Када се спомиње копер, маштар необично привлачи слику огромне кишне биљке са мирисним пиринчним листовима.
Заиста, ова култура, која има кулинарску, декоративну и медицинску вредност, отворено је више пута раздвојила зеленило, али нема никакву везу са уобичајеним комадним комадима или пелвином Артемисиа абротанум.
Опис процеса узгоја и његових фотографија није толико чест као материјали на агротехничкој индустрији обичног копра, али изглед и својства културе нису ни мање занимљиви. Међу више од стотину сорти пелена, копра или божићног дрвета, како се биљка зову људи, не разликује се само врста лишћа, већ и чињеница да је то практично вишегодишњи грм. Моћни стубови медицинског пелена достигли су висину од једне и по, а у јужним пределима чак и два метра, у другом или трећем дијелу су дрвени, а дебео грански коријен омогућава храну на обимној круну пречника до 1 метар.
Дилл: фотографија и опис медицинске, зачињене, укусне и декоративне културе
Дилл је познат у многим регијама света.Највероватније, биљка долази из земаља Мале Азије или са Медитерана, али данас се може наћи у баштама европских земаља, гдје је биљка уведена у културу 1598. Пењући се на обалу Северне Америке стогодишње пањеве, а у Русији, од Петра Великог, копер је узгајан као лековито биље.
Занимљиво је да копер у својој дивљој форми налази се у јужним пределима земље, на примјер, на црноморској обали Кавказа, као иу југо-западном Сибиру.
Упркос јужном пореклу и термофилној природи, медицински пелин је прилично непретенциозан, а копер се може гајити на скоро свакој локацији. Вегетација ове врсте пелена почиње последње недеље априла или почетком маја, а за месец дана биљка формира прекрасну круну која се, ако је потребно, лако обликује.
Данас, вртларци имају разноврстан копер, као на слици, са светлом зеленом листицом и сребровим листовима који су више традиционални за пелин. Цветање ове врсте започиње за 70-140 дана од појаве зеленила, стога у условима средњег опсега није увек могуће видети паникулативне цвијеће које се састоји од заобљеног беличастог или жућкастог цвијећа.
Семе истог пелвата или немају времена да се заплете или не зоре.
Методе репродукције и садње коприва
Уколико се друге сродне врсте лако пропагирају корјеним слојевима, рузом копер не производи овакве погаче, али је грмље лако преплићено, биљке се могу поделити, а одрживи потези се могу добити од надземних погона.
Када се у другој половини јуна младе гране копча појачавају:
- резани резови од 10 до 15 цм дуг, са 3-4 интернодова;
- 1,5-2 цм по дану, садни материјал је потопљен у корен или хетерооксин како би стимулисао корење и раст;
- сечнице се опере и посадјују у мешавину једног дела хумуса и два дела песка, продубљујући за 2-3 цм.
Младе биљке треба да буду под филмом до 6 недеља. У овом тренутку контејнер са коријенским сечењем копер копа се редовно наводи и надгледа тако да се пужеви не губе. У другој половини августа, саднице са формираним коријенским системом се пресадјују у отворено тло. Обично, до појаве хладног времена, дрво копча, на слици, у потпуности је аклиматизовано и има времена да достиже добит од 40-50 цм.
Ако се садни материјал сакупља у другој половини лета, онда је боље да се саднице не преносе у башту, већ да се зими остави на хладној тераси или чак иу соби. У условима хладног зимовања, биљке се залијевају не више од једном на сваких 7-10 дана, док пањеве обично прелазе готово све листје, растуће сезоне, а потомци формирају бочне сидрење, који ће почети да расте у пролеће. Слично томе, могуће је пропагирати грмље медицинског пелена уз помоћ надземних слојева, за које су пужеви нагнути на тло, причвршћени на тло и посипани.
Уколико већ постоји копер на месту, мали дијелови са 3-4 гране и довољно развијен корен може бити одвојен од одрасле грме са лопатом.
Ако је баштованац могао да добије мала семена ове необичне биљке, онда копер може се узгајати од њих само кроз саднице. Када копер расте као затворена култура, брзо растући грмови морају се обрезати и активно хранити, јер током сезоне млада биљка може формирати до 20 поготка дужине 75 центиметара.
Избор локације за узгој копра
Место на коме ће се развијати медицинско или, како кажу вртларци Европе, гнезда пелена, треба добро осветлити, али заштићен од вјетра. Земља за садњу копита треба да буде слободна, довољно хранљива и неутрална. Ако земља:
- има киселу реакцију, мора направити креч или доломит брашно;
- сиромашни у храњивим састојцима, копање уз уношење добро гњечених органских материја;
- прекомерно густо, мора се наносити тресетом и песком.
Најбоље је поставити копер на јужној страни ограде, вишегодишњу вегетацију или градњу, тако да грм добива довољно светлости и топлоте без пада под напад хладног ветра..
У овом случају, култура која издржава температуре до -25 ° Ц може превладати без инсталације додатних склоништа. А ако ће се млади врхови погинулих оштетити, онда се током љетног периода дреглина датума даје добар пораст и брзо надокнађује губитке.
Како се оплодити копер, и како се брига за културу?
Биљка одговара на врхунску обраду и култивацију на плодном тлу, па прије него што посади копер за сваки квадратни метар земљедоприноси:
- 6 кг органских ђубрива;
- 15 грама амонијум нитрата и калијум хлорида;
- око 30 грама суперфосфата.
Да би грмља имала место за раст, млади пелен се поставља на удаљености од најмање метра од суседних биљака, осим када се копер, као на слици, користи за организовање живих зелених граница. Овде се растојање смањује за пола и пажљиво прати формирање круне и раст нових погона.
Током периода аклиматизације, биљке активно залијевају. Одрасли грмови медицинског пелена могу лако толерисати сухе периоде, али не толеришу превелику влагу у тлу. Земљиште испод копра је отпуштено, ослобођено од корова и палог лишћа, а не заборавите да оплодите копер, који у пролеће иу другој половини лета треба минерализацију, а органска материја под биљком се прави јесењем.
Корисна својства и употреба зеленог копра
Типично, ова култура готово није заинтересована за штеточине, па култивација копра не изазива проблеме ни за почетнике. Али грмље до 10 година постају добар извор зеленила, богат не само са есенцијалним уљима,дајући укус флоре свежег копра, нота камфора, цитруса и чак и борових игала, али и природних горчица, кумарина, флавоноида, танина и минерала, као и витамина.
За кулинарске и медицинске сврхе, на фотографији, најбогатије у активним супстанцама, користите горње делове погача и младе листове копра.
Биљна медицина копра у народној медицини се користи као лек за анемију, паразитске инвазије и болове различите природе, зеленило се користи као лек за спраин и модрице, запаљенске процесе и поремећаје нервног система. У Немачкој, где се копер узгаја уз уобичајене лековите биље, свјеже и суво лишће се додаје у јела од меса и дивљачи, сосове и супе. Зелени пеленови су добри у маринадама, пецива, поврћа и кисели краставци. На пијесцима и листовима пелена чине духове тинктуре и чај.
Арома слична мирису копра је сачувана само код младих лишћа, а онда постаје засићеније, а у њему превладава истина пшеничног тона. Приликом примене ове биљке за храну, важно је запамтити да, као и све врсте пелена, садржи алкалоиде и у великим количинама може изазвати здравствене проблеме.
