Како узгајати кардамом у кући

Када говоримо о кардамону, пре свега се сећате зачина, а култивација се одвија негде далеко. Међутим, кардамом је и привлачна биљка са лијепим листовима и цвијећем. Из овог чланка добићете одговоре на питања о томе како расти кардамом код куће и шта вам је потребно за ово.

  • Кардамом Опис
  • Да ли је могуће узгајати кардамом у кући?
  • Где да стављате кардамом
    • Избор светла за кардамом
    • Која је температура и влажност које захтева кардамом?
    • Како одабрати подлогу за садњу кардамома
  • Репродукција кардамома: како биљати код куће
    • Фрагмент корена
    • Сјемење кардамома
    • Сјеме кардамома
  • Карактеристике бриге за кардамом у кући
    • Како водити биљку
    • Храњење кардамона
    • Када је потребна трансплантација кардома
  • Карактеристике обрезивања цвијета
  • Кардамомне болести и штеточине

Кардамом Опис

Елетариа цардамомум (Елеттариа цардамомум) - зимзелена вишегодишња биљка која има меснат дебели корен и две врсте стабљика. Једна од пуцања је лажна, подиже се горе, носи наизменичне ланцеолатне тамнозелене листове, дужине 60 цм и ширине 8 цм.Садашња друга стабљика је пузав и без листова. У садашњости су цветови одабрани у четкици. Цвијеће су мале величине, једна бијело је бијеле боје са љубичастим у средини, а друга цвјета имају бледо зелену боју. Након нестајања, појављују се плодови - капсуле са три шупљине дужине 2 цм. Семе су мирисне, црне, ребрасте.

Да ли знате? Кардамом (Елеттариа цардамомум Л.) је један од најпознатијих и најцјењенијих зачина, заузима највишу позицију заједно са шафраном и ванилијом. Наука припада породици Ђумбир. Највише, извози се из Гватемале. Главни произвођач је Индија, која троши готово без извоза из земље.

Да ли је могуће узгајати кардамом у кући?

Кардамом је веома термофилна биљка. Није у стању да толерише умерену климу са зимским негативним температурама, тако да је његова култивација могуће само код куће. Прихватљиво је да га узгајамо искључиво у пластеницима, у становима, у кућама, у зимским вртовима.

Где да стављате кардамом

Кардамом је дивље биљке које не прелазе висину од једног метра код куће, са јако издвојеним тамнозеленим листовима. Пошто у висини и ширини расте скоро једнако, онда у просторији за њега морате додијелити одговарајућу област и запремину.

Избор светла за кардамом

За природни ток живота, кардамом захтева велику количину светле, али индиректне и расуте сунчеве светлости, а зими и летњим. Ставите га у стан, под распрострањеним светлима или у делимичној хладовини.

Важно! Плантаже на којима се узгаја кардамом ставља се под круну стабла који раширују директну сунчеву светлост, дају храну кардамом хумусу и неопходну влагу.

Која је температура и влажност које захтева кардамом?

Као биљка која воли топлоту, кардамом се добро осећа у жељеним елементима на летњој температури од 20-25 ° Ц, а зими, током одмора, на 12-15 ° Ц. Кардамом одговорно одговара на прскање, воли да се тушира ​​или када се лишћа третира влажном сунђером од прашине.

Како одабрати подлогу за садњу кардамома

Професионални произвођачи цвећа препоручују употребу мешавине трава и хумуса и песка за узгајање карамома, уз задржавање односа, односно 2: 2: 1.Али други извори вјерују да смеша за ове биљке не би требала бити богата хумусом, већ хумусом, па препоручујемо куповину већ произведених функционалних смеша, а пХ треба држати унутар 5.5-6.

Репродукција кардамома: како биљати код куће

Кардамом (друго име елетичног) има могућност репродукције на три начина: семењем, сепарацијом корена и корењем с резаним апикалним потезима.

Да ли знате? Кардамом се препоручује да се купи у облику лончића, јер његова арома врло брзо испарава, ако је земља. Пре брушења, зрна кардамома се издвајају из махунарки, јер ако се грени заједно са махунаркама, укус ће бити мање изражен.

Фрагмент корена

Кардамов ризом за репродукцију подијељен је трансплантацијом, резањем ножем на такав начин да на сваком одвојеном дијелу корена има најмање два пупољка и два растућа лобуса корена. Формиране резине на коријенима морају се третирати са сложеним активним угљем (Царбо ацтиватус) и одмах се стављају у претходно припремљену супстрат.

Сјемење кардамома

Многи људи пита како можете узгајати кардамом из семена? Када се сетује кардамом, неопходно је спуштати сјеме у тлу до дубине од двоструке ширине сјемена, након чега треба да буде покривено земљом, лагано сипано и прекривено стаклом или филмом. Место слетања треба добро осветити на 25-28 ° Ц. С обзиром да сјемена кардамома брзо изгубе клијавост, треба посадити само свеже сјеме. Очекивани садници треба да се појаве у 6-7 недеља. После тога настављамо да пратимо влажност и температуру.

Прво горње обрађивање може се урадити за два мјесеца, јер у земљишту довољно довољно супстанци. Ближе до касне јесени, смањите температуру садржаја и смањите заливање, листови ће постати жути, а раст ће успорити. На пролеће кардамом се извлачи из хибернације, чија је култивација од сјемена код куће, као што видите, није нарочито тешко.

Важно! Кардамом почиње да носи воће две године након садње. Почетак сакупљања кутија кардамома мора бити неопходно до њихове апсолутне зрелости, иначе ће се кутије отворити, а семе ће се сипати или одвести вјетром.После седме године постојања, принос плантаже кардамома почиње да се значајно опада, а садња се може заменити.

Сјеме кардамома

Са сечевима, апикални сечеви кардамома након сечења и обраде реза раствором поспешивача корења се стављају у воду. Када се корени формирају, премештају се у спремљену посуду са супстратом, започну заливање, потресају - а затим прате нормалну негу. Према другим изворима, апикални сечеви кардамома добро су укорењени на температури од 20-25 ° Ц иу влажном песку, а након формирања корена се пресадјују у трајни лонац и подвргавају нормалној неги.

Карактеристике бриге за кардамом у кући

Када се брига за биљку кардамома, мора се обратити пажња на листове, непрекидно уклањати оне који почињу да бледе или да жуте. У случају да се лонац у коме се налази постаје чврста, обавезно смањите кардамом. Када се узгајају у вештачким условима, мало је вероватно да ћете га сакупљати. Међутим, листови кардамона садрже и етерична уља, и прилично су прихватљиви као извор укуса.

Да ли знате? Од давнина, корисни квалитети карамома коришћени су у Индији у кувању и медицини. Чак и хиљаду година пре нашег доба постоје референце у древном индијском епику. У првом веку нашег грчког филозофа Плутарх је писао о употреби кардамома на отварању храмских церемонија и када су древни Египћани додали духовима. У Европи, кардамом су довели Арапи, а древни Хелени га су првенствено користили у производњи парфема. Диоскориди су пожељни елетрични, испоручени из Јерменије. Одличну арому кардамома је певао Овид.

Како водити биљку

Љети, током активног периода животног циклуса, кардамом захтева редовно заливање, што би требало да резултира константним и равномерним садржајем влаге на поклопцу земље. У коријенском систему фабрике ђумбира у суштини нема задржавања воде. Зими, током пасивног животног века биљке, смањује се заливање, али неопходно је осигурати да се земљиште не осуши.

Недостатак заливања може довести до сушења и стицања смеђих лишћа, у ком случају се заливање постепено повећава посматрањем биљке.Ако листови кардамома почињу да жуте, онда је то последица јаке сунчеве светлости, која мора да буде нејасна.

Храњење кардамона

У динамичном пролећном и љетном животном периоду, препоручује се храњење сваке двије седмице органским минералним ђубривима за повртарске усјеве како би се повећала плодност земљишта и побољшала микробиолошка активност. Зими, време између врха је до три недеље.

Уз вишак ђубрива, посебно оних који садрже азот, стање кардамома се погоршава. Употреба двонедељног "ФероВита" и "Циркон" у саставу распршеног раствора ће повећати отпор кардамома на сушење током грејне сезоне.

Да ли знате? У древној Грчкој, кардамом је назван само као рајски зрно због своје успешне примене у областима кухања, лијекова, ароматерапије. Особине елемената су подложне блиској студији неколико миленијума.

Када је потребна трансплантација кардома

Кардамом има специфичну особину која брзо расте, нарочито она је инхерентна у његовом меснатом корену, па се трансплантација врши годишње како би се одвојили нови корени.

Карактеристике обрезивања цвијета

Основна правила постројења за обрезивање укључују:

  • Да би се цев подигнула, бочне пуцке су потпуно уклоњене.
  • Урезивањем снимања остављајући два или три бубрега на њој ће се присилити кардамом да гризе.
  • Неуравнотежене гране и прекоморске облике одређеног облика морају бити одсечене.
  • Чепови пуцају уперене у круну и ометају једни друге.
  • Причвршћивање врхова обично доводи до равномерног пораста пуцања.
  • Са формирањем обрезивања пратите правац раста бубрега.
  • Када ничу изданке на жељеном нивоу, они пинцх од (уклањањем врх последњи лист).
  • Обрезивање треба вршити годишње на почетку сезоне раста.
  • Додатна исхрана, укључујући прскањем, након обрезивања помоћи ће биљци да избаце нове погаче.

Кардамомне болести и штеточине

Када је садржај кардамома у просторији са малом количином влаге могу бити нападнути елетарииа гриње или скала инсеката. У борби против гриња може бити неколико пута у размаку од две недеље да користе инсектициде "Вермитек", "Фитоверм", "Актофит" и тако даље. Поновите прскања дрогу због чињенице да су јаја штеточина, неће радити.

Ако се, изнад свега, неопходно је борба против скала инсеката да изолују фабрику, уклоните брис инсекте памука оперите сапуном и водом или инфузијом дувана, испрати решење и оставити да се осуши, а затим попрскати кардамома раствора инсектицид, наткривени током 30 минута са полиетиленом и два дана да спере лек. Овај поступак мора бити повториатезхенеделно до потпуног уништења инсеката.