гљива под називом "мед Агариц" на руском значи "наруквица". То је због облику гљиве, јер ако погледате на пању, око кога се удобно налази на врху гљива, види се да га одвели у ринг.
- Хемијски састав и нутритивна вредност
- Колико су користан агарични мед
- Свежи агари од меда
- Да ли су посуђени медени агари корисни?
- Има ли користи од смрзнутог воћа
- Штета и контраиндикације на употребу печурки
- Како се побринути за јестиву фуџу, избор гљива за потрошњу
Длета има танак стуб, дужине до 15 центиметара и кружну сукњу. Нога је крунисана шармантном капицом у облику плоче, заокруженом надоле и кремом или жућкасто-црвеном бојом. Хемисферни шешир младих гљива покривен је малим вагањима. Док расте скела, скале нестају, облик капице се мења и постаје као кишобран. Најчешће се могу наћи око старих пањева, али се осећају одлично у близини младих дрвећа, грмља и само на травњаку.
Хемијски састав и нутритивна вредност
Многи тврде да шумске гљиве немају користи.Међутим, ако знате које су супстанце садржане у њима, онда употреба гљива постаје јаснија више него очигледна. Печурке су 90% воде и протеина, које савршено апсорбује људско тело.
Такође, у композицији су присутни моно-и дисахариди и влакна. Не бисте пропустили прилику да једете љетне медене печурке, јер садрже исту количину витамина Б1, као и пекарски квасац. Истовремено, калцијум и фосфор су исти у саставу као у рибама. Поред тога, агарици од меда садрже гвожђе, натријум, магнезијум и витамине Б2, ПП, Ц и Е.Опиат је прави магацин витамина Б1 и Ц. Поред тога, у свом саставу постоје два ретка елемента који су веома важни за нормално циркулацију крви у људском телу - цинк и бакар.
Колико су користан агарични мед
Погодност за човека је више него очигледна: са редовним прихватањем стимулишу повећање имунитета, побољшавају варење и стабилизују хематопоезу. Они који су барем једном седели на дијету, знају како је изузеци осећај глади.Мале печурке, корист за организам који је њихов низак садржај калорија, у овом случају су веома срдачан, да неће дозволити да пати од глади.
Печурке имају тенденцију да се акумулирају радиоактивне материје, тако да треба да буде прикупљен на удаљености од најмање три километра од аутопута.
Свежи агари од меда
Многи људи питају: "Која је употреба меда?" Али, ово питање је већ дуго је одговорио на научнике који препоручују у исхрани печурке са Е. цоли, Стапхилоцоццус ауреус, и дисфункције штитасте жлезде. Печурке такође показују одличан антитуморски ефекат, јер садрже мноштво супстанци, заустављање раста ћелија рака.
Поред тога, као део свеже меда Агариц садржи влакна, савршено стимулише рад црева и има благо лаксативно дејство.
Да ли су посуђени медени агари корисни?
Током сушења, агарици меда смањују величину, што поједностављује њихово складиштење. У сувом облику печурке не губе своју храњиву вредност и задржавају свој укус и мирис дуго времена. Користи од киселе рибе су знатно ниже од сушених или свјежих гљива.
Има ли користи од смрзнутог воћа
Замрзавање је најнапреднији начин очувања печурака у смислу очувања њиховог биохемијског састава и корисних својстава. Међутим, само исправно замрзавање је у стању да сачува хранљиву вредност гливица у непромењеном облику.
Гајење у близини аутопутева печурке чувају цезијум, живе, кадмијум и олово. Стога, употребљавати храну за агарике меда, сакупљене у близини индустријских постројења, аутопутева и хемијских постројења, строго је забрањено.
Штета и контраиндикације на употребу печурки
У меду печурке постоји велики лековити потенцијал. Истраживање ових гљива омогућило је да сазнају да поседују импресиван списак корисних својстава.
Њихов системски пријем доприноси:
- јачање тела;
- повећање ефикасности;
- смањење ризика од развоја онколошких болести;
- снижавање крвног притиска;
- побољшање метаболизма;
- смањити вероватноћу развоја цревних инфекција;
- побољшање срца.
Међутим, као иу било којој ситуацији, иу овој цеви меда, постојала је мала кашика катрана. Опеиат није способан да доведе до одређене штете људском тијелу. Најважније - не претерујте и једите само квалитетне узорке. Али у овом случају печурке су стриктно забрањене људима који пате од болести органа гастроинтестиналног тракта. Још једна важна контраиндикација за конзумацију гљива јесте узраст деце. Да би избегли разне непријатне ситуације, није потребно дати меду деци која нису стигла до седам година.Како се побринути за јестиву фуџу, избор гљива за потрошњу
Ако имате сумње при сакупљању, онда је боље одбити гљивицу чак и ако има врло атрактиван изглед.Када не можете да одбијете да пошаљете људе у тело, боље је ставити га засебно тако да не дође у контакт са остатком плена. 
Печурке - укусна и здрава даровима природе, као и поштовање основних правила безбедности приликом сакупљања вас заштитити од разних непредвиђених ситуација и да ће помоћи да се побољша своје здравље.
