Краће оцене крушака: карактеристике, предности, мане, ФОТОГРАФИЈЕ

Љубитељи укусних зрело крушених крушака свакако знају за постојање различитих сорти недавно усвојеног дрвета. Вртари сигурно деле неопходно искуство у садњи и бризи за крушке, као и посебности раста различитих сорти у нашим географским ширинама.

Међу сортама крушке погодне за средњи распон су оне чије зрелост долази средином друге половине лета, а друге зоре у раној јесени. У овој белешци, наша пажња ће се фокусирати на карактеристике и разлике крушних сорти касног периода зрења.

Лате оцене: шта су они?

Пошто се само дефиниција категорије крушне сорте назива "касно", лако је закључити да су плодови ових сорти сазревали скоро, око октобра.

Зрелост такве крушке долази директно на дрво, не препоручује се да их уклањају прије термина ботаника, јер је могуће деградирати квалитет укуса фетуса. Али, да изгубите будност, такође није неопходно, пошто се зреле крушке могу срушити независно.

Посебна предност касних сорти је њихова воће се може конзумирати дуже време, док зреле летње крушке понекад држе не више од две недеље. Дакле, да једете неке сорте крупних крушака можете чак иу априлу.

Које сорте бирају?

Постоји неколико врста касних или зимских крушака, чије су карактеристике веома различите.

Крушка "Бир Боск"

Сорта одликује велика величина плода, која може да достигне тежину од 250 грама, иако је просечна тежина око 180 грама. Према облику воћа може се разликовати, али углавном је крушастог облика или облику бочице, благо подолговатог облика.

Дрво је прилично ретко и мало асиметрично. Плод дрвећа има жућкасто-браон боју, која сазре у зрелости када сазри. Пуљ "Бир Боск" може бити бела или крем боје. Ова сорта се одликује посебним саставом укуса зрелог плодова: слатко и сочно, са неколико бадемова и зачињеног окуса.

Крушка "Бир Ардантон"

Још једна касна сорта, са истим великим плодовима (до 220 грама). Површина зрелог плода је туберозитет, облик који подсећа на звоно, али више крушастог облика. Круна дрвета је густа, у облику је пирамидална, на којој се формирају плодови зеленкасте боје.

Дозрев, крушке добијају светло жуту боју са благо "блусх" и браон тачке. Зрели фетус има бијело месо. По укусу Крушка "Бере Ардантон" слатко с храном, одликује се посебном соћношћу и нежност меса.

Крушка "Бирцх зима Мицхурин"

Резултат селекције великог Мицхурина, добијен је као резултат преласка крушке дивље Уссури и "Бере Роиал". Сорта има плодове средње величине (око 120 грама у тежини). Рипени крушке имају округли облик, благо проширени на стандардни облик крушке.

Дрво ове сорте пирамидални облик, са великим гранама гране. Плодови сорте су светло жуте боје са благим ружом, који регрутују током периода зрења. После рушења крушка са дрвета, постепено постаје жуто, руменило је израженије.

Упркос чињеници да бела крушна пулпа има такве особине као што сућњивост, укус зрелог плодова је прилично курва.

Крушка "Зима Кубаревнаиа"

Поново, сорта за селекцију, која је добијена као резултат сорти опрашивања "Бергамот". Коришћена смеша полена узета је од дрвета Дуцхес и Лиубимитса Клаппа.

Величина воћа се односи на горњи просек (до 200 грама). Боја плода је светло зелена са благом "руменилом" с једне стране. Након што сруше дрво и даље сазревају, боја постаје жута злогласном, а "руж" постаје црвенкаст.

Месо меса је беле боје и има просечну густину структуре. Укус је сладак са киселином, која је праћена соћношћу фетуса.

Крушка сорта "белоруски касни"

Ова сорта се разликује по малој величини плода, чија тежина достиже само 120 грама. Дрво "бјелоруске касно" крушке се разликује густом заобљеном круном са плодовима широке крушке облике формиране на њему.

Плодови се разликују у зеленој боји, који након разбијања са дрвета добија наранџасто жути тинге са смеђом или малом врхом прикривене боје.

Бело месо зрелог воћа има непуно густу структуру, али се разликује у уљаним и нежним ситуацијама. Окус ових крушака се карактерише као кисело-слатко, са благим киселинама. Воће су сочне.

Већина касних сорти су отпорне на ниске температуре и сушу.

Крушка "Кубанско Касније"

Сорта се одликује плодовима средње величине и окаченим дрвећима са неправилним обликом круне. Облик крушака је тачан, са малим туберкулама на површини. Плодови зелене боје одликују се присуством светлих "рушевина", који се формирају под утицајем сунчеве светлости. Са временом и зрелостима, плодови добијају жућкасту боју.

Сорта се разликује у боји своје целулозе - има зеленкасто-жуту боју. Структура воћа је масна са средњом густином. Укус је сладак и кисел, пријатан укус крушке.

Крушка "Тхе лате Малиаевскаиа"

Плод дрвета може се значајно разликовати у запремини, који флуктуира у смислу тежине од 110 до 225 грама. Дрво ове сорте је веома високо са бујном круном. Зрели сокови су осјетљиви на додир, облик је крушаст, али релативно кратак.

Боја је жута, трећа је покривена "блусхом". Боја меса зрелог воћа је кремаста.Структура фетуса, иако сочна, али густа, има каменито влакно велике величине. Квалитет укуса воћа се одликује неким слабим плетивним ефектом слаткоће са киселином.

О заслугама касних сорти

Претходно је наглашено да је најважнија предност ових сорти крушке њихова Воће се може дуго складиштити. Ако поштујете сва неопходна правила складиштења која се односе на ваздух и ниску собну температуру, где леже крушке, можете их уживати до љетњег периода.

Немојте се плашити чињенице да ће временом разбити врсте зрелог плодова, бити ће врло тешки. Зрноћа потрошача ове врсте сорти крушке долази након што су одсечене са дрвета и воле вас посебним и сочним укусима, што чак и летње оцене могу донијети.

Предности такође укључују преносивост воћа, што вам омогућава да их узгајате у индустријске сврхе или на продају.

Недостаци оцена крушке касне сазревања

Најважнији недостатак је то Жетва се сакупља у касној јесени и мале величине неких од наведених сорти.Због тога на висини летњег периода не можете уживати у посебном укусу касно сорти. Да би се то избегло, многи вртларци бацају неколико врста крушка на своје парцеле како би сакупљали лети и већ ближе зими. У истом случају, ако желите да примате велику жетву - пажљиво прочитајте карактеристике сваке сорте и изаберите одговарајући за вас.

Одличне карактеристике крајњих крушака

Посебне карактеристике касних сорти нису само у квалитету и укусу воћа, већ иу карактеристикама дрвета. Одрасло дрво има корму тамно црвене или тамно браон боје. То је веома захтевно на терену и на месту слетања.

Стога будите веома опрезни при избору сорте, јер зависи не само од зрелости усева, већ и од карактеристика бризи за дрво.