Домаће пиће може бити не само укусно, већ и здраво. Открићемо вам тајну о томе које ће биљке овом пићу дати божанску арому и нове ноте укуса.
Лаванда
Лаванда има много корисних својстава, па се често користи у козметологији и медицини. Предности биљке објашњавају њен састав, у којем постоји велика количина есенцијалних уља, витамина А и Ц, као и калцијума, натријума и гвожђа.
Захваљујући томе, лаванда нормализује крвни притисак, јача нервни систем, побољшава варење, а такође ублажава стрес и главобољу. Ликер задржава сва корисна својства лаванде и од ње добија њежну цвјетну арому са слатким нотама укуса. Добро је користити за прављење коктела и десерта.
Анис
Ова биљка садржи велику количину есенцијалних уља, магнезијума, цинка, селена, бакра, као и витамине Ц, Б и К. Стога, припремајући ликвор из ње, добићете производ који помаже у нормализацији варења, убрзава метаболичке процесе, смањује отеклине и лучи апетит
Уз то, пиће са анисом повећава либидо и код мушкараца и код жена. Мирисни алкохол има слатку слаткоћу, па се одлично слаже са гренким и лаганим воћним десертима. Да алкохол постане интензивнији и пикантнији, додајте му наранџину корицу, цимет или коријандер.
Медоноша
Коприва садржи много витамина и минерала, што алкохол на основу ње чини незаобилазним средством за прехладу и заразне болести.
Уз то, алкохол из ове биљке нормализује процес варења и метаболизам. Такође побољшава рад кардиоваскуларног система.
Коприва производи лагани десертни напитак карактеристичног горко-зачињеног укуса и мириса бобице, што га чини добрим аперитивом.
Мента
Састав менте богат је есенцијалним уљима, витаминима, танинима, микро и макро елементима. Због тога има карминативно, седативно, антисептичко и диуретичко дејство на људско тело.
Скоро сва корисна својства сачувана су у алкохолним пићима која се припремају на бази паприке. Због тога их је корисно користити када постоје проблеми са гастроинтестиналним трактом, прехлада и отеклина.
Ментол садржан у овој биљци даје производу богат, освежавајући укус и арому. Стога се у њему практично не осећа алкохол. Паприка од ликера добро надопуњава десерте. Такође се може додати у чај и кафу.
Росе
Многи мисле да је "краљица цвећа" само украсна биљка. У ствари, латице руже су јестиве, па се често користе у кувању. Од дна припремају џемове, конзерве, сирупе и пића, укључујући алкохол.
Поред пријатног укуса и мириса, ружин ликер има и разна корисна својства. То је зато што латице цветова садрже много витамина, флавоноида, есенцијалних уља, као и танинских и смоластих материја.
Због хемијског састава, алкохолни производ из руже може се користити као умирујуће, противупално и ресторативно средство.
