити на стратификацију.

Како стратификовати семе?

У јануару, семе лимунске траве треба намакати 4 дана и дневно мењају воду. После тога завијте их у најлонску тканину и ставите их у влажни, калцинисан, груби песак у кутију и држите собу на 18-20 ° Ц у трајању од 1 месеца. Периодично (једном недељно) семена треба да раде ваздушне и водене купке. Да би то урадили, потребно је копати, исперити, оставити да се осуши 15-20 минута, поново завити у крпе и ставити у песак. Месец дана касније, кутија с семеном треба ставити испод снега, а 20-25 дана прије сетве извући га и ставити у топлу собу са позитивном температуром тако да се узимају песак и сјеме.

Цвијеће кинеске винске магнолије. © Кордуков Александр

Како сјести стратификовано семе?

Плодно тло, добро припремљено од јесени, треба опуштати и обележити у пролеће, учинити жлебове 1,5-2 цм дубоко на растојању од 12-15 цм један од другог, компактни кревет. Сјемење семена у жљебовима мора бити размак од 2 цм, затворити слојем хумуса 1,5 цм и водом.У истим жљебовима истовремено са сетвом семена шисандре, сјемите семе светионичке културе, која се одликују брзим сјемењем семена. Пјесме културе свјетионика означавају редове усева лимунске траве, чиме ће се спречити оштећења током његе.

Могу ли сјеме семена лимунске траве у јесен?

Да. Свјеже изоловано семе 3-4 дана прије сетве треба навлажити водом, која се свакодневно мијења. Затим је неопходно припремити гребене, направити плитке жљебове, компактирати кревет, сјести семе и покрити их с слојем лаког хумуса од 1,5 цм. Семе посејане у јесенском пролазу кроз природно стратификацију у тлу, појављују се калчки почетком лета сљедеће године.

Како се бринути за усеве, саднице и саднице?

Житарице би требале бити у пенумбри. Ако су гребени лоцирани на отвореном простору, морају бити покривени заштитом од решетке или гумом за напењање. У љето је неопходно отпустити земљиште, коровске коровје, уколико је потребно навлажити водом. Семе пролазе истовремено, процес траје 2-2,5 месеца. Прво, полу-језгро колено се појављује у облику петље, постепено се исправља и извлачи листове цотиледона с слојем семена.После ослобађања из љуске, колевиди се проширују, повећавају се у величини. Ако се семе често посеже и произведе добар пуцањ, онда са појавом трећег истинског листа, могу се одабрати. У првој години, саднице расте веома споро (до јесени, висина је 5-6 цм). У другој, а посебно у трећој години, брже развијају, уз добро бригу, до јесени расту за 0,5 м. На месту сетве, саднице треба да се узгајају две или три године, а затим се пресадјују на стално место.

Како другачије може пропагирати лемонграсс?

Сви начини вегетативног узгоја.

Лигнифиед сечења.

Жетве које се сакупљају у јесен треба да се пресече у резове димензија 20 цм, у пакету и стављене испод снега. У пролеће сијечњака (до висине од три четвртине) мора се ставити у воду (дневно мијењати). После три дана, лигнифицирани секири треба посадити у слободно плодно тло (до дубине од три четвртине резања). Садња се састоји у отпуштању тла, пљацка, заливања. Вода свакодневно дневно, на крају се формирају наклоњени корени. Заливање истовремено је потребно смањити: прво, држите их сваког дана, а затим једном недељно.На месту укоренења, сечнице треба узгајати на двије године.

Корење.

Око биљке које носе воће, посебно старих, формирају се многи коријени. Пажљиво на знатној удаљености од биљке са лопатом, потребно је да одсечете корен са узнемиреним снимком. Ако постоји више пуцања, онда прунери треба да сјечу коријење према броју пуцања. Роотне потомци често немају своје корене, тако да их треба посадити за узгој (једну до две године) или за стално место (у другом случају, потребно је пажљивије неговање и заливање). Немогуће је ископати све коријенске потомце: коријенски систем је уништен и мајчина биљка умире.

Сјеме Рхизоме.

Ризом треба пажљиво ископати, одсећи лопатом из матичне биљке и уклонити с земље. Сецатери треба да га пресече у потезе, тако да свака има предивне пупољке или обојене пацове који су почели да расте. Сјећице Рхизоме морају се гајити у слободно плодно тло и залијевати свакодневно.

Лемонграсс Цхинесе. © фловерфолкхербс

Зелене сјеме.

Овај метод оплемењивања може се применити у јуну и јулу.Свеже пуцке треба сјечити у три сазвежђе у сенци, а лист са пецељком треба уклонити из доњег чвора. Током дана сечице морају бити третиране стимулационим супстанцама (хетерооксин, индолилмаслена киселина итд.). Корени сечења треба поставити у стерилном подлогу пластеника или стакленика у високој влажности. Бржи и бољи сечци укорењени где је температура подлоге већа од температуре ваздуха најмање пола степена. Ово се лако постиже биолошким предгревањем (гњурањем или органским остацима). Неадекватно заливање доприноси улажењу корена или лошем зимовању укорењених потеза.

Да ли је могуће размножавање лимунске траке у собним условима?

Да. На добро осветљеном месту треба ставити пот, две трећине од њега морају бити испуњене плодним структуралним земљиштем, на врху (једна трећина) са грубим зрним стерилним песком. У последњој биљци зелена стабла (техника припреме стабла описана је у претходном одговору). Надземни део сечења треба да буде прекривен филмом или стакленом посудом. Заливање је неопходно често, али у малим дозама склониште се не уклања.Вода треба да буде на собној температури, боље је држати на прозору. Након две или три недеље, корени ће се појавити на дршци, током овог периода можете уклонити конзерву (филм) за ноћ, стално повећавајући време које је резање без склоништа. После четири и по недеље после слетања, склониште мора бити уклоњено у потпуности. Заливање у овом тренутку треба смањити, пошто се корени могу загушити и гњечити од вишка воде. Зимовање укоријењених потеза боље се преноси у отвореном пољу.

Где је боље поставити лимунску траву на сајту?

Прави избор места за садњу је од великог значаја, јер не зависи само од приноса шисандре, већ и од декорације врта. Место би требало да буде отворено за сунце, али је заштићено од хладноће и сушења ветрова. Добро је поставити лимунску траву на јужну страну зграда, али је могуће на источној или западној страни (тако да сунце осветљава биљке пола дана). Најбоље земљиште је лоосе, богато хумусом, исушено, са реакцијом близу неутралне. Према томе, површина намијењена за садњу лимунске траве треба темељно припремити и дубоко култивисати. Тешка, густа, глинена тла треба заптивати песком и органским ђубривима, шљунковитим и песковитим - са глине и органским ђубривима, киселом - са кречом.Подручја са високим нивоима подземних вода треба подићи или посадити лимунску траву на дрвећу или на друге надморске висине.

Како припремити седиште?

Једна биљка може се посадити у рупу, али се не препоручује само постављање лимунске траве. Боље је поставити неколико биљки у ров с ширином од 50 цм и дубином не више од 60 цм. У средини, на удаљености од 1,5 м један од другог, потребно је возити у металним колицима за причвршћивање решетка. На дну морате поставити дренажни материјал (дробљени камен, шљунак, шљака, сломљена опека, грађевински отпад) са слојем од 30 цм и благо сабијеним, а затим - оплођеном земљом. Посљедњи треба припремити унапријед: у ископаном култивисаном слоју направити (1м²): гњечено ђубриво (60-70 кг), песак (три или четири канте), креч (500 г), фосфор (150 г д. ин.), азот (40-50 г д. ин.). Тло са ђубривима треба темељно мешати и сакупљати у рову. На сваком сједишту (након 1 м) потребно је сипати туберкулус у облику конуса из плодног тла и мало га кондензирати.

Како садити лемонграсс?

Када се сади, најјачи пуцањ из саднице треба сећи у три пупољка, од којих ће се биљка формирати, слабе пацове се пререзати у прстен, корење треба скратити за 20-25 цм.Коријенски систем садница мора бити третиран глиненим говорником, додавањем муллеина (1 л по кофти). Када садњање саднице треба ставити на туберкулус у облику конуса, поравнајте коријене у свим правцима и посути земљом. Последњи је благо сабијен, залутан и обилан.

Када је боље биљити саднице на сталном месту?

Најбоље је одмах сјести на стално мјесто. Ако се саднице набављају на јесен, онда је потребно садити у овом тренутку. Куцање на зиму погоршава стопу преживљавања током сјетве пролећа.

Како се бринути за лимунску траву?

У прве две године корен систем интензивно се развија. Влакно је и налази се на дубини од 8-10 цм. Због тога је дубоко непожељно да се отпусти тло, а минерална и органска ђубрива треба наносити површно у облику мулчења. У трећој години се формирају прилично добри растови, који морају бити усмјерени према горе и привремено везани низом. Окрену се око подршке. Земљиште треба да се затакне и отпусти мулчу до дубине од 2-3 цм. Минерална ђубрива, почев од треће године засада, треба да се примењују у облику троструких прелива током вегетације.У пролеће, прије раскола, потребно је додати азот, фосфор и калијум (40 г дл по 1 м²), након завршетка цветања у периоду активног раста јајника - азот (20 г), калијум и фосфор (по 15 г), након жетве у септембру - фосфор и калијум (30 г дл по 1 м²). Ђубрива се морају обложити грабуљом и обилно залијевати.

Који облик гајити лимунску траву?

Облик растућег лимуна негативно утиче само на жетву, али и на испуњавање четкица. Од два облика - густо и вертикално (на решеткама) - друго је боље. У овом случају, лозе су добро осветљене, а услови су побољшани за опрашивање цвећа инсектима. Као резултат, дужина четке, број плодова и њихова тежина се повећава. Просечна тежина једне четке је 3,5 г, на решетки - 9,8 г. Уз то, уз вертикалну културу, животни век биљке се повећава, вина развијају боље, постаје лакша формирање круне, формира се више женских цвјетова.

Која подршка се може користити за лемонграсс?

Исто као и за актинидију.

Да ли лемонграсс расте без подршке?

Да. Али плодови ће бити каснији и гори. Да би убрзали улазак у време плодности, лозу треба подићи што је прије могуће на подлогу.

Која година лемонграсс постане плодна?

Вегетативно размножене биљке - за три или четири године, узгајане од семена - за пет или шест година.

Да ли треба да обријам и обликујем биљке?

Уз добру негу током периода воћње интензивно је разграната вина, због чега се круна густа и жетва се смањује. Истовремено се формира велики број коренских паса. Због тога је потребно резање и обликовање вина. Да би се смањило згушњавање круне, у касној јесени (након пада листова), треба се исушити суви, слаби и вишак погинути. Можете предуго да скратите раст одређене године. Са великим задебљањем на решетки, младе растуће пацове треба скратити током лета (обично са 10-12 пупољкачи), а такође годишње исецати све саднице, замијенити старе лозе са младима. Сечење старих винове лозе не зависи од старости, већ од преграде и удаљености од круница од земље.

Која је декоративност лемонграсса?

То је брзо растућа вина са елегантном и бујном зеленом листом, бијелом, пријатном мирисом лепих цветова у пролеће и јарко црвеним плодовима у јесен. У лето, ствара пријатну хладовину и сјај на луковима, решеткама, перголама, дрветима, решеткама итд.Заслужује широки увод у баштенске парцеле.

Како сакупљати плодове лимунске траве?

Жетва је неопходна када дође до потпуне зрелости (за средњи бенд - у септембру-октобру). Четке би требало отцепити или одрезати у основи. Плодови су неприхватљиви за постављање металне јеловине, пошто оксидација у соку ствара штетна једињења. Са доброј скрби у плодном тлу из једне биљке, можете добити 4 кг воћа, али најчешће - око 0,7-1 кг.

Да, све биолошки активне супстанце се чувају при расту лимунске траве у средњој траци

Како сушити воће?

Мало осушене воће мора се одабрати, уклонити нечистоће и стабљике, расути се у танком слоју и осушити у пећници на температури која није већа од 60-70 ° С (у супротном они постају црни). Суво воће треба да буде тврдо, каменито, неправилно, тамно црвено или скоро црно, има зачињеног, горког киселог, благо надражујућег укуса и лагано мирисног мириса. Сушење целог сочног воћа на собној температури је неефикасно, јер се прекривају калупом.

Како се осуши лишће и младићи?

Оптимално време за сакупљање лишћа и младих паса је почетак августа.Треба их срушити са прунером до 2-3 цм, проширити у танак слој и осушити у сенци природном вентилацијом, редовно мешајући. Чувати у папирним врећама.

Шта се може припремити од плода лемонграсса код куће?

Углавном се користи за сушење. Квас, сирупи, бисељи, џем, мармелада итд. Могу се израђивати од сокова од лимунске траве. Обрађени производи добијају добру боју и имају арому и укус свежег лимуна.