Шпаргле је врло здрава и укусна биљка раног зрења. Већ средином априла, можете се похвалити првим плодовима. Пошто је култура обично мала и рок употребе је кратак, усјеви се сматрају релативно скупим. Шпаргле расте у скоро свим европским земљама, јер има не само корисне нутритивне особине, већ је и лек за многе болести. Ако се жели, може се узгајати на самој локацији, узимајући у обзир све препоруке за негу и одржавање.
Аспарагус Опис
Шпаргле су заступљене у скоро стотинама различитих врста и хибридних варијетета, међу којима су трава, грмље и подшири. Само се горњи део биљке користи у храни и сматра се посебним деликатесом. Површина пуцњаве је прекривена чврсто стиснутим листовима, слично малим скалама, које се на бази сакупљају у једном гомилу. Њихова висина може да достигне 50 центиметара.
Приликом избора различитих шпаргара за гајење на дацха, препоручује се обратити пажњу на отпорност на мраз, принос и отпорност на штеточине и болести.На пример, мушка врста ове културе има дебље стабљике, даје веће приносе, али не даје семе. Код женских сорти стабљике су мекше и тање, а жетве су много богатејније.
За култивацију шпаргла, потребно је слободно и плодно земљиште, могуће са великим процентом песка. Постројење се добро развија када долази до пролећне топлоте (више од 10 степени), са летњим температурама до 30 степени Целзијуса, али мале ноћне мразе у прољеће могу уништити усев. Први корисни и хранљиви погоци биљке дају крајем јуна - почетком јула.
Користите шпаргаре
Шпаргла је универзална биљка, може се користити не само у исхрани, већ иу декоративним намирницама. Танке зелене вештице са јагодама - наранџасто - црвене перле украшавају аранжмане цвећа и празничне букете. А млади шпаргљи пуцају, који само - узгајају из земље, најдрагоцјенији у саставу и укусу, могу бити печени на роштиљу или у пећи, парови и конзумирани сирови.
Појава младих паса разликује се у боји у зависности од различитости културе. Воће, које укључују велику количину влакана, витамина и минерала, су љубичасте, зелене и беле нијансе.
Услови за садњу и растуће шпаргаре
Они који већ годинама расте шпароге, лако се баве високим приносима, али за неискусне вртларце може изгледати тешко водити рачуна о биљци. Заправо, само треба да научите све танке ствари о растућем процесу и основним правилима бриге, а све ће се радити чак и за почетника.
Веома је важно одабрати и правилно припремити земљиште за културу. Величина парцеле треба да буде велика, пажљиво ископана и са ђубривима за шпаргаре. За сваки квадратни метар земљишта током садње јесени врши се ђубрење које се састоји од суперфосфата (50 грама), калијум сулфата (30 грама) и амонијум сулфата (15 грама). Када се узгаја пролеће, у земљу се уноси само хумус у количини од 10 килограма по квадратном метру. Препоручљиво је опрезно користити било који други прелив који може изазвати опекотине до корена биљака.
За пролећно засадење корена шпаргле, дубински се користе дубоки ровови који ће бити погодни за наводњавање. И засад у јесенском времену се одликују високим муњевима у близини сваког садница, што ће даље штити биљке и њихов коријенски систем од зимске хладноће.
Активни развој младих биљака и прва берба почиње тек следеће године.Препоручује се да први пут остане без прекида. Брига о биљу у првој и следећој години се састоји у благовременом отпуштању тла, разбијању кругова корова, наводњавању у правилним количинама воде и израдивању неопходног развоја ђубрива у сваком периоду.
Правила шаргарепих
Заливање
Да би се коријенски део у потпуности развио, а будуће воће треба бити високог квалитета, неопходно је правилно напунити биљку током целог растног периода. Запремине воде за наводњавање су умерене, а наводњавање је редовно. Не би требало да постоји превеликост или недостатак влаге у тлу.
Одстрањивање и уклањање земљишта
Након сваког наводњавања неопходно је опустити кашике шпаргле, након потпуне апсорпције воде за наводњавање. Уклањање се врши како се појављује на плочи, али мора бити благовремено.
Фертилизација
Прво храњење шпаргаре препоручује се само три недеље након садјења течног екстракта муллеина. За његову припрему ће бити потребан један део муллеина и пет делова воде. Три недеље касније - друго храњење, које се састоји од инфузије пилетине. Његов састав: један део легла и десет делова воде.Треће и последње храњење је у јесен у облику комплексних ђубрива.
Начини узгајања шпароге
Метода размножавања семена се сматра неефикасном због веома малог клијања семена, па се у ретким случајевима користи. Са великом жељом, упорношћу и стриктним поштовањем свих упутстава и препорука, на овај начин можете и даље добити богату жетву.
Сјеме шпаргле прије садејства треба држати неколико сати у дезинфекционом раствору калијум перманганата, а затим посадити у влажној ситној пиљевини. Такви услови ће бити идеални за младе саднице и њихове крхке коријене. После 15-20 дана након појаве растенијског биљака, могуће је трансплантирати у посуде тресета до дубине од 1,5-2 центиметара. Састав мешавине тла у резервоарима: ђубриво, тресет и песак (један по један) и земљиште (два дела). На отвореним креветићима саднице се посадјују средином лета.
