САЈАМ САДЊЕ САДНОГ ВОЋА КОЈИ СЕ ГАЈИ У БИЉКЕ ЗАЛИВАЊЕ РЕЦЕПТУРА ЂУБРИВА

Send

Еггплант (нигхтсхаде) је вишегодишња биљка породице Соланацеае. Има плодове који се користе за кување. Почео је да се култивише пре 1500 година у тропским регијама Индије, Блиског истока и Јужне Азије.

По први пут трговци су донијели патлиџан у Русију у 17. веку. Неуобичајена биљка је била пријатна за људе и постепено постала популаран поврће у башти и прехрамбени производ у кувању. Прво, патлиџан се ширио у централне и јужне регионе, а касније и на север.

Захваљујући раду одгајивача, узгајане су разне сорте ове биљке. Они се разликују по облику, величини и боји. У европском делу земље, тамне пурпурне јајчевине средње величине су традиционалне за узгој.

Сорте јајника

Еггплант Диамонд - сорта средње сезоне која воли топлу климу. У централном и јужном региону гаји се у отвореном простору, а на северу у пластеницима. Буш расте до 55 цм. Плодови достижу дужину од 15 цм, имају тамну љубичасту или скоро црну боју. Дијамант јајника расте добро и производи много воћа које сазревају 140 дана након појаве семена.

Еггплант - рана сорта, непрецизна у култивацији, добро се развија у отвореном простору. Грм се мало спушта до 90 цм. Плодови су велики, достижу 25 цм. Имајте црну и љубичасту боју. Са једним квадратним метром можете сакупљати до 6 кг воца. Еггплантс зрела 80 дана након појављивања семена.

Јагаљки краљ сјевера - рани зрели разред који је добро прилагођен температурама просјечних и сјеверних географских ширина. Буш мале око 40 цм у висини. Плодови су издужени и дуге до 25-40 цм. Имајте црну и љубичасту боју. Ова сорта даје богату жетву. Са једног квадратног метра сакупљамо до 15 кг плодова. Период зрења траје 100 дана након садње саднице.

Еггплант Блацк Хандсоме

Средња сезона, погодна за култивацију на отвореном простору иу пластеницима. У врту грмља расте до 80 цм. Плодови подсећају на крушке и достижу 13 цм. Имајте сјајну површину црно-љубичасте нијансе. Црни згодан даје добар жетву. Са једног квадратног метра сакупљамо до 12 кг плодова. Период зрења биљке траје 140 дана.

Цлоринда Еггплант - рани зрели разред који је прилагођен за ниске температуре.Може се садити у башти или у стакленику. Буш расте до 80 цм, има моћну коренску мрежу и густу ручку. Плодови су крушастог облика, тежине до 1,5 кг и дужине до 12 цм. Боја коре се мења у зависности од услова раста - светло љубичаста у сенци и тамна у светлости. Ова сорта производи до 10 кг воца по квадратном метру. Биљка дозива за 80 дана од тренутка настанка семена.

Еггплант Вера - рани зрели разред који је посебно узгајан за раст услова Уралског и Далеког истока. Грмље биљке расте до 75 цм. Плодови су цилиндрични у облику и достижу до 20 цм дужине. Корупција има љубичасту боју са зеленим нијансама. Продуктивност је ниска - са једног квадратног метра биће могуће сакупљати до 2 кг воћа. Биљка сазрева за 110 дана.

Бели патлиџан - има малу величину у поређењу са другим врстама. Није горак, тако да се може конзумирати сирово. Тип белог патлиџета укључује 12 сорти. Имају занимљиве облике: цилиндрично, крушасто, пинг-понг кугла, јајна, у облику банана и леденица. Беле сорте дају различите приносе - 5-10 кг по квадратном метру. Период зрења плода варира од 100 до 120 дана.

Библија Бибо

Раних сорти белог патлиџана, погодне за гајење на отвореном пољу и стакленику. Грм расте до 90 цм и има оштре трње на стаблу. Воће су цилиндрично беле. Достигнут 18 цм у дужини. Фабрика даје 5 кг плодова од једног квадратног метра. Рок сазревања од тренутка садње саднице је 60 дана.

Еггплант Марзипан - сорта средње сезоне која расте у топлим и сушним регионима земље. Буш је висок око метара и треба га повезати. Тешки плодови више од једног килограма достижу 15 цм. Боја боје је класична тамно љубичаста. Има укус сладак без горчине. Продуктивност чини 2 кг од једне грмље. Плодови зрели 120 дана након сетве.

Еггплант Боургеоис - рани зрели разред прилагођен отвореном тлу и неповољним временским условима. Бусх расте до 170 цм, тако да морате да инсталирате трелис за њега. Плодови су сферни, достижући пречника 10 цм. Пеел има црну и љубичасту боју. Ова сорта даје принос 5 кг по квадратном метру. Воће може ишчупати 100 дана после клијања.

Еггплант Робин Хоод - рани зрели степен који добро успева у било ком тлу.Буш расте до 70 цм и захтева реквизите. Плодови су крушени, дуге до 20 цм. Кожа је обојена љубичастом сјајним сјајем. Окус није горак. Биљка даје 8 кг воћа са једног квадратног метра. Период зрења је 90 дана.

Еггплант Валентине

Рани зрели разред намењен за култивацију у топлим географским ширинама или у пластеницима. Прслуци се расту до 85 цм. Плодови су дуги у облику крушке, достижу 25 цм. Боја површине је тамно љубичаста. Месо плода нема горчину. Биљка даје 4 кг приноса по квадратном метру. Јајцевци се могу бирати 80 дана након трансплантације.

Еггплант Рома - рани зрели разред потребан квалитативном тлу, топлој клими и добром осветљењу. Грм расте до два метра. Воће су издужене, у облику крушке, достижу 25 цм. Боја коре је црна и љубичаста с сјајним сјајем. Месо плода има сладак укус без горчине. Ова сорта може произвести до 5 кг приноса по квадратном метру. Зорење зрна завршава се 80 дана након трансплантације.

Еггплант Нутцрацкер - сорта средње сезоне са високим приносима, намењена условима стаклене баште. Грм се шири, расте до 120 цм. Плодови су овални, достижу 14 цм.Боја коже је црно-љубичаста са сјајним сјајем. Целулоза без укуса. Принос је богат - могуће је сакупљати 3-5 кг плодова од једне грме. Јајцевци се могу сакупљати 120 дана након садње.

Садња садница јаја

Јајцевци су биљке које воле топлоту. Вегетативни период у различитим варијететима траје од 80 до 150 дана. Климатски услови у многим регијама земље не допуштају толико дуго да пружају јајчевину топлотом. Да би имали времена да се развијају и дају добар жетву, најбоље се узгајају с садницама. Сејање семена за саднице изведене крајем фебруара.

Припрема семена

Сипајте семе у топлој води четири минута. Температура воде треба да буде од +40 ° С до + 50 ° С. Када прође одређено време, испразните течност.

Обухватите семе у влажној газираној тканини пет дана. Паковање чувати на +25 ° Ц. Када се сјемени каљу, могу се садити у припремљеном тлу.

Припрема мешавине земљишта за семена

Пре сетве, припремите лабаву мешавину земљишта која добро држи влагу. Да бисте то урадили, узмите хумус, шљуку, песак у омјеру од 2: 1: 1.

Додајте 60 грама суперфосфата и 2 кашике пепела.Све компоненте храњиве материје добро се мијешају.

Садња семена

Семе се могу посадити у појединачним шољама или кутијама које нису мањше од 12 цм. Да би то учинили, направите рупе у тлу дубине 1,5 цм. Ако користите кутије, држите растојање од 10 цм између удубљења.

Сипајте семе у јаме, покријте их земљом и лагано притисните. Након сетве, сјеме покријте филмом и ставите их на топло мјесто, гдје је температура +25 ° Ц. Када се сјече, уклоните филм и ставите га на сунце.

Заливање садница

Води семе треба три дана након уклањања филма. Да би се спречило сушење земљишта, додатно заливање садница се врши сваких пет дана.

Користити дестиловану топлу воду, чија температура је +25 ° С.

Храњење садница

Поред влаге, саднице треба да примају минерална ђубрива. Прво храњење треба урадити 15 дана након појављивања садница. Користите калијум-азотно ђубриво растворено у води.

Следећа храњења раде сваке две недеље. Потока, Кемира Лук или Цристал се могу користити као храњење.

Гајење јаја на отвореном пољу

Потребно је биљно садити биљке на отвореном простору, када се након сетве пређе 70-80 дана. То је око краја маја или прве половине јуна. Шипови спремни за трансплантацију треба да имају дужину од 20 цм, добро развијен корен и најмање седам листова.

Пре него што садео саднице на кревете, потребно је да буде каљено. Недељу дана пре трансплантације ставите саднице на хладно место, где температура варира од +10 ° Ц до +15 ° Ц. Ова процедура ће помоћи биљкама да се брзо прилагођавају новим условима.

Такође морате унапред припремити отворено тло. Добро ослободите површину и додајте ђубриво у земљу: гњечено ђубриво, пепео, калијум сулфат, тресет и пиљевина.

Након припреме земљишта и садница можете започети садњу. Да бисте то урадили, направите потребан број редова са рупама. Обратите пажњу на размак између редова 60 цм и између рупа од 40 цм. Напуните рупе водом, проширите саднице дуж јама и потресите коријене земљом.

Окра (Орка) такође има јестиво воће и гаји се приликом садње и неге на отвореном. Уважавајући сва правила агротехнологије, са њом нема потешкоћа. Све потребне препоруке за узгој и негу можете пронаћи у овом чланку.

Воћњака у башти

Прво заливање садница треба урадити трећи дан након трансплантације. Вода увек треба бити топла и заштићена. У топле временске прилике, водене јајне пљускове увече пре заласка сунца. У облачним данима, сипајте воду кад јој је потребно биљке. Време заливања они кажу њиховој листи, који ће почети да се благо влажу.

Јајцница за наводњавање може бити заливка или цријево, али прије формирања цвијећа. Током цветања, воду расхлађите и испод кичме, како не би куцали цвијеће. Када воће расте, патлиџан се може залити одозго.

Ђубрење ђубрива

Да бисте добили богату жетву из врта, јајима је потребно додатно храњење. Можете користити било која сложена и минерална ђубрива, која се састоје од азота, фосфора и калијума.

Такође можете користити органске тинктуре: муллеин, пилетина, пепео, биљни чај. Органска и сложена ђубрива морају се мењати. Храњење се врши три пута у сезони.

Две недеље након садјења садница у тлу. Користите калијум, фосфор, азот.
Пре појављивања цвијећа. Користите азот и двоструку дозу калијума и фосфора.
Током плодности. Користите калијум и фосфор.Можете примијенити органске додатке: тепиха од дрвета и пепела муллеина.

Обрезивање јајника

У периоду раста пре појављивања цвијећа потребно је уклонити доње листове. Ова процедура ће приморати биљку да цвета раније и, стога, плодови ће се појавити брже.

Током цветања можете уклонити вишак цвијећа. Тада ће сви храњиви састојци отићи у преостале јајнике. Воће ће расти мање, али ће бити веће.

Цвет јајника

Цвјетна јаја цвјета од јуна до септембра. Цвијеће су љубичасте и бисексуалне. Из јајника цвијећа формирана су плодови јаја. Они су хранљиви, здрави и богати влакнима.

Да би добили све предности, они морају да се скупљају пре зрна семена. У овом тренутку, пулпа има мање говедине. Преплављене патлиџане су безукусне и нездравије.

Зимовање у зиму

У клими наше земље, јаја се расте само годишње. Након што биљка заврши плодове, она се уклања из врта.

Зими је такође могуће расти јаја, али за то користе грејне пластике.

Репродукција патлиџана

Добри патлиџани могу увек задовољити принос и укус.Због тога је разумно очувати такву сорту и пропагирати га како би поновио култивацију усјева наредне године.

Изаберите неколико здравих грмља да бисте узгајали воће за семе. На њима оставите две добре јајне плочице и уклоните остало. Сређите плодове након сазревања и ставите их на топло место десет дана.

Сушене јајне плитке, изрезати и одабрати најбоље семе квалитета од њих. Ставите их у стаклену посуду четири дана. Након тога испрати семе водом и оставити да се осуши две недеље. Температура сушења треба да буде +30 ° Ц. Сјеча која се сакупља на овај начин може се складиштити већ пет година.

Болести јајника

Црна нога - гљивична болест, која се манифестује затамњивањем стабљика и сужавањем коријенске оковратнице. У местима затамњења формира се сива патина. Узрок је вишак влаге у тлу. Престаните залијевати и третирати земљу бљеском раствореном у води у проценту од 2:10.

Греи рот - гљивична болест, због које се на плодовима појављују водене мрље, покривене сивим цветом. Узрок је влажење и загревање. Гљивични лекови ће помоћи да поразе гљивице.

Смеђе мрље на плоду - Гљивична болест звана антракоза. Да се ослободите гљивице, прскајте грмље бордовскои течности.

Цвети падају - Разлози могу бити суво тло или заливање хладном водом. Правовремено водите грмље са топлом водом + 30 ° Ц.

Пасти од јајника

Спидер мите - инсект који живи на леђима. Штеточина сисају сок из биљке и обнавља листове у бијелој паузи. Више пута третирајте грмље медицинским алкохолом или водом за сапун.

Бела муха - летећи инсекти који живе на листовима. Оставите иза лепљиве слузи, храните се соком листа, који се затим суши и пада. Да се отарасите штеточина, исперите их водом и третирајте површину лишћа сапуном и водом.

Апхид - зелени инсекти који колонизују биљку и храну на соку. Због њих, листови се увлаче у цев, а грмље постепено бледи и умре. Фунгициди или раствор сапуна помоћи ће поразу штеточина.

Погодности и повреда јајника

Овај тамно-воћни поврће није само укусан, већ и здрав. Воћак јагода садрти много важних супстанци за тело. Минерали: калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, гвожђе.Витамини: ПП, Ц, Б1, Б2, Б5.

Еггплант има ниски калоријски садржај. 100 грама целулозе садржи 28 калорија. Велика количина влакана помаже у уклањању вишка течности и очистити тело токсина.

Људи са различитим болестима би требало да користе овај биљац са опрезом или га потпуно елиминишу из исхране. Болести стомака и црева (чир, гастритис) могу погоршати због велике количине влакана. Болести јетре и панкреаса такође се могу снажније развити.

У превеликим плодовима акумулирају пуно отровних супстанци - говедина. Овај отров може изазвати колике, дијареју, замућење свести, конвулзије и повраћање. Превелика зрелост може се одредити браон боје и великим бројем семена у целулози.

Грцка Моуссака са јајањем

Састојци:

патлиџан - 2 комада,
кромпир - 4 комада,
парадајз - 2 комада,
лук 2 ком.,
млевено месо - 400 гр,
пшенично брашно - 50 гр,
маслац - 50 г,
биљно уље,
сир - 100 гр,
млеко - 500 мл,
сол,
мљевени црни бибер.

Кување:

Припремите правоугаону посуду за печење.

Исеците патлиџане (са или без коре) и кромпир (без лупине) у плоче и пржите у тигању.Такође испржите млевено месо са луком, сором и бибером.

Припремите бачамел сос: растопите маслац, мало пржите брашно, додајте топло млеко. Кувајте док се не загуши, на крају крајева са солом.

Спојите састојке у посуду једне на другу у следећем редоследу: кромпир, патлиџан, млевено месо с црним луком, сирови парадајз сира, бачамел сос, нарибани сир.

Поставите калуп у пећницу. Температура треба да буде 200 ° Ц, а време печења је 30 минута. Образац не треба да покрива.

Предјело павлаке јагода

Састојци:

Еггплант - 3 ком.,
першун - 4 спригс,
маслине - 7 комада,
Парадајз - 3 комада,
бели лук - 3 каранфилића,
краставци - 3 комада,
сунцокретово уље,
мајонез,
соли

Кување:

Сјећање јајних плоћа с печеним прстеновима и сојем 20-30 минута. Ширите прстење на листу за печење, уље их. Поставите патлиџане у пећницу, загрејте на 180 ° Ц 20 минута. Док се бајке замењују, резане краставце и парадајз на мале прстење.

Распршите састојке на великој плочи у облику репа павлака: патлиџане, размазите поврће мајонезом, потресите рајчим белим луком, ставите парадајз на врх, поново размазите мајонезом, затим ставите краставце на врх, пола маслина. Све ово је украшено зеленилом.

Ролови јајника са орасима

Састојци:

сир - 150 гр,
ољуштени ораси - 100 гр,
Еггплант - 3 ком.,
бели лук - 1 глава,
копер и першун,
мајонез,
сунцокретово уље,
сол,
зачини.

Кување:

Пуњење: пржите матице и сеците. Додајте у њих разбацана трава, нарибани сир и бели лук, мајонез. Добро саставите све састојке.

Јајцница сечена на плоче и засијана 30 минута. Онда пржите у тањиру. Ширите плоче и помажите их пуњењем. Окрените се у ролну и поправите облик зубчицама.

Точкин језик јајчевине

Састојци:

Парадајз - 3 комада,
Еггплант - 3 ком.,
бели лук - 6 каранфилића,
мајонез,
биљно уље,
брашно,
соја сос
соли

Кување:

Сос од чесна: Узмите нарибани бели лук, мајонез - 4 жлице. Жлица, соја сос - 2 тбсп. кашику и мешајте.

Сипајте патлиџан са лигњом на плочи и со 20 минута. Поцините плочу у брашном и пржите до златне боје. Подијелите парадајз на пола. Полови морају да пресецају плоче.

Поставите плочице јајника и четкицу са сосом од белог лука. Посути с биљем и раширити парадајз на врху. Ролетите патлиџане на пола, украсите посуду зеленилом.