Конкуришемо главним јелима и припремамо грицкалице у тартлетима

Pin
Send
Share
Send

Испод коњака, шампањца или водке невероватне грицкалице иду у тартлете. Апетитно пуњење са светлосном структуром не задовољава само глад, већ и помаже да се осети потпуни опсег алкохолних пића. Оригинални декор тартлета доноси свој врхунац свечаном оброку. Штавише, такве слатке корпе ће бити одличан додатак чак и празничном столу деце која користе само сокове. Једноставност припреме и ефикасности свих технолошких процеса чини ово јело константним "гостом" многих празника.

Погледајте и: салата са штапића и кукуруза.

Можете користити све врсте салата или топла / хладна јела као пуњење. Дезертне интерпретације овог јела су такође погодне за дечији бифе. Деликатна пјена или крем протеина, украшена са јагодама и плодовима, савршено комбинована са базом вафла.

Универзум пуњења

Цела тајна неодољивог укуса посуђа која се служи за снацк, налази се у простим преливима тартлета. Вафла базу треба успешно повезати са укусом са салатом. Као пунило, можете узети и мајонез и маслиново уље / сунцокретово уље.За невероватан резултат, можете користити комбинације следећих производа:

  • црвени кавијар са димљеним лососом;
  • шкампи и печурке под тврдим сиром;
  • морски плодови са маслинама;
  • ананас, кукуруз и пилетина;
  • печене јајне плодове помешане са орасима, сосом и копером (сезона биљног уља);
  • брашна јетра са краставцима;
  • фета сир и свеж парадајз;
  • маслине, ананас и краби штапића.

Ако се овом креативном процесу повежете мало женско перфидно, онда можете узети рецепт било које познате салате као основе за тартлет за грицкалице. Исти Оливиер или чак и крзно (наравно, у мешовитој верзији) биће добра серија за вафле корпе. Сада је потребно размотрити више оригиналних понуда овог јела.

Корејски "Породица"

Ово име само сугерише да је основа ове салате корејски шаргарепа. Међутим, то треба допунити свежим краставцима и маринираним печуркама. А процес кухања се смањује на једноставне операције:

  • исеците корејске шаргарепе (300 г) на комаде дужине 2 цм;
  • неколико краставаца треба сећи у танке сламице (дужина - 1,5 цм, дебљина - 2 мм);
  • Печурке морају бити осушене (помоћу шарже), а затим сјечене на мале коцке (200 г);
  • комбинирајте све састојке и разблажите мајонезом;
  • распрострањени у калупима;
  • Украшите са першуном или босиљем.

По жељи додајте со и бибер. Међутим, у погледу пикантности, ово јело није инфериорно чак и индијска кулинарска ремек-дела. Ипак, мало шећера ће овом пуњењу дати незабораван укус.

Посебно пазите да будете уз додавање мајонезе. За велику количину неколико кашика је довољно. Салата не би требало бити превише мокра, иначе ће тартлети брзо омекшати и претворити у патетичку пародију.

У руској скали

Не постоји ништа боље од националних традиција. У том смислу, празнични сто ће одговарати грицкалицама у тартлетима са харингом. Слана риба никада не излази из моде. Поред тога, обожавају мушкарце. Стога, наоружавајући се с кесоном и ножевима, жене би требало да раде следеће:

  1. Лупати филе од харинга. Нежно уклоните кости помоћу пужева. Сјежите месо на мале комаде од 0,5 цм.
  2. Кувајте јаје (2-3 комада) тврдо кувано. Мршавите га специјалном мрежом да бисте добили чак и коцке.
  3. Пресећи перје младих лука. Препоручљиво је одабрати гране са најтањим перјем.
  4. Решите тврди сир користећи средњу груди. У овом остварењу, оригинални укус ће дати Гоуда сир, као и пармезан.
  5. Одлепите слатку и киселу јабуку. Целулоза сече на мале комаде.
  6. Нежно мешајте садржај. Узмите 1-2 кашике мајонезе. Ако је потребно, додајте мало маслиновог уља.

Излазна салата лепо се ставља у корпе. Препоручљиво је направити мали слајд. На врху, можете пронаћи изузетан декор од неколико лука перја или ставити сјајну маслину. Други краси врх леденог брега капљицама мајонезе. Таква национална грицкалица у тартлетима биће прави ужитак за руску душу. Штавише, испод ње је пијано мекше вино, као и "ватра" водка.

Умјесто зеленог лука може се ставити лук. Да би то учинили, она је пре-маринирана у кису водом (1: 3) и прилично фино исецкана. Слађена риба треба потапати млеком у трајању од 4 сата како би филет био благи.

Са француским нагласком

Јулиен се с правом може назвати укусном и сигурном снацком у тартлетима.Рецепти са фотографијама ће помоћи да се то припреми на најбољи начин и са минималним губитком времена. Ова необична комбинација укуса ће изненадити не само госте, већ и дјецу. Да бисте послужили што је могуће апетитом, требало би:

  • пржите на златну кору дробно сесованог лука с босиљем (осушите);
  • додајте пилећи филе, претходно исецкану на "минијатурне" комаде, у овом прслуку;
  • ставити печурке у пржену храну (могу се исећи на коцке или сламке);
  • мешати пола литра креме са 2 кашике брашна, добро мешајући, тако да нема грудвица;
  • сипајте крему у печурке и пилетину у тавану и кувајте 5 минута док се смеша не губе;
  • резултујуће јулиенне треба поставити у тартлетима тако да садржај буде испружен са плочом;
  • посути топ са нарибаним сиром (није тако тешко);
  • пошаљите четвртину сата у пећницу (180 ° Ц), истовремено осигуравајући да се коријена не постаје превише пржена.

Коначни додир у овом мртвом животу ће направити зеленило. Контрастни першун или копер ће дати пуњење тартлета (можете да ставите цилантро и босиљак као снацк) са освежавајућим изгледом. Све више, на топљеном сиреву, зелени почињу да емитују величанствену арому.

Алтернатива за шампињоне могу бити шумске печурке, али са једним амандманом.За њих ће бити потребно дуго времена. Дакле, прво морате пршити печурке и само на крају можете додати пилеће месо.

Такве делиције ће донијети свечаности атмосфере блаженства и еуфорије. На крају крајева, за људе нема ништа боље од уживања у божанственој укусној храни. Истовремено, многи ће бити задужени од предјела у тартлетима са кавијарима и црвеним рибама, као и са јулиенне. С једне стране, ово је луксузна комбинација, а са друге - изузетно укусна деликатеса.

Pin
Send
Share
Send